Jacqueline Kennedy: hemligheterna bakom stilikonens harmoni. De gyllene reglerna för en framgångsrik diet

Jacqueline Kennedy är känd för alla, inte bara som en ikon för stil, femininitet och elegans, utan också som ägare till en smal figur. Låt oss ta reda på vad som är hemligheten bakom Jacqueline Kennedys smalhet.

Jag har provat allt möjliga alternativ, att gå ner i vikt? , proteindiet eller fungerar inte choklad? Lägg sedan märke till de grundläggande näringsreglerna för Jacqueline Kennedy, som hjälpte henne att alltid förbli i lyxig form.

Jacqueline Kennedys kost bestod uteslutande av korrekt och hälsosam mat som inte på något sätt kan bidra till extra pund... Stilikon som äter grönsaker och frukt, kött och mager fisk, mejeriprodukter och ägg. Presidentens fru började vanligtvis sin dag med ett kokt ägg och en kopp te, och till lunch beställde hon keso med färsk frukt. Jacquelines middag bestod av kycklingbröst eller ångad fisk och en lätt sallad eller stuvade grönsaker.

Jacqueline Kennedy var strikt mot sig själv och sin kost, så hon tillät sig sällan för mycket. Men precis som vi alla tillät USA:s första dam ibland att slappna av och åt olika efterrätter och annat gott. Det är därför Jacqueline alltid var i bra form, men gick aldrig ner i vikt till det yttersta, även om hennes dagliga kost bara var 600-700 kalorier.

En gång i veckan ordnade Jacqueline Kennedy en fastedag för sig själv, under vilken hon hade råd med något som inte passade in i hennes dagliga kost - att dricka champagne. Under lång tid har det gått rykten om Jacqueline Kennedys diet med champagne, säger de, det var tack vare henne som presidentens fru lyckades se ut till 100%. Men är det?

Tack vare den här boken kommer du att hitta din drömfigur på rekordtid! Jacqueline Whitehart erbjuder ett effektivt motivationsprogram för viktminskning som kommer att förändra ditt liv för alltid. PÅ STRAX EFTER EN MÅNAD kommer du att gå ner omkring FEM KILOGRAM, och minska kalorier för bara två dagar i veckan. Du kan inte bara bli av med övervikt, utan också stärka din kropp, samt avsevärt förbättra din egen hälsa - minska risken för åldersrelaterade sjukdomar, diabetes, hjärtsjukdomar och många andra obehagliga åkommor. Gå med i 5:2-revolutionen och gör dig redo för strandsäsongen idag!

En serie: Snabbdiet 5:2

* * *

Det givna inledande fragmentet av boken Diet 5:2. Bikinidieten (Jacqueline Whitehart, 2013) tillhandahålls av vår bokpartner - Liters företag.

BIKINI DIET

De gyllene reglerna för en framgångsrik diet

Låt oss sätta igång direkt: Det finns tre huvudpunkter som vi kommer att göra under de kommande fyra veckorna och därefter som kommer att hjälpa oss att komma i form till sommaren. Följ dessa riktlinjer och du kommer att gå ner i vikt, må bättre och se bra ut.

✓ Avlastning - två icke på varandra följande dagar i veckan, ät bara 500 kalorier för kvinnor / 600 kalorier för män.

✓ Resten av de fem dagarna i veckan, ät som vanligt, ge företräde åt hälsosam mat.

✓ Gör ett 30-minuters träningsprogram tre gånger i veckan på dagar utan stress.


Låter väldigt enkelt, eller hur? Detta är för att det är det! Programmet är otroligt enkelt och lätt att följa, så fortsätt läsa så går vi igenom var och en av dessa tre regler tillsammans.


1. Lossning två gånger i veckan

Två dagar i veckan begränsar du ditt kaloriintag, det vill säga du äter:

✓ 500 kcal per dag för kvinnor

✓ 600 kcal per dag för män

✓ Dessa två dagar ska inte följas i rad


2. Ät resten av de fem dagarna som vanligt, ge företräde åt hälsosam mat

Om du redan är bekant med 5: 2-dieten, bör du komma ihåg ett sådant koncept som dagen för "frosseri", som förvirrar människor om och om igen.

Faktum är att de flesta av oss, när vi får veta att vi kan äta vad som helst, går av stapeln lite.

Fem dagar utan fasta är vanliga dagar då vi inte bantar och inte räknar kalorier, utan helt enkelt VI ÄTER RÄTT.

Du är skyldig att:

✓ Njut av dina måltider och räkna inte kalorier.

✓ Ät hälsosam mat tre gånger om dagen.

✓ Ät INTE mellanmål mellan måltiderna.


Ta bort allt skräp. Följande livsmedel bör hållas till ett minimum:

✓ Kakor (vilka som helst) och muffins

✓ Krispig potatis (chips)

✓ Drycker med hög kalorihalt som inte ingår i kosten

✓ Vilken öl och cider som helst


Genom att följa dessa riktlinjer kommer du att kunna njuta av ett stort utbud av läckra rätter som inkluderar alla kategorier av mat, vilket innebär att du kan njuta av aptitretande pasta, bröd, desserter och, naturligtvis, ett glas vin eller två .

Kom ihåg att recepten i den här boken inte bara är för fastedagar; de kommer att fungera utmärkt för dina vanliga dagar också.

Lägg bara till lite extra kolhydrater, som ris eller potatis, till exempel, om det behövs, och försök att äta tre måltider om dagen på ett balanserat sätt.


3. Träna tre gånger i veckan

Om reglerna 1 och 2 är för viktminskning, kommer träningen att pressa ut denna viktminskning maximalt, vilket hjälper till att bekämpa fettveck och slapp hud, tona upp din kropp och förstöra celluliter.

Om regelbunden motion är nytt för dig är det bästa stället att börja kanske att gå. Börja med att gå 15 minuter om dagen, tre gånger i veckan och bygg gradvis upp aktiviteten.

Promenader ökar blodflödet till muskelvävnaden, förbättrar blodcirkulationen och hjärtfunktionen. Simning också bra väg börja träna.

Att gå är utmärkt

lämplig för dem

som precis börjat

tåg: hon,

som det var upprepade gånger

bevisat bidra

öka nivån

övergripande fysiska

förberedelse.

För de som redan är vana vid att träna regelbundet är Bikini Diet-träningsprogrammet ett enkelt och njutbart sätt att komma i form till försommaren - och få det gjort så snabbt som möjligt!

Genom att göra detta träningsprogram tre gånger i veckan kan du förvänta dig fantastiska resultat på så lite som fyra veckor. För mer information om fördelarna med att kombinera träning med 5:2-dietprogrammet, se kapitlet Förberedelser för strandsäsongen (se sidan 68).

Fördel för hälsan

Du blir inte bara smalare

Detta kapitel förklarar den medicinska framgången för detta kostprogram. När du inser hur mycket friskare du kommer att bli med denna diet - precis som du kommer att gå ner i vikt utan ansträngning - kommer du att hålla fast vid denna livsstil resten av dina dagar. RESULTAT SOM KAN UPPNÅS MED EN DIET 5:2,är helt enkelt överväldigande. Dessutom är saken inte begränsad till de tappade kilona: viktminskning på ett naturligt och ofarligt sätt för hälsan hjälper till att stärka allmäntillstånd hälsa.

Fler och fler dyker upp

och mer bevis

Vad är nytt

generering av lossning

dieter, varav

diet 5:2 är

det enklaste

och populär, ta med

otrolig nytta

för människors hälsa

och på lång sikt

perspektiv.

Vad händer med kroppen under fasta?

Baserat på åsikter från flera fasteexperter är det möjligt att få en stor bild av hur intermittent fasta påverkar våra kroppars funktion, ur forskarnas synvinkel, vilket ger oss en ytterligare hälsofördel när vi åldras. Här kommer jag bara att ge en förenklad vetenskaplig förklaring, som, hoppas jag, kommer att göra allt tydligare för människor som är intresserade av detta, som inte kan skryta med en vetenskaplig utbildning.

När vi berövar vår kropp mat längre tid än vanligt, till exempel under fasta, då börjar vissa hormonella förändringar ske i kroppen. Förändringar i nivån av vissa hormoner har bieffekt till de olika cellerna i vår kropp. Så det har bevisats att innehållet av ett av dessa hormoner – insulinliknande tillväxtfaktor 1 (IGF-1) minskar när vi är hungriga. IGF-1 produceras i levern och fungerar som insulin. Dess uppgift i kroppen är att främja celltillväxt och uppkomsten av nya celler. När IGF-1-nivåerna sjunker, producerar vår kropp färre nya celler och fokuserar på att reparera gamla. Detta "lagande" tillstånd är mycket fördelaktigt för honom, eftersom det saktar ner åldrandeprocessen och kan minska sannolikheten för att utveckla diabetes, hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer.

Ett annat hormon som påverkas av fasta är tillväxtfaktorn hos nervceller i hjärnan. Forskning om denna process är fortfarande i sin linda, men det finns redan vissa bevis för att denna mekanism i slutändan leder till en minskning av riskfaktorer för kognitiva störningar som Alzheimers sjukdom.

Slutligen finns det en annan slående skillnad mellan vanliga kaloribegränsande dieter och intermittent fasta. UNDER DEN SISTA KOMMER ALL BORTTAGNING EXKLUSIVT PÅ KROPPSFETT! Om detta inte är ett tillräckligt argument för att välja 5:2-dieten, så vet jag inte vad mer jag kan begära.

Medan andra dieter visar en minskning av både muskel- och fettvävnad, är 5:2-dieten det kommer uteslutande om fett. Forskare är ännu inte säkra på varför detta händer, men många studier med god vetenskaplig bakgrund har bekräftat detta mönster med sina resultat. Den mest rimliga förklaringen är att när vi är hungriga, istället för maten vi äter, måste vi använda dess inre resurser (d.v.s. fett) för att mata kroppen. Kanske är det på grund av detta viktig punkt 5:2-dieten har visat sig vara så framgångsrik för så många olika människor.


Optimal nytta – ska du hoppa över måltider?

Det korta och enkla svaret är ja. Om ditt primära mål är hälsovård, och inte bara att bli av med extra kilon, behöver du, enligt rekommendationer från forskare, bara äta en gång på en fastedag. Kom ihåg att konsumtionen av kalorier utanför fastedagen inte påverkar processen att gå ner i vikt på något sätt. De bästa forskarna i USA är av samma åsikt: för att få ut så mycket som möjligt av intermittent fasta måste du antingen helt stänga av maten i 24 timmar eller äta lite en gång i mitten av denna 24-timmarsperiod.

Forskning om andra former av vägran av mat i mer än 24 timmar har ännu inte utförts, så för närvarande kan forskare inte garantera säkerheten och effektiviteten hos sådana tekniker.

Om du när du läser dessa rader tänker: "Vad kan jag göra, jag kan inte äta bara en gång om dagen!", då är du inte ensam. Det är därför jag inte uppmanar dig att hoppa över måltider, MEDAN du själv kommer inte att finna denna idé attraktiv och endast under förutsättning att du kan föreställa dig att du regelbundet följer en sådan regim på lång sikt.

I BÖRJAN, faktum är att detta inte på något sätt påverkar hastigheten med vilken du går ner i vikt. Om ditt främsta mål är att gå ner i vikt och få alla hälsofördelar som följer med framgångsrik och långsiktig viktminskning, håll dig bara till 500/600 kcal på dina fastedagar, oroa dig dock inte för när du använder dem.

FÖR DET ANDRA,även om hälsofördelarna kanske inte är optimala, kommer du att få dem ändå. Du svälter och din kropp går in i återhämtningsläge, så det är ingen överraskning om något inte är "helt optimalt". Är något i ditt liv helt optimalt? Det gör jag verkligen inte.

SIST VIKTIGT: vad tycker du är bättre: håll dig till ett strikt schema på fastedagar, ät bara en gång, upptäck sedan att det är för svårt för dig och det finns ingen motivation alls, och ge upp efter den första månaden ELLERäta två eller tre gånger i små portioner på en fastedag och anpassa sig till en sådan regim på lång sikt?

Jag skulle säga att det senare alternativet vinner med en stor fördel, men ändå styrs av dina egna preferenser. Om du tycker att det är lättare att hoppa över en måltid, gör det då. Jag hoppar ofta, men inte alltid, över lunch på fastedagar. Men om du lyckas med tre måltider om dagen, fortsätt med det goda arbetet. Du har det bra i alla fall.


Vad är det med namnet?

Det finns så många olika namn på dieter, liknande eller liknande 5:2-dieten, att det inte borde vara förvånande att människor ofta är förvirrade.


Avlastningsdiet, eller Diet 5:2

Dessa dieter är i huvudsak samma sak - bara två olika namn för samma diet. Jag antar att kosten har sina rötter till detta dubbelnamn. 5:2-dieten föddes i augusti 2012 tack vare Michael Mosley. Många människor, inklusive jag själv, började följa den. enkel princip: Ät mindre än vanligt två gånger i veckan. I detta skede hade dietprogrammet inget speciellt namn, men folk diskuterade det på Twitter och andra sociala nätverk, det var nödvändigt att kalla det på något sätt, här är det enklaste namnet och blev fäst - 5: 2-dieten. Sedan, när dieten blev otroligt populär, tog marknadsförare över och blev känd som "fastedieten". I USA, där kosten aldrig föds via mun till mun, verkar den helt enkelt ha kallats Fasting Diet eller British Fasting Diet.


Två dagars diet

Tvådagarsdieten har väldigt olika rötter jämfört med 5:2-dieten, även om de är lika till namn och i programmet de erbjuder.

Tvådagarsdieten är resultatet av en fantastisk studie utförd under de senaste åren av Dr. Michelle Harvey från University of Manchester. Harvey är en bröstcancerspecialist som har försökt hitta ett sätt att minska sin risk för bröstcancer genom kosten. Hon genomförde en studie på en grupp överviktiga kvinnor vars diet förändrades radikalt, men bara två dagar i veckan. Dieten är mycket lik 5:2-dieten, särskilt genom att du två dagar i veckan måste begränsa mängden kalorier du äter och äta som vanligt under de återstående fem. Kalorierna var dock begränsade till 650 för både kvinnor och män, men maten som konsumerades på fastedagar var mer begränsad: det var nödvändigt att äta en viss mängd mjölk och helt eliminera kolhydratintaget (mer som Atkins-dieten) på fastedagar . Den största skillnaden mot 5:2-dieten är att de två fastedagarna fick följa varandra.

Hennes forskning avslöjade två viktiga punkter. För det första är bantning bara två dagar i veckan mycket lättare, och många fler människor har kunnat hålla sig till det jämfört med klassiska dieter... Harvey jämförde två grupper av kvinnor. Den första gruppen satte upp fastedagar två gånger i veckan, medan den andra satt på den vanliga dagliga kalorirestriktionsdieten och åt 1 500 kcal per dag. Tre månader senare visade det sig att tvådagarsdieten var dubbelt så enkel för människor att följa, att döma av antalet deltagare som vägrade ge upp, än det vanliga kostprogrammet.

En annan av de mest imponerande resultaten av hennes studie var att de fann att hormonet leptin, ett hormon som främjar bröstcancer, minskade med i genomsnitt 40%. Dessutom sjönk insulinhalten med 25 %, vilket avsevärt minskade risken för att utveckla diabetes hos deltagarna.


Lossning varannan dag (RFD)

Tanken på att lasta av varannan dag dök upp i USA innan fastedieten gjorde sig gällande i Storbritannien. Denna diet har en mycket enkel princip. En strikt fastediet följs varannan dag. Dessutom är antalet måltider under en sådan dag begränsat. 5:2-dieten är en variant på detta tema, vilket gör att du kan minska det totala antalet fastedagar under veckan och inte heller bry dig om det på lagliga helger. Effekterna på midjan och kroppen som helhet i dessa dieter är liknande, även om du uppenbarligen med hjälp av RFD kan gå ner i vikt lite snabbare. Men framgångsfrekvensen för en sådan diet (dvs andelen människor som lyckades följa programmet på lång sikt) är märkbart lägre.

En intressant studie genomfördes i USA av Dr. Varadi med fantastiska resultat. Hon tog en grupp överviktiga män och kvinnor som följde RFD under hennes överinseende i ett år. Denna studie är fortfarande ofullständig, men de första uppgifterna har redan erhållits enligt vilka deltagarna har en låg nivå av att hoppa av kosten, en gradvis förlust av extrakilon som inte kommer tillbaka, och en minskning av blodnivåerna av totalkolesterol och LDL ("dåligt" kolesterol).


"Fönster", eller 8 timmars lossning

"Fönster" är ett annat sätt att organisera dina fastedagar, vilket innebär att du inte äter en viss del av dagen, sju dagar i veckan. Ett av de vanliga schemana föreslår till exempel att man inte äter från åtta på kvällen ena dagen till tolv nästa dag. Det betyder att ditt "fönster" under vilket du kan äta är mellan 12:00 och 20:00 varje dag. För vissa passar den här metoden perfekt in i deras livsstil, eftersom den gör att du kan äta lunch och middag normalt varje dag, men det är definitivt inte i allas smak.

Det har inte gjorts mycket forskning om denna typ av intermittent lossning, men resultaten verkar likna det som kan uppnås med ett 5:2-program eller RFD.


Periodisk lossning (PR)

Intermittent fasta är en allmän term för all fastande diet. Således är 5:2-dieten, fastedieten, tvådagarsdieten och RFD alla under parollen periodisk avlastning.


Fördelen med en 5:2-diet framför andra former av periodisk urladdning

Det finns en anledning till att människor är mer benägna att välja 5:2-dieten framför andra former av PR - med det här programmet har du mycket bättre chanser att lyckas eftersom det är mycket lättare att hålla fast vid och lätt kan passa in i din livsstil.

Procent av nedstigningar

med en 5:2 diet lägre än

i andra former av PR, och de

mer än andra

typer av kost

program.

Enkelt uttryckt är 5:2-dieten den enklaste och lättaste att hålla sig till i det långa loppet.


Potentiella skador och biverkningar av en 5:2-diet

Eftersom denna diet är ett ganska radikalt sätt att gå ner i vikt, skulle det vara klokt att först se till att den är säker att följa.

Den officiella åsikten från det medicinska samfundet i denna fråga är att fördelarna med lossning ännu inte har bevisats. Detta beror på att forskning måste utföras under flera år eller till och med decennier för att få övertygande resultat, och denna domän är relativt ny.

Fasta under Ramadan

kräver muslimer

vägra mat

och vatten genomgående

dagsljus timmar

inom en månad.

Den goda nyheten är att hittills har inga betydande hälsoskador eller andra problem identifierats med denna diet. Du kan också ta hänsyn till att i vissa vanliga religioner har fasta i en eller annan form funnits i hundratals år.

Fasta är också vanligt bland hinduer. Fasta vissa dagar i veckan är förknippad med deras religiösa övertygelse och syftar till att blidka vissa gudar. Både muslimer och hinduer tror att fasta är avgörande för en persons lycka och hälsa, eftersom både fysiska och andliga behov tillgodoses.


Vad sägs om biverkningar?

Liksom alla livsstils- och kostförändringar kan detta tillvägagångssätt ha biverkningar. Vissa människor kommer inte att uppleva några biverkningar alls, men vissa kommer att vara så obekväma att de måste ge upp denna teknik.

En relativt vanlig biverkning av att följa en fastande diet som inte går över med tiden verkar vara uttorkning. Det är lätt att ha att göra med om du regelbundet dricker vatten eller andra lågkaloridrycker under din fastedag.

HUR ÄR MED IRRITATION? Ja, vissa av oss rasar bara av hunger. Som regel gör denna komponent av intermittent fasta, som är obehaglig för andra, sig känd mindre och mindre när en person vänjer sig vid en sådan diet. Jag kan dock bli grinig både på fastedagar och på vanliga dagar!

Vissa människor klagar över sömnproblem i samband med hunger och sömnighet under dagtid. Detta symptom är inte lika vanligt som de andra. De flesta upplever brist på energi under sina fastedagar. Sömnproblem kan kännas, särskilt om du äter de flesta av dina dagliga kalorier på morgonen. Ät mer till middag, håll den rik på komplexa kolhydrater, så hjälper du din kropp att överleva på natten.

Någon sida

effekterna verkar vara

göra sig gällande

när personen för första gången

försöker svälta. Sådan

obehagliga symtom

som huvudvärk

och yrsel som

vanligtvis gradvis

komma till intet

och försvinner helt

om några

Slutligen finns det en annan biverkning som har påverkat mig personligen. Jag var konstant förkyld hela vintern, men det märktes speciellt just på fastedagar. Vintern i år visade sig vara ganska kall, men jag led av den mycket mer än jag förväntat mig. Som ett resultat tillbringade jag hela vintern i två eller till och med tre tröjor och betalade också en förmögenhet för uppvärmning. Det gläder mig att tro att detta med största sannolikhet beror på att mitt kroppsfett har minskat, det vill säga att kosten fungerar som den ska.


Avlastning och hypoglykemi

Om du lider av ett tillstånd som hypoglykemi, eller om du har en anlag för det, kontakta din läkare innan du börjar med denna diet.

Lågt blodsockerbesvär orsakat av att jag inte ätit på flera timmar är ett vanligt problem som jag personligen har lidit av tidigare. För vissa måste detta helt och hållet ge upp fastan, eftersom de känner ett behov av att äta åtminstone något varannan timme för att bibehålla stabila blodsockernivåer. Det största problemet är att när en person inte äter på tre eller fyra timmar i rad, kan hopp i blodsockernivån leda till yrsel, humörsvängningar, personen börjar skaka och han blir irriterad.

Detta är ett mycket märkligt fenomen, eftersom endast en liten del av befolkningen har försämrat kroppens naturliga förmåga att reglera blodsockernivån. Vi andra som inte är mottagliga för ovan beskrivna sjukdom ska inte oroa oss för att vårt socker sjunker vid lossning. Faktum är att en frisk kropp är förvånansvärt effektiv för att reglera glukosen som flyter i blodet.

Forskning, under

vilken ung

personer med symtom

hypoglykemi svälter

under kontroll

läkare under

24 timmar visade

det trots deras

klagomål om "känsla

fallande sockernivåer",

det är faktiskt

koncentration i blodet

stannade inom

Hur ska man bete sig om man är orolig för "fallande sockernivåer" vid lossning? Detta är ett mycket verkligt problem som jag själv led av när jag började med denna diet. Nu vet jag att min sockernivå är okej; grejen är att jag bara är otroligt hungrig. Jag ska dela med mig av några av knepen som hjälpte mig att övervinna detta, och som jag hoppas att du också har nytta av.


✓ Ät regelbundet på din fastedag – det innebär tre små måltider under dagen.

✓ Om du känner att en våg av yrsel närmar sig dig, vet då att den med största sannolikhet kommer att gå förbi dig, och du kommer att känna dig normal igen efter 15 minuter.

Slutligen, om sjukdomen börjar störa ditt normala liv eller om du får en växande huvudvärk, ät då något - bara lite, 100 kcal eller så något rejält, en bit bröd eller en liten banan, till exempel. Du har råd med dessa extra kalorier, men försök hålla dig till den dagliga gränsen så mycket som möjligt.


Låt inte denna incident döda din motivation för din nästa fastedag, som sannolikt kommer att bli mycket lättare för dig. Kontrollera om du kan överleva utan mat längre än förra gången utan att uppleva obehagliga symtom.


När är det inte värt att ordna fastedagar?

Det finns vissa medicinska tillstånd där lossning inte rekommenderas eller till och med kan vara hälsofarligt, även i denna milda form. Försök inte ens fasta om du har diabetes eller pre-diabetes utan att först rådfråga din läkare. En sådan diet är inte heller lämplig för minderåriga, gravida eller ammande mödrar.

De som har relativt tur med sin hälsa och för vilka avlastning är ett klokt alternativ för ett kostprogram bör ta hänsyn till att det vissa dagar kommer att vara svårt för dem att begränsa sig till mat.

För alla framträdanden

tvivel till att börja med

gå till doktorn för att

diskutera med honom, du kan

om du går på diet

Om du redan är en anhängare av 5:2-dieten, bör du vara väl medveten om att vissa fastedagar flyger förbi obemärkt, medan andra ges med stor svårighet. Det hände mig flera gånger att jag gav upp en fastedag eller gav upp halvvägs. Jag klandrar inte mig själv för det här för jag gjorde det rätt val för min hälsa just i det ögonblicket, och jag återgick alltid till dietprogrammet så fort jag blev bättre. Några av anledningarna till att jag bestämde mig för att ställa in eller avbryta min fastedag var bland annat en förkylning (det är väldigt svårt att kontrollera sig när man lider av obehagliga symtom på förkylning, så mitt enkla råd: gör inte detta), sömnbrist eller brist på sömn, och ibland, vad som kan påverka endast kvinnor, en viss punkt i menstruationscykeln.

Magiska siffror

Hur du anpassar 5:2-dieten för dig själv

Alla människor är olika: de har olika vikt, olika höjder och olika nivåer av fysisk kondition. I det här avsnittet kommer vi att beräkna ditt kroppsmassaindex (BMI) och basala ämnesomsättning, vilket är antalet kalorier du förbränner under dagen. Efter att ha tagit reda på ditt BMI kommer vi att kunna hitta den lämpliga vikten som du kommer att sträva efter i processen att gå ner i vikt. Efter att ha tagit itu med ämnesomsättningen kan vi fastställa optimal mängd kalorier förbrukade för fastedagen, och, så vitt vi vet, på fastedagen, räknas varje kalori.

Brad Pitt under

filmar "Boytsovsky

Club "var så här

pumpade upp det från punkten

utsikt över det gamla bordet

BMI kan vara säkert

förklara att han har

övervikt.

Formeln för att beräkna body mass index är mycket enkel: BMI = vikt (kg) / längd (mg), det vill säga för det. För att ta reda på om din vikt är idealisk måste du dividera din vikt med din längd multiplicerat med kvadraten. Kom ihåg att formeln inte innebär höjd i centimeter. och i meter, och mäts i kg/m 2.

För personer med relativt genomsnittliga indikatorer kommer skillnaden inte att vara stor, men BMI kan öka hos korta personer, och i långa människor– tvärtom blir det lite mindre.

Om du gillar mig, hög växt då är det mycket vettigt för dig att titta på det nya poängsystemet - mitt BMI sjönk med 0,5 poäng från 21,6 till 21,1.

Om din längd är genomsnittlig, är det osannolikt att du får en signifikant skillnad.


✓ En person med ett BMI under 18,5 anses vara underviktig.

✓ En person med ett BMI på 18,5 till 24,9 anses ha en normal hälsovikt.

✓ En person med ett BMI på 25 till 29,9 anses vara överviktig.

✓ En person med ett BMI över 30 anses vara fet


Personanpassa fastedagens kaloribegränsning

Medan vi använder 500 kalorier som en fjärdedel av en kvinnas normala dagliga kaloriintag och 600 kalorier som en fjärdedel för en mans, kan vi vara mer exakta.

Genom att beräkna din ämnesomsättning kan du beräkna ditt dagliga kaloribehov.

Ämnesomsättningen mäts av mängden kalorier din kropp förbränner under dagen i vila.

Så, beräkna din ämnesomsättning:

Mitt kaloribehov är:

Jag bestämde mig för att köra lite aktiv bild liv, så min multiplikator är 1,375.

1415 × 1,375 = 1945 kcal.

Jag kan också beräkna antalet kalorier för min fastedag, eftersom det är lika med en fjärdedel av detta värde.

1945/4 = 486 kcal

Så när jag uppskattar hur många kalorier jag kommer att äta på min fastedag, ser jag till att denna siffra är mindre än 486.

Så i slutändan får du ett antal som motsvarar antalet kalorier som du behöver för att begränsa dig på dina fastedagar. Vissa, som jag, kommer att hamna på en siffra strax under 500, medan andra kan upptäcka den trevliga bonusen med några extra kalorier!

Kom ihåg att om du

har gått ner mycket i vikt,

dock efter några

sedan upptäckt

att din nya vikt inte är det

så stabil

din konsumtion

kalorier som det är

enligt det föreslagna

formler direkt

beror på din vikt.

Det finns ytterligare en punkt som jag skulle vilja ta upp: det finns ungefär 7000 kcal i ett kilo kroppsfett. Det betyder att du måste minska ditt kaloriintag med 7000 för att bli av med det där kilot av fettvävnad. Detta kan låta som mycket, men om vi tänker på att en kvinna på sin vanliga fastedag är "undernärd" (2000 - 500 = 1500 kcal), visar det sig att hon under en standard 5: 2 vecka kommer att minska sin konsumtion av kcal med 3000 och två - med 6000. För en man kommer detta antal redan att vara 3800 per vecka. Så det visar sig att bara tack vare fastedagar förlorar en kvinna på två veckor 5: 2 lite mindre än ett kilo och en man - lite mer.

Om vi ​​tar hänsyn till utbildning och äta nyttigt på icke-fastande dagar, då blir viktminskningen ännu mer imponerande. Detta är elementär aritmetik, som inte tar hänsyn till de positiva effekterna av en 5: 2-diet på kroppen, som enligt många studier är mycket mer märkbara än när man följer klassiska kostprogram.

Låt oss börja

Nu när du känner till den teoretiska grunden är det dags att börja köra programmet och tänka på din första fastedag.

SÅ ÄR DU REDO ATT GINA LITE EXTRA VIKT?

Det första att tänka på är vilka dagar som är mest lämpade för lossning. Kom ihåg att du behöver två dagar i veckan, åtskilda av minst en dag. Du kan sätta dig en rutin och hålla dig till samma dagar varje vecka, eller agera efter omständigheterna. Denna diet är väldigt flexibel och är designad för att passa alla och inget annat.

Vilka dagar är bäst att svälta?

”På tisdagar och torsdagar. Min man är inte hemma, så jag behöver inte oroa mig för att laga mat åt någon annan.”

PEGGY

Det är inte ovanligt att folk bestämmer sig för att börja på måndag för att de vill njuta av en helgmåltid och är sugna på att få en bra start på den nya veckan.

"Jag gillar att ha min fastedag på måndag för att bli av med mitt helgfett, och torsdag för att vara redo för det fett jag har fått på mig i helgen!"

JODY

Ta en titt på ditt schema för veckan och ta reda på vilka dagar du har några sociala skyldigheter, och ditt primära intresse är de som involverar att äta.

"Mitt fasteschema förändras ständigt beroende på vad jag har för planer för den här veckan."

KRISTINA

Betrakta detta som den största fördelen med denna diet.

Det återstår bara att planera allt, spendera två fasta dagar och koppla av under de återstående fem, under vilka du helt kan glömma dieten. Försök att hålla dina "hungriga" dagar så lite som möjligt kopplade till kontakt med andra människor, speciellt om du precis ska börja med en diet. Det är också en bra idé att schemalägga dem för de dagar du ständigt är upptagen eller arbetar, eftersom det är i ditt bästa intresse att tänka på mat så lite som möjligt och vara så långt från köket som möjligt. Den enda begränsningen vad gäller fastedagar är att det måste vara minst en ledig dag mellan dem.

Tänk bara: du

du kan säkert gå

äta middag med vänner,

inte oroa sig för

vad exakt kommer att bli

på din tallrik kan du

råd till och med

vin och dessert och detta

gör inte ont alls

du går ner i vikt.

Den allra första fastedagen är sannolikt den svåraste för dig, eftersom kroppen alltid behöver tid för att anpassa sig till en ny kost. Så välj veckodagar klokt om du precis har börjat med denna diet. Under de första två veckorna kommer du att behöva vara så noggrann som möjligt i valet av fastedagar, eftersom du kan övervinnas av yrsel, irritabilitet och till och med huvudvärk, för att inte tala om en stark hungerkänsla. Oroa dig inte eller få panik. Den här boken är full av råd om hur man hanterar dessa obehagliga symtom. Efter de första två veckorna på denna diet kommer du att se att saker och ting blir mycket lättare. Fokusera på att du bara behöver hålla ut en dag.


Sätt ett mål

Innan du börjar med denna diet måste du först väga dig själv. Du bör inte oroa dig för mycket om detta - för alla som bestämde sig för att gå på en diet är den initiala vikten osannolikt liten, annars skulle han helt enkelt inte göra det. Tänk positivt. Tänk på hur nöjd du kommer att bli när du äntligen börjar gå ner i vikt.

Startvikt: _ _ _ _ kg_ _ _ _ g

Några tips för självvägning

Du behöver inte väga dig bara en gång i veckan – gör det varje gång som du vill, men det är bättre inte varje dag, eftersom vikten både kan öka och minska något under dagen. Vi är bara intresserade av den nedåtgående rörelsen.

Mina damer, glöm inte att din månatliga cykel påverkar din vikt. Du kan få lite fett under veckan innan din mens börjar, och fasta dessa dagar kan vara lite svårare för dig också. Försök att komma till rätta med detta och anpassa dig alltid efter din månatliga cykel om du inte har kunnat gå ner så många kilo som du velat.

Jag skulle rekommendera att du väger dig på morgonen efter veckans andra fastedag. Om du fastar på måndagar och onsdagar, så på torsdagsmorgonen före frukost och efter att du har gått på toaletten, kommer du att väga minst. Om möjligt, använd detta ögonblick för din veckovägning för att se om du går ner i vikt eller inte och om du kunde nå ditt mål.


Hur många pund ska jag sträva efter att gå ner?

Detta beror helt på din ursprungliga vikt och din fysiska kondition. Ju mer överviktig du är, desto snabbare går du ner i vikt, och desto högre kan du sätta ditt mål. Om du har närmat dig ditt mål bra och redan är i bra form, så kommer vikten inte längre att gå bort i en sådan hastighet, men den kommer ändå sakta men säkert att fortsätta minska.

Ditt viktminskningsmål bör vara mellan 1 pund och 2 pund per vecka. Detta är inte någon form av förkrossande diet med otroligt snabba resultat, och ditt enda mål bör vara att gå ner i vikt utan att skada din hälsa och använda sunt förnuft.

Som en tumregel, om du bara bantar och inte tränar, bör du vara på humör för ett halvt kilo per vecka. Om du regelbundet tillbringar fasta dagar, träna och försök att följa hälsosamt sätt livet kan du ganska räkna med att gå ner 1-1,5 kilo per vecka.

Ju fler kilo du behöver gå ner desto högre kan ditt mål bli.

Initialt BMI: _ _ _ _ _

(Om du behöver hjälp med att beräkna ditt BMI, se kapitlet Magiska siffror på sidan 37.)

BMI i slutet av den första 4-veckorscykeln: _ _ _ _ _

Se dig själv i spegeln

Innan du börjar på denna diet, stå framför en spegel för att hjälpa dig att ta reda på exakt var du skulle vilja se bäst ut inför sommaren. Om ni vill se resultat måste ni vara tydliga med hur ni såg ut innan, så damer, ta på er bikini eller baddräkt, och ni herrar, ta ut era strandshorts. Det är dags att prova dem och titta på din reflektion i en stor spegel.

För det första, oroa dig inte för det faktum att du kan se lite blek ut - alla är bleka som snö i början av sommaren, och alla vet hur man fixar det. Detta är ett helt annat problem. Du bör först och främst vara uppmärksam på de delar av din kropp som du tycker är problematiska. Kan det här vara din mage? Eller höfter? Eller handlar allt om celluliter? Eller skulle det vara skönt att skruva ner lite överallt?

Träningsprogrammet 5:2 Bikini Diet är speciellt utformat för att bränna så mycket kroppsfett som möjligt, samtidigt som du tonar dina muskler och gör dig smalare och friskare på bara 30 dagar. Kom ihåg att kosten hjälper dig att tappa överflödiga kilon, särskilt de som kommer från fettveck. Det är här övningar kommer till vår räddning för att ge dina slappa lemmar mer aptitretande konturer.

Att träna tre gånger i veckan i fyra veckor, tillsammans med ett 5:2 dietprogram, kan göra skillnad i din kropp. Då återstår bara att applicera lite konstgjord garvning, om det så klart finns ett sådant behov, och du kan lugnt gå till stranden!


Första fastedagen

Innan du börjar din första fastedag måste du planera lite. Det finns otroligt många sätt på vilka du kan nå dina nödvändiga dagliga 500/600 kalorier, men den första dagen rekommenderar jag att du äter tre små måltider.


För kvinnor skulle detta betyda något i stil med:

✓ 100 kcal till frukost

✓ 150 kcal till lunch

✓ 250 kcal till middag.


För män kan det vara:

✓ 100 kcal till frukost

✓ 200 kcal till lunch

✓ 300 kcal till middag.


DU MÅSTE PLANERA I FÖRHÅND VAD DU SKA ÄTA. Ta en titt på recepten (se sidorna 118-292) för en allmän uppfattning om vad du kan laga till dig själv på fastedagar. Försök att inte äta för mycket kolhydrater eftersom de innehåller mycket kalorier. Välj magert kött, grönsaker och komplexa kolhydrater som baljväxter. Konsumera inte för många kalorier i drycker. Drick svart kaffe eller te, dietläsk osv. Vanlig omelett (i en kycklingägg innehåller 89 kcal) blir en god, mättande och enkel rätt. Sallad är också ett bra alternativ till lunch eller middag.

De mest användbara tipsen,

vem hjälper dig

överleva första kvällen

dess avlastning

för dagen: hitta något

något intressant på

TV, häll

dig själv en varm dryck

och gå och lägga dig tidigt!

Om du vanligtvis dricker koffeinhaltiga drycker bör du inte utesluta dem, eftersom en plötslig brist på koffein kan ge dig huvudvärk och göra din fastedag ännu mer outhärdlig. Om du gillar att lägga till mjölk till kaffe eller te, glöm inte att dessa kalorier måste tas med i beräkningen. En kopp kaffe eller te med 50 ml (mindre än en fjärdedel av en kopp) halvfet mjölk innehåller 25 kcal, men om du tar lättmjölk kommer det bara ut 19 kcal. Den lilla Starbucks lilla latten innehåller 67 kalorier, och den stora latten har 102.

Kvällarna kan verka otroligt långa och dras till dig. Om du följer mina rekommendationer och äter 250-300 kcal till middag, så plågas du inte av samma vansinniga hunger som under dagen. Men om du stannar hemma omgiven av hyllor fulla av matvaror, kan du behöva lite viljestyrka.


✓ Hunger är en helt naturlig sensation.

✓ Drick en lågkaloridryck för att lindra hungern lite.

✓ Första dagen är jobbigast.

✓ Du behöver bara gå igenom det en gång.

✓ Imorgon kan du äta kungligt.

✓ Du går aktivt ner i vikt just nu.

✓ Du kommer att vara riktigt glad och stolt över din framgång.


Din första vanliga dag

Grattis: du har gått igenom din första fastedag! Om du vill kan du väga dig innan du dricker eller äter något. Du kunde mycket väl ha gått ner så mycket som ett halvt kilo under din första dag. Vanligtvis skulle jag rekommendera att du äter rätt och försöker att inte luta dig mot allt möjligt skräp, men första dagen kan alla regler skickas iväg. Så du kan äta vad du vill. Även om du dagen innan bara tänkte på ögonblicket när du kan äta frukost, kan det visa sig att du på morgonen inte är så hungrig längre. Eller så kommer du att svälta och äta non-stop. Oroa dig inte för detta. Din kropp försöker bara anpassa sig, och du kan gärna skämma bort dig själv lite.

Jag minns att på min första vanliga dag mådde jag inte så bra som jag förväntade mig. Den rejäla frukosten fick mig att känna mig trött och sömnig, och det var extremt svårt för mig att få mig att göra något hela dagen. Jag hörde liknande historier från andra människor när de började med 5:2-dieten. Dessa känslor kommer helt enkelt att förändras radikalt när du fortsätter att följa detta program. Medan fastedagarna blir lättare och enklare, blir vanliga dagar faktiskt "vanliga".

Fastedagar

Jag föreslår att du äter tre små måltider på din vanliga fastedag. När du fortsätter att följa dieten kanske du vill ändra denna diet för att bättre passa din kropps behov och livsstil. Det är ganska logiskt att spara 50 % av din kaloribudget för dagen till din kvällsmåltid, även om du kan ordna det så tidigt som du vill – när som helst efter fem på kvällen. Mest intressant är dock hur du fördelar de kvarvarande kalorierna mellan frukost och lunch. Du kan hoppa över frukosten, hoppa över lunchen eller äta lite på morgonen och eftermiddagen.

Här är några frågor som hjälper dig att bestämma hur du bäst fördelar dina måltider på en fastedag:


✓ Går du upp tidigt?

✓ Jobbar du på kontor?

✓ Blir du sugen på att äta något onyttigt under dagen?


Om du svarade ja på alla dessa frågor kan det vara klokt att skippa frukosten och äta mer till lunch. Varför? Eftersom en rejäl måltid hjälper dig att undvika mellanmål under dagen. Om du springer handlöst till jobbet på morgonen borde det vara lättast att hoppa över frukosten.


✓ Är du ständigt upptagen under dagen och hinner inte ens tänka på mat?

✓ Känner du dig allt svagare om du inte äter frukost?

✓ Har du för vana att dricka kaffe till frukost på morgonen?


Om du svarade ja på alla tre frågorna bör du försöka äta en rejäl frukost (250-300 kcal), varefter du får hålla ut till kvällsmålet.

Om du fortfarande inte är helt säker på hur du ska göra bättre, sluta då med tre små måltider, och först då kan du mer exakt anpassa din kost för dig själv när du förstår vilken tid på dygnet du vanligtvis är mest hungrig.


Räkna kalorier

Jag måste erkänna att det här är en av de tråkigaste delarna av en fastedag. Du måste räkna kalorier, och du måste göra det noggrant, inte bortse från en enda svald smula. Tillåt dig inte att äta mellan måltiderna (förutom lågkaloridrycker), eftersom dessa mellanmål helt enkelt kommer att slösa bort din kaloribudget för dagen.

Läs sammansättningen av all mat du tänker äta, eftersom nästan varje förpackning från butiken listar kaloriinnehållet. Alternativt kan du använda recepten i den här boken för vilka kalorierna redan har beräknats exakt åt dig. Eller kom på ditt eget recept genom att summera energivärdena för alla dess ingredienser med hjälp av den speciella tabellen i slutet av denna bok (s. 328).

Du kommer att upptäcka ett par av dina favoriträtter som du kommer tillbaka till om och om igen. Oftast är det en omelett eller ägg i annan form, eller någon sorts sallad. Du kan räkna kalorier en dag så att du vet exakt hur många kalorier nästa gång.


Att känna sig hungrig är bra

Jag ska vara helt ärlig mot dig: du kommer att vara hungrig på dina fastedagar. Detta kan vara en helt ny hunger för dig som du aldrig har upplevt förut, men det är inget fel med det. Du kommer inte att må dåligt av det, och din kropp kommer snabbt att vänja sig vid det. Faktum är att hunger är ett naturligt tillstånd i kroppen, som praktiskt taget inte har genomgått några förändringar sedan stenåldern. Hunger ger oss energi och gör oss mer effektiva, och mekanismer för att undertrycka hunger hjälper oss att snabbt hitta en lösning på detta problem. Förr i tiden betydde detta jakt på mat. När vi bestämmer oss för att svälta oss själva måste vi själva hitta sätt att distrahera oss från tanken på mat.

"För att klara av hungerkval dricker jag vatten eller biter i morötter."

SARAH

På dina fastedagar kommer du att märka två positiva ögonblick som du aldrig kommer att tro på förrän du provat det själv. Först kommer du att ha mer styrkaän vanligt, inte mindre. Jag vet att detta är otroligt, men de flesta 5:2-dietare mår mer än bra på fastedagar. Som regel känner jag mig ganska glad, jag dras till konversationer och jag känner ett naturligt utbrott av energi - det liknar effekten av träning. Kanske kommer du inte att uppleva något liknande på din första fastedag, vänta sedan en vecka eller två och börja njuta av denna känsla.

”Jag har en rejäl explosion av styrka och energi, så huset har blivit mycket renare. Fönster har aldrig varit så rena!"

DEEK43

Den andra punkten, som verkar lite galen tills du startar programmet, är att hungern kommer i vågor och brukar gå över efter några minuter om du tänker på något annat. Som regel får jag en allvarlig våg av hunger på eftermiddagen, vid en tidpunkt då jag förr åt något långt ifrån hälsosamt. Nu går jag bara ut för att andas frisk luft och jag tänker inte på mat alls, och denna hungerattack försvinner snabbt. De närmaste timmarna kanske hungerkänslan inte gör sig påmind längre och sedan återstår den en hel del innan middagen och jag är redan hemma.


Särskild notering för mammor under afternoon tea

Är du mamma till en bedårande bebis? Förmodligen har du det svårt på din fastedag under ett mellanmål på eftermiddagen? För oj vad jobbigt det är för mig. Efter en lätt frukost och/eller lunch för te har jag en brutal aptit, och ändå måste jag laga mat, som pasta eller stekt potatis, vilket är absolut kontraindicerat för mig att äta. Allt handlar om den här otroliga frestelsen att prova en bit potatis, som är så svår att motstå, och trots allt, när jag lagar mat, tänker jag kanske inte alls på mat i pannan.

Så om du befinner dig i en liknande situation, vet att du inte är ensam. Själv försöker jag äta med mitt barn eller strax efter. Det är mycket lättare att hålla ut när du vet att din egen mat är på väg. Det är dags att maximera din viljestyrka. Kom ihåg att många mammor måste dela din svåra situation.

Min reservplan efter en hård dag är fiskpinnar och bönor så att vi alla kan äta tillsammans. Två fiskpinnar och en kvarts burk konserverade bönor med reducerat socker och salt kostar dig bara 220 kalorier och kommer att vara otroligt tillfredsställande.


Fasta dag kväll

Händer det dig att du äter din middag, och efter det verkar resten av kvällen oändlig och tråkig för dig? Tycker du att du hela tiden tänker på hur du ska äta en bit choklad eller kaka?

Oroa dig inte, det här händer de bästa av oss. Chansen är stor att du inte är så hungrig, detta är bara en dålig vana, och ännu värre, eftersom du vilar.

Här är en lista över saker jag älskar att göra för att få tankarna bort från tvångstankar på mat innan jag lägger mig.


✓ Skaffa dig en hobby - allt duger. Detta kan du göra hemma eller ute - det spelar ingen roll så länge mat och dryck inte har med det att göra.

✓ Se en film – gå på bio eller hitta något på tv. Filmen är längre än den vanliga showen, och om den tar dig in kommer du sluta tänka på mat.

✓ Ta en simtur – att idrotta på fastedagar brukar inte vara det bästa bra idé Men avkopplande simning är väldigt distraherande från att tänka på mat, och att äta i poolen är lyckligtvis förbjudet.

✓ Drick något varmt – det finns inga kalorier i fruktte. Jag personligen gillar pepparmyntste. Ett annat alternativ skulle vara, om kalorierna tillåter, lågkalori varm choklad. Vanligtvis innehåller den cirka 40 kalorier, vilket kommer att vara mer än tillräckligt för att tillfredsställa ditt oemotståndliga sug efter choklad.

”Jag häller upp mig svart te eller ett glas vatten, ringer en vän och försöker distrahera mig själv. Den enda på riktigt svårt ögonblick- det är när jag går och lägger mig, lugnt, och ingenting hindrar mig från att tänka på mat, men nästa morgon försvinner detta problem, och jag känner mig inte hungrigare än vanligt."

DEEK43

Olika sätt att organisera din fastedag

Alla hittar ett originellt sätt att organisera sin fastedag. De som beskrivs här kanske eller kanske inte passar dig. Eller så kommer du med tiden att hitta på något eget.

”Efter den första veckan insåg jag att jag behövde anpassa veckan lite för att bättre passa mina behov. Jag börjar med en liten näve flingat kli och lättmjölk. Varje diet för mig bör innehålla minst tre koppar te plus en lågkalorichokladdryck på natten. Till lunch har jag en kopp nötbuljong gjord på Bovril-pasta, som enligt mina beräkningar motsvarar 200 kcal. Sedan äter jag en god middag på kvällen."

PEGGY

”Allt i vårt hem är föremål för en viss rutin. Jag äter frukost 7.15, äter frukt på eftermiddagen och äter en lätt middag runt 19.00."

DEEK43

"Jag dricker mycket vatten och begränsar mig till en kopp te och en kopp svart kaffe under dagen. Jag försöker vara upptagen hela tiden så jag tänker inte på mat alls. Normalt äter jag bara på kvällen, oftast är det röd fisk med grönsaker."

LOU PIAK

"Jag äter lunch (200 kcal) och dricker te (300 kcal)."

JOE

"Jag äter tre gånger - 150 kcal till frukost, 150 kcal till lunch och 200 kcal till middag."

SARAH

Det finns också en hel del tips om hur man hanterar fruktansvärda hungerkramper. Oftast är det ”Drömmer om morgondagen!”, Det finns dock andra goda tankar kring detta.

”För att klara av hungerkramper dricker jag mycket vätska och ser fram emot mina varma drycker som om de vore riktig mat. Jag försöker antingen vara mer aktiv på kvällen eller gå och lägga mig tidigt."

RACHEL

"Jag försöker dricka mer vätska, vilket hjälper mig att hantera hungerkramper. Jag försöker också göra något roligt på kvällen. Jag kan gå på teater eller bio. När det är fint väder går jag till jobbet i trädgården eller tar en promenad."

KRISTINA

"För att lindra hungerkramper använder jag mat och dryck som dietcola, örtte, yoghurt med låg fetthalt och misosoppa."

MIKEP

Vanliga dagar

Nåväl, låt oss nu gå vidare till de fem vanliga dagarna i din vecka. Om du har provat 5:2-dieten tidigare, har du förmodligen hört talas om de så kallade "frosseridagarna" som folk ibland har på dagar då de inte strikt behöver räkna sina kalorier. Det finns ingen plats för detta koncept i den här boken.

Låt mig förklara allt för dig. Om du har provat 5:2-dieten tidigare och du kände att du inte gick ner så mycket i vikt som du ville, eller gick ner lite i vikt först, och sedan gick det snett, då är du bara en av många. Många människor som inte gick bra med 5:2-dieten stod inför samma problem. Vi äter för mycket på våra vanliga dagar och omintetgör allt positivt resultat mottages på fastedagar.

Låt oss ta mitt fall som ett exempel. I november 2012 gick jag på en 5:2-diet i tre månader och var väldigt nära mitt mål. Jag planerade att fortsätta följa programmet fram till julveckan i hopp om att nå den vikt jag siktade på lagom till jul, varefter jag skulle tillåta mig att slappna av en vecka. Men när julen närmade sig, trots att jag fortsatte att ordna traditionella fastedagar, slutade jag gå ner i vikt och gick till och med upp ett eller två kilo. Då kunde jag inte förstå vad som var grejen. Men att tänka om mina mål efter jul gav mig en uppfattning om hur mycket jag åt på mina vanliga dagar. Jag tillät mig själv att äta choklad och till och med kakor helt enkelt för att jag kunde äta vad jag ville, och jag älskade det. Faktum är att jag åt mycket mer än tidigare år på julen, för jag kände att jag hade all rätt att göra det, för att jag fortsatte att banta. Nu när jag ser tillbaka så förstår jag mycket väl att jag avsevärt överskred antalet tillåtna kalorier per dag. Föga överraskande slutade dieten att fungera.

Om du vill länge

bli av med onödiga

kilogram, stå upp

på hälsans väg

och livslängd, då du

måste ha rätt

ät i din icke-

fastedagar.

Den frostiga januari gav mig alltså en insikt: man kan inte bli galen, festa och äta alla möjliga sorters skräp fem dagar i veckan. Du kommer aldrig att lyckas på det sättet.

Den bittra sanningen är att det var först i slutet av februari som jag kunde återgå till den vikt jag hade i november innan. Så om du läser detta för att 5:2-dieten slutade i ett misslyckande för dig, bör du helt och hållet tänka om dina "normala" dagar. Ju mer jag diskuterar problemen med 5:2-dieten med fler människor, desto mer upptäcker jag att det är detta som orsakar det oroande misslyckandet.

Efter min januariinsikt hittade jag en enkel och logisk lösning på problemet. Mina hetsätningsdagar var tillbaka till normala, välnärda dagar och 5:2-dieten fungerade igen. Här har jag försökt formulera några grundregler och tips som hjälper dig att optimera dina vanliga dagar.

Oroa dig inte, jag föreslår inte att bara ge upp alla godsaker och andra nöjen, men rätt kost innebär att choklad och andra sötsaker bara bör dyka upp på ditt bord då och då, och de kan absolut inte vara en del av din huvuddiet . Så formeln för en framgångsrik "normal" dag är följande:


✓ Ät tre gånger om dagen: en balanserad frukost, lunch och middag.

✓ Om du känner dig hungrig mellan måltiderna, ät något nyttigt, som frukt eller yoghurt.

✓ Räkna inte kalorier eller minska dina portionsstorlekar – du är inte på diet.

✓ Tänk på det varje gång du ska äta något. Behöver du verkligen det? Är det till hjälp?

✓ Skäm bort dig själv då och då.

✓ Avstå från färdigmat och färdigmat.

✓ Laga mat själv så ofta som möjligt – recepten som erbjuds i boken är perfekta för både fasta och vanliga dagar.

✓ Om du fortfarande känner dig hungrig efter att ha ätit, vänta ytterligare 20 minuter för att se om det går över eller inte.

✓ Du har råd med ett eller två glas vin, en utsökt efterrätt eller till och med lite bitter choklad.


PRODUKTER ATT HÅLLA UTE:

✓ Kakor och kakor

✓ Bakning

✓ Icke-dietläsk

✓ Choklad och andra godis (godis)

✓ Öl och cider


Använd recepten i boken för en hälsosam och balanserad kost. Du kan lägga till ris, pasta eller bröd till din garnering efter behov, men undvik att använda färdigmat och andra bearbetade livsmedel som en extra ingrediens.

Det skulle också vara trevligt om du tränar tre gånger i veckan på dina vanliga dagar. Försök att göra träning till en integrerad del av dina vanliga dagar. Om du vill kan du bara ägna din veckas tre första normala dagar åt träning, så att de återstående två kan vara avslappnade. Detta kommer att ge dig en riktig helg. Glöm dock inte att du måste observera åtgärden, annars kommer alla resultat som uppnås på en vecka att gå ner i avloppet.

Så här ser mitt veckoschema ut:

5: 2 Dietförfining för ännu större viktminskning

Om du har hoppat till det här avsnittet utan att först läsa kapitlet om näring på vanliga dagar ovan, vänligen granska det. Man kan med nästan full säkerhet säga att det är av denna anledning som du inte kan gå ner i vikt som du skulle vilja. Om du tror att du äter rätt nuförtiden, men ändå skulle vilja öka kostens effektivitet något, så kommer här några ytterligare alternativ som kan hjälpa dig att nå ditt mål.

Du kan försöka förstora ditt "fönster". Detta innebär att du kan öka den tid under vilken du begränsar dig till mat. Vanligtvis beräknas detta fönster från tidpunkten för din sista normala måltid till frukost nästa dag. Så, om du åt en rejäl middag på söndagen klockan tio på kvällen, varefter du begränsade dig i mat till åtta på tisdagsmorgonen, så kommer ditt "fönster" vara 34 timmar. För att vidga fönstret till de optimala 36 timmarna kan du hoppa över att äta efter 20.00 på söndagen.

Om 36-timmarsfönstret verkar för långt för dig kan du testa att fasta i 24 timmar. Det innebär att du börjar klockan två på eftermiddagen eller åtta på kvällen efter lunch respektive middag och fortsätter i exakt 24 timmar. Detta är lite lättare, eftersom du äter en hel måltid varje dag, och du behöver inte svälta dig själv från morgon till kväll. Det här alternativet är också lämpligt för dem som inte vill gå ner i vikt, utan bara stärka sin hälsa med hjälp av en diet.

Ett annat sätt att förbättra din kost är att lägga till en extra, tredje fastedag. Prova denna 4:3-diet om du vill gå ner ännu mer i vikt. Dessa tre dagar behöver inte följa varandra: du kan ordna lossning till exempel på måndag, onsdag och fredag.

Slutligen kan du prova att blanda de två strategierna för en sorts diet på två och en halv dag i veckan. Ställ in dig på två hela fastedagar, säg måndag och onsdag - dessa kommer att vara dina 36-timmarsfönster som beskrivs ovan - och arrangera sedan en 24-timmars fastedag, t.ex. med start kl. 18.00 på torsdagen och slutar kl. 18.00 på fredagen . Jag gör detta då och då, vilket inte hindrar mig från att njuta av en avkopplande helg.

Förbereder för strandsäsongen

5:2-dieten hjälper dig att gå ner i vikt och se och känna dig mycket friskare, men för att se bra ut måste du hålla din kropp i form. Den goda nyheten är att träning bara två gånger i veckan i kombination med två fastedagar kommer att förbättra din prestation avsevärt. utseende och välbefinnande. Jag pratar inte om någon form av mirakulös läkning, men fasta tillsammans med träning kan förbättra situationen även med celluliter. Kom ihåg att all träning bör göras på normala och inte på fastedagar.


Tänk om du är dålig fysisk form eller aldrig idrottat?

Börja långsamt. Om du vill se snygg ut inför sommaren så skulle jag rekommendera simning eller jogging. Du bör inte börja övningarna i del 4 av den här boken förrän du har förbättrat din allmänna kondition något.

Att gå är ett särskilt bra sätt att börja träna. Du behöver inte betala ett öre, och det tar inte mycket ansträngning från din sida. Ta en promenad med en vän eller ta med dig din spelare för att lyssna på musik på vägen. Planera din rutt i förväg och ta tid. Du kommer att behöva gå minst 20 minuter tre gånger under den första veckan och öka sedan intervallet till 30 minuter. Du kan också prova att gå upp och ner i poolen. På grund av vattnets naturliga motstånd kommer denna typ av promenader att bli bra träning vilket skulle vara trevligt att prova.


Träningsplan "Sculpt 30"

Om du redan ägnar dig åt sport eller bara lever en aktiv livsstil, då är detta program för dig. Även om du inte tränar regelbundet, men inte sitter i soffan hela dagen lång, kan detta program också leda dig till framgång. Det betyder att om du måste springa efter rastlösa barn, gå eller cykla till jobbet, då är du redo att öka belastningen för att se fantastisk ut till sommaren.

4-veckorsplanen på sidan 303 passar perfekt med en 5:2-diet och kommer att passa din livsstil perfekt.

Programmet kombinerar kraftträning(för att stärka musklerna) och uthållighetsövningar som hjälper dig att påskynda din ämnesomsättning och hjälpa dig att bränna fett i 24 timmar efter varje träningspass. Du kan göra övningarna både hemma med det mest tillgängliga stödmaterialet, och på gymmet.

Genom att göra

Träning

program tre gånger

en vecka i deras

vanliga dagar, du

märka det betydande

förändringar i dess

Detta program är roligt och kort så att du inte behöver spendera långa timmar på löpbandet. Programmet innehåller 12 träningspass med gradvis ökande belastning, utformade för fyra veckor. För optimala resultat, se till att inte missa dina träningspass till varje pris. Kom ihåg att allt måste vara i harmoni. Det enklaste sättet att uppnå fantastiska resultat är att försöka passa in de övningar som föreslås här i din vanliga rutin.


Förstöring av celluliter med 5:2-metoden

5:2 Bikini-dieten är ett utmärkt sätt att minska dina celluliter. Celluliter är bara en form av kroppsfett, men det är de där äckliga klumpiga fettavlagringarna under huden på de mest olämpliga ställena: låren och skinkorna. Det värsta är dess obehagliga, apelsinskal-liknande utseende, som kan få vem som helst att känna sig obekväm, speciellt i en baddräkt.

Bikini diet

5:2 perfekt

lämplig för brottning

med celluliter, eftersom

att allt förlorat

vid lossningsvikt

måste

för fett, inklusive

och celluliter.

Celluliter har sitt karakteristiska fula utseende tack vare en speciell fibrös bindväv som bara finns i vissa delar av vår kropp, såsom skinkor och lår. I dessa områden förbinder fibrer huden med de underliggande musklerna. Celluliter gör sig påmind när kroppsfett börjar sticka ut genom huden. När kroppsfettet ökar förblir fibrerna i samma storlek, vilket är anledningen till att den hatade vågiga strukturen dyker upp. Det finns inget du kan göra åt fibrerna som förbinder huden och musklerna, så det enda som återstår för dig att bekämpa celluliter är att bli av med fett i problemområden och spänna motsvarande muskler. Genom att göra fastedagar två gånger i veckan och träna för att stärka muskelvävnaden kommer du att se en märkbar minskning av celluliter.

”Mina celluliter började försvinna på ett otroligt sätt. Det förstörde utseendet på mina lår och rumpor, men nu är det bara väldigt lite kvar på rumpan, och jag är helt säker på att det snart inte kommer att hända heller. Jag förväntade mig inte alls att uppnå så fantastiska resultat, speciellt på så kort tid”.

EMMA

Det finns en viss fysiologisk mekanism genom vilken fett avsätts i låren och skinkorna. Om du vänder på denna process, kommer fett att försvinna från dessa områden i första hand. Överskott av insulin är en av de faktorer som bidrar till bildandet av fettavlagringar i dessa delar av kroppen. Intermittent fasta har visat sig hjälpa till att sänka insulinnivåerna i blodet, vilket gör 5:2-dieten särskilt effektiv för att bekämpa celluliter. Ett annat hormon som utlöser bildningen av celluliter är östrogen, som ökar under graviditet, preventivmedel eller hormonbehandling. Du kanske har märkt en ökning av celluliter om du började ta preventivmedel eller genomgick hormonbehandling för att fördröja klimakteriets början. Andra negativa faktorer inkluderar rökning, alkoholmissbruk och brist på motion. Om du minskar effekten av dessa faktorer till ett minimum, arrangera fastedagar två gånger i veckan och träna för att öka muskeltonus, då kommer dina chanser att övervinna celluliter, åtminstone delvis, att öka avsevärt.

Frågor och svar

Kan jag dricka alkoholhaltiga drycker?

På dina "normala" dagar, ja, du har definitivt råd med en drink. Kaloririka drycker som öl och cider bör hållas till ett minimum av uppenbara skäl, men vin är relativt lågt i kalorier och du har råd med det.

När det gäller fastedagar skulle jag rekommendera att avstå från alkohol. Det kommer att vara otroligt svårt för dig att passa in i din dagliga kaloribegränsade diet. Dessutom kan alkoholhaltiga drycker på en fastedag leda till yrsel och i slutändan leda till att du bryter din kost.


Ska jag träna på en snabb dag?

Jag skulle inte rekommendera att träna på en fastedag eftersom du kan känna dig svag och det kommer att öka din hunger. Ändå lyckas vissa människor träna med nöje på sina fastedagar, och de lider inte av några biverkningar.


Överätande – varför kan jag inte äta som jag vill om det inte är en fastedag?

Om du känner för att äta för nöjes skull på dina "normala" eller "frossiga" dagar, då är det ingen som stör dig att göra detta. Du kan fortfarande, även om det inte är så effektivt, förbättra din hälsa. "Frossare" dagar har ersatts av "normala med rätt näring" dagar på grund av människor som jag som inte kan kontrollera sig alls om de får äta så mycket de vill, och på grund av detta är det extremt svårt att förlora vikt. Om du vill bli av med de där extra kilona måste du äta rätt på dina "normala" dagar.


Ska jag äta alla mina tillåtna kalorier i en sittning på min fastedag för att optimera hälsofördelarna med denna diet?

Experter har inte kommit till en enig åsikt i denna fråga. Vissa forskare i USA hävdar att för att bli så hälsosam som möjligt måste du antingen inte äta alls eller begränsa dig till en måltid, men forskningen kring denna fråga är fortfarande i full gång. För mer information om detta ämne, se kapitlet "Hälsofördelar" (se sidan 21).


Vilken mat ska jag äta på fastedagar?

Din mat ska vara så tillfredsställande som möjligt med det lägsta kaloriinnehållet. Mager, proteinrik mat som kyckling eller fisk, samt hälsosamma kolhydrater som bönor eller bönor är bra för dessa egenskaper. Bladgrönsaker och grönsaker tenderar att ha de lägsta energivärdena och kan fylla din tallrik med endast en liten mängd kalorier. Om du har problem med fantasin, ta då en närmare titt på recepten som erbjuds i den här boken.


Varför går jag inte ner i vikt tillräckligt snabbt?

Tar du hänsyn till varje tugga du äter på dina fastedagar? Äter du rätt på dina vanliga dagar? Det är möjligt att du helt enkelt sätter upp ett ouppnåeligt mål för dig själv, eftersom ett pund kilo per vecka redan är ett fantastiskt resultat. Om du tränar kraftigt ersätts en del av ditt fett av muskelvävnad, som är tyngre än fettvävnad. Titta på dig själv i spegeln för att se om din figur har förbättrats.


Kan jag få färdigmat?

Hemlagad mat är det bästa du kan tänka dig, och det behöver inte vara alltför genomarbetat. All färdigmat innehåller vanligtvis för mycket salt och konserveringsmedel, medan fördelaktiga egenskaper de använda ingredienserna går förlorade under bearbetningen.


Vad sägs om att gå på restaurang?

Jag tror att du ibland kan unna dig något gott i restaurangen. Försök att ha kontroll över dig själv, speciellt om du äter ute oftare än en gång i veckan. Var uppmärksam och försök välja de nyttigaste rätterna om du äter på restauranger snabbmat eller köp mat med dig.


Vad händer om jag bryter mot fastedagsreglerna?

Få inte panik! Om du kliver lite över den tillåtna kaloritröskeln - upp till 200 extra kalorier - så ska du inte ge upp en sådan dag.

Försök bara att förstå exakt vad som gick fel och sträva efter att rätta till ditt misstag under de kommande fastedagarna. Om du har passerat alla tillåtna gränser, tänk då på att fastedagen är ett misslyckande och försök analysera dina misstag nästa dag.

Döm inte dig själv för hårt och ta en kort paus. Det viktigaste är att inte ge upp för någonting!


Vad sägs om jul eller semester?

Jag tycker att du ska tillåta dig själv att slappna av. Du kommer inte att gå ner i vikt under denna tid, och eventuellt gå upp ett eller två kilo igen. Men du vet redan mycket väl att för att bli av med dem behöver du bara omedelbart återgå till dina fastedagar efter denna korta respit. Kom ihåg att de hälsofördelar som uppnås tenderar att avta snabbt när du avbryter programmet, men saker kommer att falla på plats när du börjar igen.


Det förefaller mig som att dagens fastedag ges till mig mycket hårdare än vanligt. Ska jag ge upp denna satsning för idag?

Först och främst måste du försöka vänta lite för att se om problemet försvinner av sig själv. Kanske är detta bara en liten svältanfall? Jag brukar hålla ut tjugo minuter och agera efter omständigheterna. Om inget förändras, då ger jag upp. Din hälsa är det viktigaste just i detta ögonblick. Det är möjligt att du helt enkelt saknar något i kroppen, eller, om du är kvinna, att detta beror på din menstruationscykel... Om du inte kan återhämta dig snabbt, så skulle jag rekommendera att sätta upp en "normal" dag nästa dag också, och återgå till fastan först när du är tillbaka i form.

Slut på introduktionsutdrag.

Till min man Andy,

som hjälpte mig och stöttade mig i mitt nya sätt att leva och i att skriva den här boken. Han provade också alla mina nya recept med stor entusiasm.

Till mina barn Amy, Irie och Max,

som hela tiden påminner mig om att livet inte bara handlar om kost.

Introduktion

Bikinidieten har något att erbjuda alla, och detta skiljer sig väldigt mycket från vad du kan se i alla andra dietprogram - i själva verket behöver du bara sitta på dieten 2 dagar i veckan, äta balanserade måltider resten av tiden, och se hur de försvinner hatiska kilo.

Jag har förberett ett helt nytt och otroligt gott urval av nyttiga och mättande recept, perfekta för en varm sommar. Här hittar du alla sorters sallader, kolrätter och fantastiska sommardesserter, lämpliga även för fastedagar.

Genom att lägga till enkelt och roligt träningsprogram utvecklad av David Jones, denna diet var bara det perfekta sättet att förlora övervikt och kom i form inför starten av strandsäsongen.

Den här boken är för dig om du inte redan är bekant med denna diet och vill börja med den; om du redan följer en 5:2-diet men behöver ytterligare hjälp eller vill börja allt från början; om du letar efter fantastiska originalrecept för sommarsäsongen; om du behöver ett träningsprogram som ska ge din figur en mer strandvänlig look, eller helt enkelt vill gå ner lite i vikt på ett enkelt och hälsosamt sätt.

Gå med i 5:2-revolutionen och njut av din vikt och form, vi ses på stranden!

Din Jacqueline Whitehart

Del 1
BIKINI DIET

De gyllene reglerna för en framgångsrik diet

Låt oss sätta igång direkt: Det finns tre huvudpunkter som vi kommer att göra under de kommande fyra veckorna och därefter som kommer att hjälpa oss att komma i form till sommaren. Följ dessa riktlinjer och du kommer att gå ner i vikt, må bättre och se bra ut.

Avlastning - två dagar i veckan, inte efter varandra i rad, ät bara 500 kcal för kvinnor / 600 kcal för män.

Ät resten av de fem dagarna i veckan som vanligt, ge företräde åt hälsosam mat.

Gör ett 30-minuters träningsprogram tre gånger i veckan på dagar utan stress.


Låter väldigt enkelt, eller hur? Detta är för att det är det! Programmet är otroligt enkelt och lätt att följa, så fortsätt läsa så går vi igenom var och en av dessa tre regler tillsammans.


Lossar två gånger i veckan

Två dagar i veckan begränsar du ditt kaloriintag, det vill säga du äter:

500 kcal per dag för kvinnor

600 kcal per dag för män

Dessa två dagar ska inte följas i rad


2. Ät resten av de fem dagarna som vanligt, ge företräde åt hälsosam mat

Om du redan är bekant med 5: 2-dieten, bör du komma ihåg ett sådant koncept som dagen för "frosseri", som förvirrar människor om och om igen.

Faktum är att de flesta av oss, när vi får veta att vi kan äta vad som helst, går av stapeln lite.

Fem dagar utan fasta är vanliga dagar då vi inte bantar och inte räknar kalorier, utan helt enkelt VI ÄTER RÄTT.

Du är skyldig att:

Njut av dina måltider utan att räkna kalorier.

Ät hälsosam mat tre gånger om dagen.

Snacka INTE mellan måltiderna.


Ta bort allt skräp. Följande livsmedel bör hållas till ett minimum:

Kakor (vilka som helst) och muffins

Krispig potatis (chips)

Drycker med hög kalorihalt som inte ingår i kosten

Choklad och annat godis (godis)

Vilken öl och cider som helst


Genom att följa dessa riktlinjer kommer du att kunna njuta av ett stort utbud av läckra rätter som inkluderar alla kategorier av mat, vilket innebär att du kan njuta av aptitretande pasta, bröd, desserter och, naturligtvis, ett glas vin eller två .

Kom ihåg att recepten i den här boken inte bara är för fastedagar; de kommer att fungera utmärkt för dina vanliga dagar också.

Lägg bara till lite extra kolhydrater, som ris eller potatis, till exempel, om det behövs, och försök att äta tre måltider om dagen på ett balanserat sätt.


3. Träna tre gånger i veckan

Om reglerna 1 och 2 är för viktminskning, kommer träningen att pressa ut denna viktminskning maximalt, vilket hjälper till att bekämpa fettveck och slapp hud, tona upp din kropp och förstöra celluliter.

Om regelbunden motion är nytt för dig är det bästa stället att börja kanske att gå. Börja med att gå 15 minuter om dagen, tre gånger i veckan och bygg gradvis upp aktiviteten.

Promenader ökar blodflödet till muskelvävnaden, förbättrar blodcirkulationen och hjärtfunktionen. Simning är också ett bra sätt att börja träna.

Att gå är utmärkt

lämplig för dem

som precis börjat

tåg: hon,

som det var upprepade gånger

bevisat bidra

öka nivån

övergripande fysiska

förberedelse.

För de som redan är vana vid att träna regelbundet är Bikini Diet-träningsprogrammet ett enkelt och njutbart sätt att komma i form till försommaren - och få det gjort så snabbt som möjligt!

Genom att göra detta träningsprogram tre gånger i veckan kan du förvänta dig fantastiska resultat på så lite som fyra veckor. För mer information om fördelarna med att kombinera träning med 5:2-dietprogrammet, se kapitlet Förberedelser för strandsäsongen (se sidan 68).

Fördel för hälsan

Du blir inte bara smalare

Detta kapitel förklarar den medicinska framgången för detta kostprogram. När du inser hur mycket friskare du kommer att bli med denna diet - precis som du kommer att gå ner i vikt utan ansträngning - kommer du att hålla fast vid denna livsstil resten av dina dagar. RESULTAT SOM KAN UPPNÅS MED EN DIET 5:2,är helt enkelt överväldigande. Och saken är inte begränsad till de tappade kilona: viktminskning på ett naturligt och ofarligt sätt bidrar till att stärka det allmänna hälsotillståndet.

Fler och fler dyker upp

och mer bevis

Vad är nytt

generering av lossning

dieter, varav

diet 5:2 är

det enklaste

och populär, ta med

otrolig nytta

för människors hälsa

och på lång sikt

perspektiv.

Vad händer med kroppen under fasta?

Baserat på åsikter från flera fasteexperter är det möjligt att få en stor bild av hur intermittent fasta påverkar våra kroppars funktion, ur forskarnas synvinkel, vilket ger oss en ytterligare hälsofördel när vi åldras. Här kommer jag bara att ge en förenklad vetenskaplig förklaring, som, hoppas jag, kommer att göra allt tydligare för människor som är intresserade av detta, som inte kan skryta med en vetenskaplig utbildning.

När vi berövar vår kropp mat längre tid än vanligt, till exempel under fasta, då börjar vissa hormonella förändringar ske i kroppen. Att ändra nivån av vissa hormoner har en bieffekt på olika celler i vår kropp. Så det har bevisats att innehållet av ett av dessa hormoner – insulinliknande tillväxtfaktor 1 (IGF-1) minskar när vi är hungriga. IGF-1 produceras i levern och fungerar som insulin. Dess uppgift i kroppen är att främja celltillväxt och uppkomsten av nya celler. När IGF-1-nivåerna sjunker, producerar vår kropp färre nya celler och fokuserar på att reparera gamla. Detta "lagande" tillstånd är mycket fördelaktigt för honom, eftersom det saktar ner åldrandeprocessen och kan minska sannolikheten för att utveckla diabetes, hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer.

Ett annat hormon som påverkas av fasta är tillväxtfaktorn hos nervceller i hjärnan. Forskning om denna process är fortfarande i sin linda, men det finns redan vissa bevis för att denna mekanism i slutändan leder till en minskning av riskfaktorer för kognitiva störningar som Alzheimers sjukdom.

Slutligen finns det en annan slående skillnad mellan vanliga kaloribegränsande dieter och intermittent fasta. UNDER DEN SISTA KOMMER ALL BORTTAGNING EXKLUSIVT PÅ KROPPSFETT! Om detta inte är ett tillräckligt argument för att välja 5:2-dieten, så vet jag inte vad mer jag kan begära.

Medan andra dieter visar en minskning av både muskel- och fettvävnad, handlar 5:2-dieten om fett. Forskare är ännu inte säkra på varför detta händer, men många studier med god vetenskaplig bakgrund har bekräftat detta mönster med sina resultat. Den mest rimliga förklaringen är att när vi är hungriga, istället för maten vi äter, måste vi använda dess inre resurser (d.v.s. fett) för att mata kroppen. Det är kanske på grund av denna nyckelpunkt som 5:2-dieten har visat sig vara så framgångsrik för så många olika människor.


Optimal nytta – ska du hoppa över måltider?

Det korta och enkla svaret är ja. Om ditt primära mål är hälsovård, och inte bara att bli av med extra kilon, behöver du, enligt rekommendationer från forskare, bara äta en gång på en fastedag. Kom ihåg att konsumtionen av kalorier utanför fastedagen inte påverkar processen att gå ner i vikt på något sätt. De bästa forskarna i USA är av samma åsikt: för att få ut så mycket som möjligt av intermittent fasta måste du antingen helt stänga av maten i 24 timmar eller äta lite en gång i mitten av denna 24-timmarsperiod.

Forskning om andra former av vägran av mat i mer än 24 timmar har ännu inte utförts, så för närvarande kan forskare inte garantera säkerheten och effektiviteten hos sådana tekniker.

Om du när du läser dessa rader tänker: "Vad kan jag göra, jag kan inte äta bara en gång om dagen!", då är du inte ensam. Det är därför jag inte uppmanar dig att hoppa över måltider, MEDAN du själv kommer inte att finna denna idé attraktiv och endast under förutsättning att du kan föreställa dig att du regelbundet följer en sådan regim på lång sikt.

I BÖRJAN, faktum är att detta inte på något sätt påverkar hastigheten med vilken du går ner i vikt. Om ditt främsta mål är att gå ner i vikt och få alla hälsofördelar som följer med framgångsrik och långsiktig viktminskning, håll dig bara till 500/600 kcal på dina fastedagar, oroa dig dock inte för när du använder dem.

FÖR DET ANDRA,även om hälsofördelarna kanske inte är optimala, kommer du att få dem ändå. Du svälter och din kropp går in i återhämtningsläge, så det är ingen överraskning om något inte är "helt optimalt". Är något i ditt liv helt optimalt? Det gör jag verkligen inte.

SIST VIKTIGT: vad tycker du är bättre: håll dig till ett strikt schema på fastedagar, ät bara en gång, upptäck sedan att det är för svårt för dig och det finns ingen motivation alls, och ge upp efter den första månaden ELLERäta två eller tre gånger i små portioner på en fastedag och anpassa sig till en sådan regim på lång sikt?

Jag skulle säga att det senare alternativet vinner med en stor fördel, men ändå styrs av dina egna preferenser. Om du tycker att det är lättare att hoppa över en måltid, gör det då. Jag hoppar ofta, men inte alltid, över lunch på fastedagar. Men om du lyckas med tre måltider om dagen, fortsätt med det goda arbetet. Du har det bra i alla fall.


Vad är det med namnet?

Det finns så många olika namn på dieter, liknande eller liknande 5:2-dieten, att det inte borde vara förvånande att människor ofta är förvirrade.


Avlastningsdiet, eller Diet 5:2

Dessa dieter är i huvudsak samma sak - bara två olika namn för samma diet. Jag antar att kosten har sina rötter till detta dubbelnamn. 5:2-dieten föddes i augusti 2012 tack vare Michael Mosley. Många människor, inklusive jag själv, började följa hennes enkla princip: ät mindre två gånger i veckan än vanligt. I detta skede hade dietprogrammet inget speciellt namn, men folk som diskuterade det på Twitter och andra sociala nätverk var tvungna att kalla det på något sätt, och här blev det enklaste namnet och fäst - 5: 2-dieten. Sedan, när dieten blev otroligt populär, tog marknadsförare över och blev känd som "fastedieten". I USA, där kosten aldrig föds via mun till mun, verkar den helt enkelt ha kallats Fasting Diet eller British Fasting Diet.


Två dagars diet

Tvådagarsdieten har väldigt olika rötter jämfört med 5:2-dieten, även om de är lika till namn och i programmet de erbjuder.

Tvådagarsdieten är resultatet av en fantastisk studie utförd under de senaste åren av Dr. Michelle Harvey från University of Manchester. Harvey är en bröstcancerspecialist som har försökt hitta ett sätt att minska sin risk för bröstcancer genom kosten. Hon genomförde en studie på en grupp överviktiga kvinnor vars diet förändrades radikalt, men bara två dagar i veckan. Dieten är mycket lik 5:2-dieten, särskilt genom att du två dagar i veckan måste begränsa mängden kalorier du äter och äta som vanligt under de återstående fem. Kalorierna var dock begränsade till 650 för både kvinnor och män, men maten som konsumerades på fastedagar var mer begränsad: det var nödvändigt att äta en viss mängd mjölk och helt eliminera kolhydratintaget (mer som Atkins-dieten) på fastedagar . Den största skillnaden mot 5:2-dieten är att de två fastedagarna fick följa varandra.

Hennes forskning avslöjade två viktiga punkter. För det första är bantning bara två dagar i veckan mycket lättare, och många fler människor har kunnat hålla sig till det jämfört med klassiska dieter. Harvey jämförde två grupper av kvinnor. Den första gruppen satte upp fastedagar två gånger i veckan, medan den andra satt på den vanliga dagliga kalorirestriktionsdieten och åt 1 500 kcal per dag. Tre månader senare visade det sig att tvådagarsdieten var dubbelt så enkel för människor att följa, att döma av antalet deltagare som vägrade ge upp, än det vanliga kostprogrammet.

En annan av de mest imponerande resultaten av hennes studie var att de fann att hormonet leptin, ett hormon som främjar bröstcancer, minskade med i genomsnitt 40%. Dessutom sjönk insulinhalten med 25 %, vilket avsevärt minskade risken för att utveckla diabetes hos deltagarna.


Lossning varannan dag (RFD)

Tanken på att lasta av varannan dag dök upp i USA innan fastedieten gjorde sig gällande i Storbritannien. Denna diet har en mycket enkel princip. En strikt fastediet följs varannan dag. Dessutom är antalet måltider under en sådan dag begränsat. 5:2-dieten är en variant på detta tema, vilket gör att du kan minska det totala antalet fastedagar under veckan och inte heller bry dig om det på lagliga helger. Effekterna på midjan och kroppen som helhet i dessa dieter är liknande, även om du uppenbarligen med hjälp av RFD kan gå ner i vikt lite snabbare. Men framgångsfrekvensen för en sådan diet (dvs andelen människor som lyckades följa programmet på lång sikt) är märkbart lägre.

En intressant studie genomfördes i USA av Dr. Varadi med fantastiska resultat. Hon tog en grupp överviktiga män och kvinnor som följde RFD under hennes överinseende i ett år. Denna studie är fortfarande ofullständig, men de första uppgifterna har redan erhållits enligt vilka deltagarna har en låg nivå av att hoppa av kosten, en gradvis förlust av extrakilon som inte kommer tillbaka, och en minskning av blodnivåerna av totalkolesterol och LDL ("dåligt" kolesterol).


"Fönster", eller 8 timmars lossning

"Fönster" är ett annat sätt att organisera dina fastedagar, vilket innebär att du inte äter en viss del av dagen, sju dagar i veckan. Ett av de vanliga schemana föreslår till exempel att man inte äter från åtta på kvällen ena dagen till tolv nästa dag. Det betyder att ditt "fönster" under vilket du kan äta är mellan 12:00 och 20:00 varje dag. För vissa passar den här metoden perfekt in i deras livsstil, eftersom den gör att du kan äta lunch och middag normalt varje dag, men det är definitivt inte i allas smak.

Det har inte gjorts mycket forskning om denna typ av intermittent lossning, men resultaten verkar likna det som kan uppnås med ett 5:2-program eller RFD.


Periodisk lossning (PR)

Intermittent fasta är en allmän term för all fastande diet. Således är 5:2-dieten, fastedieten, tvådagarsdieten och RFD alla under parollen periodisk avlastning.


Fördelen med en 5:2-diet framför andra former av periodisk urladdning

Det finns en anledning till att människor är mer benägna att välja 5:2-dieten framför andra former av PR - med det här programmet har du mycket bättre chanser att lyckas eftersom det är mycket lättare att hålla fast vid och lätt kan passa in i din livsstil.

Procent av nedstigningar

med en 5:2 diet lägre än

i andra former av PR, och de

mer än andra

typer av kost

program.

Enkelt uttryckt är 5:2-dieten den enklaste och lättaste att hålla sig till i det långa loppet.


Potentiella skador och biverkningar av en 5:2-diet

Eftersom denna diet är ett ganska radikalt sätt att gå ner i vikt, skulle det vara klokt att först se till att den är säker att följa.

Den officiella åsikten från det medicinska samfundet i denna fråga är att fördelarna med lossning ännu inte har bevisats. Detta beror på att forskning måste utföras under flera år eller till och med decennier för att få övertygande resultat, och denna domän är relativt ny.

Fasta under Ramadan

kräver muslimer

vägra mat

och vatten genomgående

dagsljus timmar

inom en månad.

Den goda nyheten är att hittills har inga betydande hälsoskador eller andra problem identifierats med denna diet. Du kan också ta hänsyn till att i vissa vanliga religioner har fasta i en eller annan form funnits i hundratals år.

Fasta är också vanligt bland hinduer. Fasta vissa dagar i veckan är förknippad med deras religiösa övertygelse och syftar till att blidka vissa gudar. Både muslimer och hinduer tror att fasta är avgörande för en persons lycka och hälsa, eftersom både fysiska och andliga behov tillgodoses.


Vad sägs om biverkningar?

Liksom alla livsstils- och kostförändringar kan detta tillvägagångssätt ha biverkningar. Vissa människor kommer inte att uppleva några biverkningar alls, men vissa kommer att vara så obekväma att de måste ge upp denna teknik.

En relativt vanlig biverkning av att följa en fastande diet som inte går över med tiden verkar vara uttorkning. Det är lätt att ha att göra med om du regelbundet dricker vatten eller andra lågkaloridrycker under din fastedag.

HUR ÄR MED IRRITATION? Ja, vissa av oss rasar bara av hunger. Som regel gör denna komponent av intermittent fasta, som är obehaglig för andra, sig känd mindre och mindre när en person vänjer sig vid en sådan diet. Jag kan dock bli grinig både på fastedagar och på vanliga dagar!

Vissa människor klagar över sömnproblem i samband med hunger och sömnighet under dagtid. Detta symptom är inte lika vanligt som de andra. De flesta upplever brist på energi under sina fastedagar. Sömnproblem kan kännas, särskilt om du äter de flesta av dina dagliga kalorier på morgonen. Ät mer till middag, håll den rik på komplexa kolhydrater, så hjälper du din kropp att överleva på natten.

Någon sida

effekterna verkar vara

göra sig gällande

när personen för första gången

försöker svälta. Sådan

obehagliga symtom

som huvudvärk

och yrsel som

vanligtvis gradvis

komma till intet

och försvinner helt

om några

Slutligen finns det en annan biverkning som har påverkat mig personligen. Jag var konstant förkyld hela vintern, men det märktes speciellt just på fastedagar. Vintern i år visade sig vara ganska kall, men jag led av den mycket mer än jag förväntat mig. Som ett resultat tillbringade jag hela vintern i två eller till och med tre tröjor och betalade också en förmögenhet för uppvärmning. Det gläder mig att tro att detta med största sannolikhet beror på att mitt kroppsfett har minskat, det vill säga att kosten fungerar som den ska.

Som det franska ordspråket säger: "Herren bevarar barn, dårar och fyllare." Om det sistnämnda är sant, hur lyckligt lottade de ryska männen är, och hur otur vi kvinnor har. Eftersom statistik (exakt vetenskap) länge har beräknat att kvinnor i Ryssland, till skillnad från män, lever ett nästan nyktert sätt att leva. Låt mig ge dig några exempel: 27% av kvinnorna dricker en gång i månaden, bland män är de vanligast de som dricker varje vecka - 20% (bland kvinnor endast 5%). Dessutom till frågan: "Hur mycket alkohol dricker du på en kväll?" – kvinnor i 60% av fallen svarade: "Lika mycket som alltid", det vill säga lite, och bland det motsatta könet är det bara 28% som håller sig till sin "norm". "Tills bordet tar slut på alkohol", är ett populärt svar bland 9 % av männen och 0,4 % av kvinnorna. Dessutom är dryckerna som de unga damerna väljer mycket svagare än beroendet av det starkare könet. Damer föredrar champagne (78%), men de dricker det också lite - mest ett halvt glas (43%) eller ett glas (31%). Majoriteten av männen väljer vodka (83%).
Naturligtvis bestämmer vad och hur mycket man ska dricka (utanför kön, ålder, vanor och principer) för sig själv personligen. Men vilken läkare som helst kommer att bekräfta att 100 gram rött vin om dagen förbättrar hälsan, "förnyar" blodet och minskar möjligheten att cancerceller bildas. Även barn med förkylning rekommenderas att ge en sked varmt rött vin, gärna Cahors.

Av egen erfarenhet var jag tvungen att "bli friskare" med alkohol två gånger. En gång bestämde jag mig för att ta rådet av en "bra" värd för en Moskva-radiostation. Han delade med sig av ett recept för en snabb befrielse från en halsont. Med en tendens till sådana sjukdomar implementerade jag omedelbart det rekommenderade: jag fyllde 1/3 av glaset med honung och 2/3 med vodka, vilket skapade en honungscocktail. Jag skalade en stor lök och konsumerade följande rätt för natten: löken äts upp och sköljs ner med "honungskompott". Mer än hälften av denna "muck" svalde jag fortfarande, begränsade mig till detta, och med en känsla av prestation gick jag och la mig. Jag var tvungen att somna nästan direkt, men jag sov inte länge. Eftersom jag tillhör de genomsnittliga unga damerna och föredrar vin, väckte min mage, som inte kunde motstå sådant hån, mig och avskyvärda hämnd. Mr DJ, som tillfälligt spelar rollen som en healer, jag gjorde inga anspråk, eftersom jag från födseln har en ödmjuk och konfliktfri läggning. Dessutom kanske jag inte förstod exakt hur detta effektiva recept måste appliceras (internt eller externt?)
Mitt experiment med en alkoholhaltig kost från Jacqueline Kennedy slutade med trevligare konsekvenser: en flaska torr champagne om dagen. Du går ner 2 kg, och i gengäld får du ett fantastiskt humör. Jag vet inte hur många kg. Förlorade den kvällen, men efter att ha fått en lekfull blick av det mousserande vinet, kopplade jag upp en trevlig kille.


Jacqueline Whitehart

Diet 5:2. Bikini diet

Till min man Andy,

som hjälpte mig och stöttade mig i mitt nya sätt att leva och i att skriva den här boken. Han provade också alla mina nya recept med stor entusiasm.

Till mina barn Amy, Irie och Max,

som hela tiden påminner mig om att livet inte bara handlar om kost.

Introduktion

Bikinidieten har något att erbjuda alla, och detta skiljer sig väldigt mycket från vad du kan se i alla andra dietprogram - i själva verket behöver du bara sitta på dieten 2 dagar i veckan, äta balanserade måltider resten av tiden, och se hur de försvinner hatiska kilo.

Jag har förberett ett helt nytt och otroligt gott urval av nyttiga och mättande recept, perfekta för en varm sommar. Här hittar du alla sorters sallader, kolrätter och fantastiska sommardesserter, lämpliga även för fastedagar.

Med tillägget av ett enkelt och roligt träningsprogram designat av David Jones har denna diet blivit det perfekta sättet att gå ner i vikt och komma i form inför starten av strandsäsongen.

Den här boken är för dig om du inte redan är bekant med denna diet och vill börja med den; om du redan följer en 5:2-diet men behöver extra hjälp eller vill börja om från början; om du letar efter fantastiska originalrecept för sommarsäsongen; om du behöver ett träningsprogram som ska ge din figur en mer strandvänlig look, eller helt enkelt vill gå ner lite i vikt på ett enkelt och hälsosamt sätt.

Gå med i 5:2-revolutionen och njut av din vikt och form, vi ses på stranden!

Din Jacqueline Whitehart

BIKINI DIET

De gyllene reglerna för en framgångsrik diet

Låt oss sätta igång direkt: Det finns tre huvudpunkter som vi kommer att göra under de kommande fyra veckorna och därefter som kommer att hjälpa oss att komma i form till sommaren. Följ dessa riktlinjer och du kommer att gå ner i vikt, må bättre och se bra ut.

✓ Avlastning - två icke på varandra följande dagar i veckan, ät bara 500 kalorier för kvinnor / 600 kalorier för män.

✓ Resten av de fem dagarna i veckan, ät som vanligt, ge företräde åt hälsosam mat.

✓ Gör ett 30-minuters träningsprogram tre gånger i veckan på dagar utan stress.

Låter väldigt enkelt, eller hur? Detta är för att det är det! Programmet är otroligt enkelt och lätt att följa, så fortsätt läsa så går vi igenom var och en av dessa tre regler tillsammans.

1. Lossning två gånger i veckan

Två dagar i veckan begränsar du ditt kaloriintag, det vill säga du äter:

✓ 500 kcal per dag för kvinnor

✓ 600 kcal per dag för män

✓ Dessa två dagar ska inte följas i rad

2. Ät resten av de fem dagarna som vanligt, ge företräde åt hälsosam mat

Om du redan är bekant med 5: 2-dieten, bör du komma ihåg ett sådant koncept som dagen för "frosseri", som förvirrar människor om och om igen.

Faktum är att de flesta av oss, när vi får veta att vi kan äta vad som helst, går av stapeln lite.

Fem dagar utan fasta är vanliga dagar då vi inte bantar och inte räknar kalorier, utan helt enkelt VI ÄTER RÄTT.

Du är skyldig att:

✓ Njut av dina måltider och räkna inte kalorier.

✓ Ät hälsosam mat tre gånger om dagen.

✓ Ät INTE mellanmål mellan måltiderna.

Ta bort allt skräp. Följande livsmedel bör hållas till ett minimum:

✓ Kakor (vilka som helst) och muffins

✓ Krispig potatis (chips)

✓ Drycker med hög kalorihalt som inte ingår i kosten

✓ Choklad och andra godis (godis)

✓ Vilken öl och cider som helst

Genom att följa dessa riktlinjer kommer du att kunna njuta av ett stort utbud av läckra rätter som inkluderar alla kategorier av mat, vilket innebär att du kan njuta av aptitretande pasta, bröd, desserter och, naturligtvis, ett glas vin eller två .

Kom ihåg att recepten i den här boken inte bara är för fastedagar; de kommer att fungera utmärkt för dina vanliga dagar också.

Dela detta