Enkel Kreml diet. Grundläggande principer och postulat för kosten

Kreml diet har vandrat världen i många år. Miljontals människor över hela världen har sittat och fortsätter att sitta i "Kreml". Vad är kosten skyldig för sin popularitet? Inledningsvis klassificerades dieten och applicerades Amerikanska piloter och astronauter för att bibehålla god fysisk form.

Snabbnavigering genom artikeln:

Senare blev hon offentlig och fick omedelbart en armé av anhängare. Kreml-dieten kallas på grund av att företrädare för Moskvas stadsförvaltning har testat det på sig själva och bekräftat dess effektivitet. En av de berömda tjänstemännen som upplevde den mirakulösa effekten av kosten - Yuri Luzhkov.

Principerna för Kreml-kosten

Många av våra landsmän gillade kosten först och främst för att de som går ner i vikt inte ska förneka sig själva och kan äta tillåtna livsmedel innan känslan av mättnad dyker upp... Under dieten kommer du att kunna fortsätta äta korv, fisk, kött och till och med dricka alkoholhaltiga drycker, vilket är förbjudet av de allra flesta välkända dieter (se betyg 2017 av dieter efter effektivitet).

Kreml-kosten börjar fungera när man är i kosten för någon som går ner i vikt kraftigt antalet kommer med mat kolhydrater... När den vanliga kolhydraterhastigheten minskar börjar kroppen producera energi från fettreserverna i kroppen.

1

För att kroppen ska gå ner i vikt behöver du de första två veckorna ät högst 20 g kolhydrater per dag... Du kan beräkna dem med hjälp av en speciell hel tabell över Kreml-kosten, som vi ger för din bekvämlighet precis nedan. Efter två veckor kan du utöka din kost innan du konsumerar 40 g kolhydrater per dag... Och när du har slutat med din kost, ät högst 60 g kolhydrater per dag.

Portalens redaktörer betonar: effektiviteten av denna diet har bekräftats endast under förutsättning av ökad fysisk aktivitet. Vi har förberett en uppsättning videolektioner för viktminskning för dig problemområden... De finns gratis på vår server. Klicka på knappen nedan (öppnas i ett nytt fönster).

2

Du kan äta så mycket du vill. Denna artikel kommer säkert att glädja majoriteten av att gå ner i vikt. Men i den här frågan måste du veta när du ska sluta. Om du äter flera kg tillåtna livsmedel per dag är det troligt att det inte går att gå ner i vikt. Försök att inte äta för mycket... Ät en liten del av godkända livsmedel och vänta ett tag. Om hunger fortfarande plågar dig, ät lite mer. Gå inte över eller översträck magväggarna. Försök också att äta senast 3-4 timmar före sänggåendet.

3

Du måste eliminera vissa typer av livsmedel från din kost, inklusive potatis, mjölrätter, bröd, ris, socker, godis... Försök att inte sötna något, lära dig att dricka te utan socker och godis. Som sista utväg, använd sötningsmedel (se hur man väljer sötningsmedel).

4

Tillåtet att äta fisk, ost, ägg, kött, grönsaker och andra billiga produkter. I tabellen kan du hitta de produkter som är värda de lägsta poängen.

5

Korv, korv, wieners måste titta Hög kvalitet... Billiga korvar innehåller mycket soja och kemikalier, så var försiktig när du äter dem.

6

Om du vill gå upp i vikt, konsumera sedan mer än 60 enheter per dag.

Kreml dietbord

Produkter Glasögon (konventionella enheter) Produkter Glasögon (konventionella enheter)
BRÖD
Bönor 2,5
Vete 50 Majs 14,5
råg 34 Oliver 5
Borodinsky 40 Tomater 4
Riga 51 Gurkor 3
Armenisk lavash 56 Squash Cavier 8,5
Diabetiker 38 Aubergine kaviar 5
Grovt bröd 43 Rödbetakaviar 2
Smör bullar 51 Tångsallad 4
Bagels 58 Peppar fyllda med grönsaker 11
Torkning 68 Tomatpuré 19
Söta sugrör 69
SÖTSAKER
Krämiga kex 66 Granulerat socker, raffinerat 99
Rågkakor 43 Honung 75
Vetemjöl av högsta kvalitet 68 Klistra 80
Vetemjöl, första klass 67 Halva 55
Utsäde rågmjöl 64 Sockerkaka 50
Majsmjöl 70 Mandelkaka 45
Sojamjöl 16 Gräddtårta 62
Potatisstärkelse 79 Smörkakor 75
Majsstärkelse 85 Vaniljsås pepparkakor 77
Pasta 69 Frukt våfflor 80
Äggnudlar 68 Vanliga våfflor 65
SPANNMÅL
Fruktglass 25
Bovete 62 Popsicle glass 20
Bovete (färdig) 65 Glass krämig 22
Semolinagryn 67 Klubbor 70
Gröt 49 Mjölkchoklad 54
"Hercules" 50 Bitter choklad 50
Pärlgryn 66 Choklad med nötter 48
Hirs 66 Chokladgodis 51
Korn 66 Fondantgodis 83
Ris 71 Marmelad 76
Skalade ärtor 50 Fylld med karamell 92
Bönor 46 Kondenserad mjölk 56
KÖTT, fjäderfä
Äpple sylt 66
Nötkött, kalvkött 0 jordgubbssylt 71
Lamm, fläsk 0 Hallonsylt 71
Gäss, ankor 0 Sylt 68
Kanin 0 Jam diabetiker 3
Kyckling 0 Äpple sylt 65
Kött i brödsmulor 5 Diabetessylt 9
Kött med mjölsås 6
FRUKTER
Ett hjärta 0 Aprikos 9
Nötlever 0 Kvitten 8
Kycklinglever 1,5 Körsbärsplommon 6,5
Biff 0 En ananas 11,5
Nötköttkorv 1,5 Orange 8
Fläskkorv 2 Banan 21
Mjölkkorvar 1,5 Körsbär 10
Korv 0 Granat 11
Korv "läkare" 1,5 Grapefrukt 6,5
Fransyska 0 Päron 9,5
Salo 0 Fikon 11
Fläsktunga, nötkött 0 Kiwi 10
Fläskben 0 Dogwood 9
Ägg i vilken form som helst (bit) 0,5 Citron 3
FISK, SJÖMAT
Mandarin 8
Färsk, frusen fisk (flod, hav) 0 Persika 9,5
Kokt fisk 0 Nektarin 13
Fisk i brödsmulor 12 Rönn 8,5
Rökt fisk 0 Rowan chokeberry 11
Krabbor 2 Plommon 9,5
Fisk i tomat 6 Datum 68
Musslor 5 Persimmon 13
Ostron 7 Körsbär 10,5
Bläckfisk 4 Äpplen 9,5
Hummer 1 Russin 66
Räkor 0 Torkade aprikoser 55
Svart kaviar 0 Katrinplommon 58
Röd kaviar 0 Torkat päron 49
Tång 1 Torkade äpplen 45
MJÖLK
Torkade aprikoser 53
Pastöriserad mjölk 4,7
BÄR
Bakad mjölk 4,7 Lingon 8
Grädde 4 Druva 15
Gräddfil 3 Blåbär 7
Fett keso 2,8 Björnbär 4,5
Mager keso 1,8 Jordgubbe 6,5
Diet keso 1 Tranbär 4
Söt ostmassa 15 Krusbär 9
Glasade ostmassor 32 Hallon 8
Kefir, yoghurt 3,2 Hjortron 6
Sockerfri yoghurt 3,5 Havtorn 5
Söt yoghurt 8,5 Vit vinbär 8
Ost av olika sorter 0,5 - 2 röda vinbär 7,5
Smör 1,3 Svart vinbär 7,5
Margarin 1 Blåbär 8
Tabellmajonnäs 2,6 Nypon färsk 10
Vegetabilisk olja 0 Torkat nypon 21,5
GRÖNSAKER
NÖTTER
Vattenmelon 9 grekisk 12
Äggplanta 5 Ceder 10
Bönor 8 Jordnöt 15
svensk 7 Hasselnöt 15
Gröna ärtor 12 Mandel 11
Melon 9 Pistaschmandlar 15
Blomkål 5 Kasju 25
vitkål 5 Kokos 20
Kålrabrabål 8 sesamfrön 20
rödkål 5 Pumpafrön 12
Gröna bönor 3 Solrosfrön 18
Morot 7
DRINKARNA
Pumpa 4 Mineral vatten 0
Zucchini 4 Te, kaffe utan socker 0
Daikon (kinesisk rädisa) 1 äppeljuice 7,5
Tomater 4 apelsinjuice 12
Söt grön paprika 5 Druvjuice 14
Söt röd paprika 5 Tomat juice 3,5
Färsk gurka 3 Grapefruktjuice 8
Purjolök 6,5 Mandarinjuice 9
Lök 9 Granatäpple-juice 14
Grönlök 3,5 Plommonjuice 16
Persilja (gröna) 8 Plommonjuice med massa 11
Persilja (rot) 10,5 Körsbärsjuice 11,5
Rädisa 4 Aprikosjuice 14
Rädisa 6,5 Morots juice 6
Rova 5 Aprikoskompott 21
Bladsallad 2 Druvkompott 19
Beta 9 Körsbärskompott 24
Selleri rot) 6 Päronkompott 18
Selleri (gröna) 2 Äppelkompott 19
Sparris 3 Xylitolkompott 6
Pepparrot 7,5
ALKOHOL
Ramslök 6 Torrt rött vin 1
Vitlök 5 Torrt vitt vin 1
Potatis 16 Öl 250 g 12
Spenat 2 Likör 60 g 18
Ängssyra 3 Whisky 0
SVAMP
Vodka 0
Vit 1 Cognac, konjak 0
Vit torkad 7,5 Rom 0
Färsk mjölksvamp 1 Tequila 0
Kantareller färska 1,5
KRYDDER, SÄSONGER
Färskt smör 0,5 Kanel (1 tsk) 0,5
Honungsvampar färska 0,5 Malad chilipeppar (1 tsk) 0,5
Boletus 1,5 Vinäger (1 msk) 2,3
Torkad bål 14 Äppelcidervinäger (1 matsked) 1
Boletus färsk 1 Vitt vinäger (1 msk) 1,5
Torkad bål 13 Rödvinsvinäger (1 matsked) 0
Ryzhiki 0,5 Senap (1 msk) 0,5
Morels 0,2 Tranbärsås (1 msk) 6,5
Russula 1,5 Kapris (1 msk. Sked) 0,4
Champignons 0,1 Ingefära rot (1 msk) 0,8
SOPAR (för 500 g)
Pepparrot (1 msk. Sked) 0,4
Kycklingbuljong, kött 0 Ketchup (1 matsked) 4
Tomatsoppa 17 Sojasås (1 msk) 1
Vegetarisk soppa 16 Grillsås (1 msk) 1,8
Ärtsoppa 20 Sötsur sås
Gulasch soppa 12 (1/4 kopp) 15
Svampsoppa 15 Tomatsås (1/4 kopp) 3,5
Grön kålsoppa 12 Tartarsås (1 matsked) 0,5
KONSERVERAD MAT
Köttsås (buljongbaserad, 1/4 kopp) 3
Fisk 0 Kryddiga örter (1 msk) 0,1
Grön ärta 6,5

En ungefärlig meny med Kremls vanliga diet i en vecka med en diet på upp till 40 poäng

Första dagen:

  • Frukost: 2 kokta ägg (2 poäng), 100 g ost (1 poäng), te eller kaffe utan socker (0 poäng);
  • Middag: kyckling 200 g (0 poäng), sallad av gurkor och tomater 200 g (7 poäng), tomatjuice (3,5 poäng);
  • Mellanmål: 200 g ost (2 poäng);
  • Middag: konserverade gröna ärtor (6,5 poäng), biff (0 poäng), te utan socker (0 poäng).

Total: 22 poäng.

Andra dagen:

  • Frukost: stekt ägg från två ägg (1 poäng), korv (0 poäng), te eller kaffe utan socker (0 poäng);
  • Middag: svamp soppa (15 poäng), 2 gurkor (3 poäng), te utan socker (0 poäng);
  • Mellanmål: pumpapuré (4 poäng);
  • Middag: kostost 150 g (1 poäng), gräddfil (3 poäng).

Total: 27 poäng.

Dag tre:

  • Frukost: en omelett med två ägg (5,7 poäng), te eller kaffe utan socker (0 poäng);
  • Middag: stekt eller bakad fisk (0 poäng), kålsallad med solrosolja (5 poäng);
  • Mellanmål:äpple (9,5 poäng);
  • Middag: shashlik 200 g (0 poäng), 2 tomater (4 poäng), te (0 poäng).

Total: 24,2 poäng.

Dag fyra:

  • Frukost: keso med gräddfil (4 poäng), några skivor korv (0 poäng), te eller kaffe utan socker (0 poäng);
  • Middag: kyckling- och äggbuljong (1 poäng), stekt zucchini (4 poäng), te (0 poäng);
  • Mellanmål: tångsallad (4 poäng);
  • Middag: bakat kött med mjölsås (6 poäng), ett glas torrt vitt vin (1 poäng).

Total: 20 poäng.

Dag fem:

  • Frukost: stekt ägg (0,5 poäng), kokt fisk (0 poäng), te eller kaffe utan socker (0 poäng);
  • Middag: peppar fylld med grönsaker och kött (11 poäng), en portion kokt räkor (0 poäng), te (0 poäng);
  • Mellanmål: en skål hallon (7 poäng);
  • Middag: kött bakat med paprika och tomater (9 poäng), te (0 poäng).

Total: 27,5 poäng.

Dag sex:

  • Frukost: kokt korv (0 poäng), 2 kokta ägg (1 poäng), te (0 poäng);
  • Middag: grönsakssoppa (16 poäng), en bit bakat fläsk (0 poäng), te;
  • Mellanmål: dietost (1 poäng);
  • Middag: skaldjurssallad: räkor, ostron, musslor (12 poäng), te (0 poäng).

Total: 30 poäng.

Dag sju:

  • Frukost: omelett av två ägg (5,7 poäng), korv, (0 poäng), ett glas mjölk (4,7 poäng);
  • Middag: kycklingbuljong (0 poäng), kycklinglever (1,5 poäng), vattenmelon (9 poäng);
  • Mellanmål: sockerfri yoghurt (3,5 poäng);
  • Middag: grillad kyckling (0 poäng), sallad (2 poäng), ett glas torrt rött vin (1 poäng).

Total: 28,4 poäng.

Resultaten av Kreml-kosten. Recensioner av dem som har gått ner i vikt

Om kosten följs korrekt kommer processen att gå ner i vikt omedelbart. Ju större kroppsvikt som en person har, desto lättare är det för honom att dela med sig av den. Under de första 8-10 dagarna av kosten kan du förlora i genomsnitt 5 kg... Och på en och en halv månad kan du bli av med 10-15 kg. Resultaten av din viktminskning beror på din viljestyrka och din önskan om en tunn figur.

Rita, 29 år gammal:
Tack vare "Kreml" lyckades jag gå ner i vikt bra. Jag satt på den strikt i ungefär 2 månader. Den första veckan åt jag så att jag fick 18-19 poäng per dag. Dessa var främst kött och ägg, keso och några andra mejeriprodukter. Sedan började hon utvidga menyn och försökte hålla sig inom 30-35 poäng om dagen. Kilogram lämnade först snabbt, sedan lite långsammare, när jag började tillåta mig lite mer varierad mat. Fördelen med kosten är att du nästan aldrig känner hunger efter den. Ja, ibland ville jag ha något sött, men jag kunde uthärda bristen på bakverk i min kost. Dessutom, efter två månader blev jag van att äta så, räkna poäng. På två månader blev jag av med 15,5 kilo och jag tycker att resultatet är fantastiskt.

Inga, 35 år gammal:
Vi satt på Kreml-dieten med en vän i exakt en månad. Båda är nöjda med resultaten. Jag förlorade 8 kg, hon är 6,5 kg. Men ursprungligen var min vikt högre än hennes. Jag var nöjd med kosten att jag inte behövde ge upp alkohol helt. Det var under påskhelgen och vi hade råd med lite vin. Och de kunde också äta ägg nästan utan begränsningar. Rekommenderad.

Olga, 51 år gammal:
En underbar diet. Jag fick reda på henne från tidningen, klippte genast ut ett bord med produkter med glasögon åt mig själv och började gå ner i vikt. De första dagarna var det svårt att göra en meny och räkna allt. Men efter en vecka memorerade jag alla beteckningar och kunde enkelt skapa en meny för mig själv. Om jag ville skämma bort mig med frukt till lunch, försökte jag äta mat med 0 poäng till frukost och middag. Det är naturligtvis synd att jag var tvungen att helt överge spannmål och godis. Men å andra sidan förlorade jag 14 kg på 2,5 månader. Ett år har gått sedan dess, och min vikt har inte återvänt. Även om jag fortfarande försöker räkna poäng ibland och av vana äter jag som om jag är på diet.

Kreml-dieten och dietens väsen:


Bok: Kreml-diet. Kött och fiskrätter

Sidor: 28

Kreml-kosten, vars största fördel är minimala begränsningar och maximal effekt, är det absolut mest populära och mest effektiva viktminskningsprogrammet.

I den här boken hittar du de bästa lågkolhydratrecepten från Kreml-kosten, gjorda av kött, fjäderfä och fisk. Bland dem finns de som du enkelt kan förbereda när du kommer hem från jobbet på kvällen och de som kommer att dekorera ditt festbord. Varje recept åtföljs av detaljerad matlagningsteknik och information om mängden cu. e. i denna maträtt. Ät till din hälsa - och gå ner i vikt, och boken "Kreml diet" hjälper dig med detta.

Bonus: en bok från serien "Kreml cookery" - "50 mest bästa recept"i arkivet!



Vilka principer bygger Kreml-kosten på? Hur effektivt och säkert är det? Kan kosten vara skadlig för kroppen? Tabell över Kreml-dieten (fullständig version för utskrift), recensioner av nutritionister och läkare.

Är det möjligt att gå ner i vikt genom att äta rejäla köttprodukter? Är det möjligt under "dieten" att äta dig mätt och inte svälta? Vad sägs om delikatesser, alkohol och korv? Alla dessa frågor besvaras jakande med den berömda Kreml-metoden att gå ner i vikt. Han motbevisar de välkända kanonerna om viktminskning och gör att kroppen snabbt går ner i vikt.

Funktioner i "Kreml"

De otroliga resultaten och det ursprungliga namnet uppmärksammar detta viktminskningssystem. "Kreml", kosten för Kreml "invånare", "diet för astronauter" har varit populär i flera decennier.

Om hur tillfredsställande att äta och gå ner i vikt har böcker publicerats och praktiska guider... De som följde ett sådant livsmedelssystem sa adjö till övervikt... De säger inte en sak om henne - vem uppfann denna metod för att gå ner i vikt? Och vad har han med Kreml eller astronauterna att göra?

Historia och fiktion

Kosten tillhör livsmedelssystem utan författare. Trots sin popularitet, högt intresse från befolkningen, satte inte en enda läkare sin signatur på den. Namnet "Kreml" ser också tveksamt ut. Uppenbarligen hade hon ingen direkt relation till Sovjetunionens partiledning, det finns inga bevis för att läkarna i Sovjetunionen föreskrev en diet rik på proteiner och fetter till någon från partieliten.

Förmodligen uppstod namnet "Kreml" som svar på landets befolknings intresse för allt som rör partieliten. Kanske var det någons "listiga marknadsföringstrick" att uppmärksamma kosten, förvandlad från principerna i Atkinson viktminskningssystem, med hänsyn till den sovjetiska och sedan ryska verkligheten.

Det finns också en annan åsikt. Menyn för veckan i Kreml-dieten består av läckra produkter, ofta delikatesser, inklusive kött, skaldjur och ostar. Tidigare var sådan mat endast tillgänglig för partieliten, och därför uppstod föreningar med Kreml, kosten för "ledare" och "astronauter", vars mat alltid var balanserad, närande och rik på protein.

Kostprinciper

Hur som helst, Kremls viktminskning har blivit utbredd i OSS-länderna. Följande faktorer väcker uppmärksamhet åt det.

  • Inget behov av att utarma kosten”Läkare har alltid sagt till oss att för att gå ner i vikt är det nödvändigt att äta så lite ägg, smör och kött som möjligt”, kommenterar en dietfans, författare till en bok om Kreml, journalisten Evgeny Chernykh. - Men detta paradoxala näringssystem tvingar dig inte att överge dem. Du måste äta mycket kött, särskilt i början, begränsa inte andra proteinmatar. Men mängden kolhydrater bör minskas. Det finns resultat, och de har bevisats av dussintals mina läsare. Vikt går aktivt ner redan under de första dagarna av kosten. "
  • Fettet är utbränt. En hemlighet intensiv viktminskning författaren överväger processen att omvandla intern fettvävnad till energi. Kroppen berövas den huvudsakliga energikällan - kolhydrater och tvingas i deras frånvaro söka sina egna reserver. Och de är i form av fetter som överstiger dig.
  • Alkohol är tillåtet. Alkoholhaltiga drycker som är förbjudna i alla dieter är tillåtna här. Du kan använda och torrt vin och vodka och konjak. Men Evgeny Chernykh klargör att när alkohol konsumeras ökar aptiten och det blir mycket svårt att bekämpa önskan att äta något "gott" från förbjudna livsmedel.
  • Du kan inte äta okontrollerat. Trots att livsmedelssystemet uppmuntrar användningen av kött, fisk och andra proteinprodukter får de inte äta utan begränsningar. "Titta på din handflata," kommenterar Yevgeny Chernykh. "Så här ska din portion kött vara."
  • Är viktigt motion. "Kremlyovka" kräver inte att spendera timmar i gymmet, men det är nödvändigt att öka fysisk aktivitet. Att gå ner i vikt rekommenderas för att gå mer, göra en uppsättning övningar hemma, simma, cykla. Ju lägre din dagliga arbetsbelastning, till exempel när stillasittande arbete, desto mer intensivt borde det vara.

De första resultaten noteras redan på den femte dagen för bantning. Vikten börjar försvinna tillsammans med volymerna. Under den första veckan kan du gå ner i upp till fyra kilo. Viktminskningen fortsätter till den andra veckan och minskar sedan. Med långvarig överensstämmelse med kosten fortsätter du att gå ner i vikt, men långsammare än i början.

Poäng

Kärnan i Kreml-dieten är att varje produkt får ett värde i konventionella enheter eller poäng. De bestäms inte av kalorier, utan av kolhydratnivån. C.u.-systemet villkorligt anger den inte det aktuella energivärdet för en viss produkt, utan endast dess position på "stegen för godtagbara produkter" i en given diet.

Efter att ha granskat tabellen över Kreml-dieten, vars fullständiga version för utskrift presenteras nedan, kommer du att se att alla typer av kött och slaktbiprodukter (från noll till två kubik) har lägsta värde i poäng, värdet på korv, ostar och mejeriprodukter är låga. Högsta poäng i poäng är torkad frukt, sylt, godis.

Månadens meny ska sammanställas utifrån följande principer:

  • upp till fyrtio poäng om dagen - aktiv viktminskning pågår;
  • upp till sextio poäng per dag - vikten förblir stabil;
  • mer än sextio poäng om dagen - vikten växer.

Således kan du inkludera alla produkter i den dagliga kosten, baserat på deras "kostnad", men under förutsättning att de totalt inte går igenom antalet poäng under dagen.

När du bildar en individuell diet, överväga följande punkter.

  • Innehållet i poäng i hundra gram av produkten. Tabellen visar hur många punkter som inte finns i en portion utan i hundra gram av en viss produkt. Det vill säga att ha druckit ett glas pastöriserad mjölk med en fetthalt på 2,5%, med en kapacitet på 250 ml, får du inte 4,8 poäng utan 12 poäng.
  • Aktivitet hela dagen. Människor som är aktiva eller vana vid intensiv sportbelastningar, kan öka "värdet" av kosten upp till åttio eller till och med hundra poäng, och samtidigt blir det inte bättre. Vid sittande arbete, följ de maximalt rekommenderade indikatorerna måste vara strikt.
  • Efterlevnad av tre måltider om dagen. Du kan inte svälta på en diet, det är viktigt att äta minst tre gånger under dagen. Om du känner för att äta mellanmål sent på kvällen eller någon tid efter frukost, gör det.

"När du når önskad vikt, ät vad du vill, men för en total" mängd "på sextio poäng om dagen", fortsätter Evgeny Chernykh. - Titta på din vikt, om den förblir stabil, kan du njuta av godis på semester. Men om vikten börjar öka, minska antalet poäng per dag till fyrtio. "

Produkter för Kreml-kosten. Detaljerad tabell

Den kompletta tabellen över färdiga måltider för Kreml-kosten inkluderar kött, fisk, fjäderfä, ostar och mejeriprodukter.

  • Första måltid. Den högsta kostnaden i poäng är för ärtsoppa, lägsta för kött- och kycklingsbuljong. Föredragna första rätter är kött- och svampkål, surkålsoppa, färsk surkål, borsjcht, kött okroshka och kefir eller kvass, mjölksoppor med kål, ris, pasta. Kostnaden för dessa rätter är upp till sju poäng. Den högsta "kostnaden" för de första rätterna är från femton till tjugo poäng för svamp-, tomat-, ärtsoppor.
  • Kötträtter. Stekt, kokt, stuvat kött har ingen "kostnad". Sådana rätter inkluderar entrecoter, biffar, nötkött, fläsk, lamm, kyckling, kokt på något sätt. Lägga till spannmål ökar poängen för varje maträtt avsevärt, eftersom "kostnaden" för köttbullar redan är $ 18, som pilaf. Det högsta "priset" på rätter med tillsats av mjöl: pajer med kött och lök, pajer med kött uppskattas till trettiosex poäng.
  • Gröt. Alla typer av spannmål har ett högt näringsvärde i denna diet. Så lägsta "pris" för flytande "Hercules" är tio poäng per hundra gram, och ris och gröt är redan tjugotre - tjugo-poäng. Eftersom vikten av en genomsnittlig portion är cirka två hundra gram ger en portion gröt det dagliga "värdet" i kosten. Av denna anledning utesluts spannmål helt från Kremls dietmeny.
  • Vegetabiliska rätter. Även med grönsaksrätter är inte allt klart. Vid första anblicken är de låga i kalorier, men grönsaker är rika på kolhydrater, därför används grönsaker i alla versioner av Kreml-dietmenyn i begränsade mängder varje dag under en vecka. "För första gången måste du glömma bort grönsaker, särskilt söta," klargör teoretikern för Kremlyovka Yevgeny Chernykh. "Men då kommer det att vara möjligt att återvända till dem."
  • Bröd, mjölrätter. Kosten utesluter möjligheten att äta alla måltider som innehåller mjöl. De har det högsta "värdet" i poängtabellen. Således är minimipriset för fettfritt sojamjöl 22 poäng, medan det för produkter tillverkat av vanligt mjöl fördubblas ungefär. Det minsta "värdet" på trettiofyra punkter kännetecknas av rågbröd, det högsta - vetebröd, vid femtio punkter.
  • Spannmål. Spannmål innehåller den maximala mängden kolhydrater. Nutritionists klassificerar dem som "långa" kolhydrater, vilket skiljer dem från enkla eller "korta" kolhydrater som finns i söta bakverk och vitt mjölprodukter. I kroppen orsakar sådana kolhydrater inte ett kraftigt insulinhopp, samtidigt som de ger en långvarig känsla av fullhet. Men i Kreml-metoden för att gå ner i vikt är spannmål under ett strikt tabu, eftersom de alla har en hög "kostnad".
  • Konserverad mat. Jämfört med spannmål har konserver en lägre "kostnad", därför är deras användning i kosten tillåten. Detta gäller konserverad fisk, kött och grönsaker.
  • Kött, fiskbiprodukter. De kan användas som huvudprodukter i denna diet, eftersom de ingår i listan över proteinmåltider. Det är tillåtet att använda dem stekta, kokta, saltade, torkade.
  • Ost. Kreml-dietrecept innehåller ofta ost. Du kan säkert använda dem, och absolut olika typer, eftersom de flesta av punkterna har noll "värde" enligt punkternas layout. Dessa inkluderar ostar Biysk, Holland, Kostroma, lettiska, Poshekhonsky, Pribaltiysky, Roquefort, ryska, Uglichsky, Cheddar, Yaroslavsky, Swiss. Den högsta "kostnaden" för ostar överstiger inte fyra poäng.
  • Mejeri. Kreml dietbord, fullständigt utskrivbart, betalar stor uppmärksamhet mejeriprodukter. Av mer än trettio artiklar har bara ett fåtal ett "värde" i poäng som överstiger trettio konventionella enheter. Dessa inkluderar grädde, glaserad ostmassa och alla typer av kondenserad mjölk. Vanlig mjölk uppskattas till 4,9 poäng, smör - 0,8 poäng, mjölkost - fetaost - 0,5 poäng, gräddfil - 3,9 poäng.
  • Korv. "Kremlevka" är nästan den enda dieten som inte utesluter, utan tvärtom rekommenderar att du använder korv. Alla populära korvssorter är tillåtna, inklusive kokt, kokt-rökt, halvrökt, korv, korv. Det maximala "värdet" för korv i kosten är bara 2,5 poäng.
  • Sylt. Dieten utesluter livsmedel som innehåller socker från kosten, så alla typer av sylt klassificeras för högt i den - från sextiofem till sjuttiofem poäng. Undantaget är äppelmos utan tillsatt socker, dess "pris" - nitton poäng.
  • Grönsaker. "Kremlevka" utesluter inte användningen av grönsaker, men det noteras att meloner, baljväxter och andra typer av grönsaker innehåller en stor mängd kolhydrater, så de bör konsumeras med måtta och inte regelbundet. Alla typer av kål, sallad, gröna bönor, alla typer av gröna är utrustade med det minsta antalet poäng. Maximalt är potatis som tillagas på något sätt.
  • Sötsaker. Det finns ingen diet som gör att du kan äta godis. Kreml är inget undantag. Tabubet för användning av godis införs på grund av det höga innehållet av snabba kolhydrater i dem, vilket orsakar en kraftig frisättning av insulin i blodet, stimulerar aptiten och bidrar till lagring av fettvävnad. Den mest "dyra" produkten i kosten är socker, den uppskattas till 99 poäng. Den "billigaste" glassen, kostnaden ligger inom trettio poäng.
  • Torkade frukter. En annan produkt vars "pris" inte passar in i kosten för att gå ner i vikt. Torkad frukt är rik på naturliga sockerarter respektive kolhydrater. De rankas från femtiotre poäng för aprikoser till sextiosex poäng för russin.

Menyn bör innehålla tillåtna livsmedel. Du kan bekanta dig med vad Kreml-kosten tillåter och vad som bör överges i tabellen. Här är en lista.

Fördelar och kontraindikationer

Recensioner om Kreml diet visa dess effektivitet. Genom att följa detta viktminskningssystem har många människor lyckats hantera övervikt. Detta indikeras av författaren till boken om "Kreml" Evgeny Chernykh, som själv blev av med övervikt med hennes hjälp.

Det finns också andra fördelar med detta viktminskningssystem.

  • Massor av livsmedel i kosten. Till skillnad från de flesta dieter som begränsar utbudet av livsmedel, låter Kreml dig äta ett stort antal rätter. Bland dem är kött, fisk, mejeriprodukter, först, grönsaker, konserver, korv. Du kan skapa en varierad meny i 10 dagar, en månad eller längre.
  • Inte hungrig. Kosten eliminerar behovet av att svälta, dessutom indikeras behovet av att äta efter aptit.
  • Bekanta och välbekanta produkter. Det finns inga okända eller dyra livsmedel i kosten. Menyn består av vanliga rätter, med undantag av bakverk, bröd, godis och vissa typer av grönsaker.

När det gäller denna diet bör du ta hänsyn till dess kontraindikationer. Det är inte tillåtet att amma under graviditet. Det rekommenderas inte att följa en lågkolhydratdiet för njursjukdom, en tendens till förstoppning och andra störningar i mag-tarmkanalen.

"På vår tid skrev bara de lata inte om Kreml-kosten", kommenterar nutritionisten Lyudmila Denisenko på frågan. "Men bland dessa människor finns det inte en enda läkare som skulle rekommendera detta näringssystem för viktminskning."

Det finns verkligen fördelar med en sådan diet.

  • Verklig viktminskning. De flesta lyckas gå ner i vikt utan att begränsa sig till konsumtionen av köttprodukter.
  • Uppmärksamhet på din egen diet. Att följa denna diet tvingar dig att vara uppmärksam på vad du äter och utvärdera matens inverkan på din hälsa. Fördelen i detta fall är fullständig uteslutning av godis, kolsyrade drycker, chips, bakverk och andra kaloririka livsmedel från kosten. Kosten bildar matvanor som vår kropp anpassar sig till inom tjugo dagar. Vi vänjer oss vid att inte äta söt och stärkelse, och detta är redan ett stort plus.

"Men skadorna som Kreml-kosten gör på kroppen är mycket större", konstaterar Lyudmila Denisenko.

  • Poängsättning. Vid första anblicken finns det inget svårt att beräkna dem, för du kan använda bordet med färdiga rätter. Men det är viktigt att ta hänsyn till att denna tabell ger poäng per hundra gram produktvikt, det vill säga innan du äter, måste du väga produkterna, beräkna poängen, förstå hur mycket du kan äta den här eller den andra rätten, och hur mycket du inte kan. ”Många människor, trötta på det ständiga krånglet med att väga och beräkna, byter helt enkelt till köttprodukter”, säger Lyudmila Denisenko. "Och de slutar äta inte bara bröd och spannmål utan frukt och grönsaker som är rika på kolhydrater."
  • Brist på kostfiber. Bristen på en tillräcklig mängd fiber i kosten, vars källa bara kan vara grönsaker, leder till störningar i tarmarna. Sammansättningen av mikrofloran förändras, förstoppning uppstår, uppblåsthet och flatulens stör.
  • Vitaminbrist. Tidningen Komsomolskaya Pravda främjade aktivt Kreml-kosten i Ryssland. I en serie artiklar som beskriver näringsprinciperna noterades behovet av att inkludera mineraler och vitaminer i kosten, eftersom de är kritiskt otillräckliga i den dagliga menyn.
  • Berusning av kroppen. Alla lågkolhydrater eller proteindieter syftar till intensiv förbränning av kroppsfett. Det provoceras av bristen på intag av kolhydrater från maten, som är nödvändiga för kroppens mentala och fysiska arbete. Fettmassor börjar bryta ner, men på grund av metaboliska störningar under förbränningsprocessen bildas nya föreningar - ketonkroppar. Dessa ämnen är aggressiva mot våra egna celler, kan orsaka skador på levern och hjärnan, men särskilt aggressivt påverka njurarna. Ett tecken på bildandet av ketonkroppar i kroppen är den allmänna sjukdomen hos en person på en proteindiet. Huvudvärk, illamående, svaghet förekommer.
  • Brist på näring för hjärnan. Kolhydrater är den viktigaste energikällan för vår kropp och hjärna. Genom att eliminera kolhydratmat från din kost berövar du dig själv energin att arbeta, både fysiskt och mentalt. Det är därför en sådan diet inte kan rekommenderas för personer som arbetar med mentalt arbete och aktivt fysiskt arbete.

Förutom det faktum att "Kremlevka" rekommenderar en diet rik på proteiner, begränsar den inte fetterna i kosten. De fetaste livsmedlen, såsom ister, nötköttsgalva, smör, har enligt poängtabellen noll "värde". Att äta obegränsat fett är farligt för av hjärt-kärlsystemet, eftersom det orsakar en ökning av kolesterolnivåerna, bildandet av aterosklerotiska plack.

"Det finns en gemensam sanning", fortsätter endokrinolog-näringsläkaren Elmira Khaibulina att analysera ämnet. - När du går ner i vikt ska kroppen bara gå ner i fett. Inom en vecka kan fettmassan minskas med 500-700 gram. Om du som ett resultat av kosten förlorar mer förlorar du mer än bara fett. "

Vad mer kan vår kropp förlora med intensiv viktminskning?

  • Flytande. Dieter med lågt kolhydratinnehåll tappar ut våra muskelglykogenförråd. Detta ämne fungerar inte bara som en källa till snabb energi utan lagrar också vatten i musklerna. Bara ett gram glykogen rymmer nästan tre gram vatten i vår kropp. Att förlora glykogen, torkar kroppen ut, "torkar ut", vilket är orsaken till effekten snabb viktminskning på en lågkolhydratdiet. Effekten av "krympning" används förresten av kroppsbyggare före tävlingen för att tydligare markera muskelmönstret. Men de orsakar kortvarig uttorkning av kroppen, bokstavligen i två dagar, medan du på en diet framkallar intercellulär och cellulär uttorkning i flera veckor och månader.
  • Muskelmassa. "Kroppen hämnas sig grymt för experiment", fortsätter Elmira Khaibulina. "Förlust av muskelmassa är mycket snabbare än fettförlust." Vid första anblicken försvinner vikten, men i själva verket tappar du vävnad, som främst är intresserad av energiförbrukningen i din kropp. Muskler är de mest "gluttonösa" i förhållande till kolhydrater, de drar ut sju gånger mer energi än fetter. Men våra kroppsdelar med dem mycket lättare än med fett, därför, med en kraftig förändring i kosten, en minskning av kolhydratkonsumtionen, minskar muskelvävnadsvolymen mycket snabbare än fett.

"Annan viktig poäng, - specificerar endokrinolog-nutritionist Elmira Khaibulina. - Kolhydrater är väsentliga för arbetet i bukspottkörteln, som producerar insulin. Frånvaron av kolhydrater utesluter möjligheten till normal produktion av insulin, och utan detta hormon kan mat i kroppen inte absorberas korrekt. Det finns en hög sannolikhet för oenighet endokrina systemet, och detta är redan en mycket allvarlig överträdelse. "

Resultaten av Kreml-kosten är kortvariga och långsiktiga. I det första steget kommer du verkligen att märka en viktminskning, som kommer att försvinna inte så mycket med fettvävnad utan med vatten och muskelmassa... Ju längre du har en lågkolhydratdiet, desto mer skada kommer du att göra för din kropp i form av matsmältningsbesvär, mineral- och vitaminbrister och endokrin störning.

Kontrollera med din dietist innan du börjar med en diet som är extremt hög i protein, fett och låg i kolhydrater. Det är osannolikt att en specialist kommer att godkänna ett sådant beslut, men han kommer att rekommendera en helt annan meny, inklusive en balanserad sammansättning av kolhydrater och protein, rätt fetter.

Andra dieter

Skriva ut

Varje person som någonsin har kämpat för övervikt eller fortsätter att kämpa för övervikt under hela sitt liv och stöttat sin vikt inom det normala området med krok eller skurk, har hört talas om ett så populärt näringssystem för att gå ner i vikt som Kreml-dieten. Hon lämnade ingen likgiltig: varken läkare eller att gå ner i vikt själva eller specialister på terapeutisk näring. Många läkare och nutritionister tror att dietmenyn innehåller för höga proteiner och animaliska fetter, och vidhäftning till den kan orsaka nedsatt njur- och bukspottkörtel. Trots detta erkänner de att det fortfarande är möjligt att gå ner i vikt med hjälp av Kreml-dietrecept för 20 poäng, som används i det första steget av att följa detta system.



Kontraindikationer för användning av Kreml-kosten

Kreml-dieten har sin höga popularitet tack vare förmågan att konsumera nästan alla köttprodukter i obegränsade mängder. Så älskare av fisk, mejeriprodukter och ägg som kämpar för att deras figur ska vara tunn kommer definitivt att uppskatta denna diet.

Det är svårt att fortsätta äta enligt recepten i Kreml-dieten för 20 poäng kommer att vara en söt tand. De kommer att uppleva lite obehag eftersom de måste säga adjö till söta och mjölrätter under hela perioden med att följa kosten. För dem som tycker att ett sådant tillstånd är helt omöjligt är det bättre att välja en annan diet.

Förutom personliga preferenser och önskningar, innan du börjar använda för viktminskning, måste du ta hänsyn till menyn i Kreml-dieten för 1900-talet, du måste ta hänsyn till ditt hälsotillstånd. Därför är det absolut nödvändigt att genomgå en medicinsk undersökning och få läkarens tillstånd att följa Kreml-kosten.

Men även utan att rådfråga en specialist är en entydig kontraindikation:

  • graviditet och amning - en strikt begränsning av mängden kolhydrater som levereras med mat kan orsaka nedsatt utveckling av fostret och barnet som matas med bröstmjölk;
  • förekomsten av kroniska sjukdomar - för att normalisera vikten för sådana människor har särskilda metoder utvecklats, som endast kan rekommenderas av en läkare;
  • senaste överföringen kirurgiskt ingrepp eller en allvarlig sjukdom - vilken kost som helst är mycket stressande, särskilt för kroppen som försvagats av sjukdom eller operation;
  • en historia av nervösa störningar eller i ett tillstånd av depression - eventuella kostbegränsningar kan förvärra tillståndet avsevärt.

Att använda menyn i Kreml-dieten för 20 poäng för att normalisera vikten är endast möjlig i avsaknad av ovanstående tillstånd och sjukdomar.

Hur man komponerar Kreml-dietmenyn

Denna diet för viktminskning kan inte kallas en diet på en dag, vecka eller månad, det lovar inte en person som går ner i vikt en lodlinje på 20 kg per vecka för efterlevnad. Men Kreml-kosten gör det möjligt att uppnå hållbara resultat.

Alla livsmedel som konsumeras under kosten tilldelas ett visst antal poäng, lika med mängden kolhydrater som de innehåller per 100 g produkt. Sitter på Kreml-dieten, du kan äta allt, det viktigaste är att det totala antalet poäng inte överstiger normen, vilket i dietens första steg är 20. Varaktigheten av detta steg är 14 dagar, varefter viktminskning kan nå 10 kg, beroende på kroppsvikt och egenskaper.

Kreml-dietmenyn kan också utarbetas under en längre period, med förbehåll för dess grundläggande principer. Detta kommer att visa sig vara en slags version av Kreml-dieten för kortvarig viktminskning med en liten mängd kilo. I detta fall kan poänghastigheten inte vara lägre än 20, men det är inte heller tillrådligt att överskrida 30 poäng. En detaljerad tabell över Kreml-dieten hjälper dig att enkelt skapa din meny.

Menyn för Kreml-dieten för 20 poäng i det första viktminskningsfasen kan inte innehålla frukt, godis, grönsaker som innehåller stärkelse och mjölprodukter. För att viktminskning ska vara effektiv och så lätt som möjligt, rekommenderar experter att man utarbetar en näringsplan bokstavligen varje dag och följer den strikt. Först måste du skriva ner alla produkter som du gillar mest, utesluta de förbjudna från dem och sedan beräkna enligt tabellen från "värdet" i bollar. Efter det kan du börja ta fram din individuella diet.

Kreml diet för 20 poäng: meny för veckan

När du komponerar din individuella meny för Kreml-dieten för 20 poäng per vecka är det viktigt att ta hänsyn till att kosten ska vara minst fyra gånger om dagen, det vill säga frukost, lunch, eftermiddagste och middag måste vara närvarande. Det skulle vara trevligt att pressa in en andra frukost (mellanmål) mellan frukost och lunch.

Det är mest praktiskt att överväga menyn för Kreml-dieten i 20 år i tabellen nedan:

frukost (poäng)

lunch (poäng)

eftermiddagste (poäng)

middag (poäng)

total poäng

omelett med inlagda gurkor, örtte (2,5)

sellerisoppa 250 g (7), ångad ben (0), sallad med tomater och oliver 150 g (6)

valnötter 35 g (4);

fläskkotlett (0), tångsallad 120-150 g (1,2)

mager ost 200 g, te utan socker (3.6)

gräddsoppa med bearbetad ost och svamp 250 g (6)

valnötter 35 g (4)

bakad fisk (0), ångad blomkål 150 g (7)

stekt ägg med ost, kaffe eller te (2)

svampkål 250 g (4,5), sallad med selleri och örter 200 g (6)

valnötter 35 g (4)

ångad kalkonfilé (0), gurkor, färska tomater 100 g (3)

korv med ost 2 st., kaffe eller te utan socker (4)

kycklingbuljong med filébitar 250 g (0), svamp i gräddsås 150 g (6)

valnötter 45 g (4,5)

mager ost med låg fetthalt 250 g (5)

kokta ägg, kokta 2 st., kaffe eller te utan socker (2.8)

köttfisk utan potatis 250 g (3,7), färsk örtsallad med vegetabilisk olja 200 g (4)

rostade jordnötter 30 g (5)

ångad kycklingfilé 200 g (0), grönsaksallad (gröna, tomater, gurkor) 150 g (4)

omelett med kokta korvar, sockerfritt kaffe (1)

stekt kyckling 200 g, (0), morot och örtpuré soppa (9)

valnötter 35 g (4)

biff, grönsaksblandning 150 g (6)

Att veta mängden cu i en viss maträtt kan du byta mat hela veckan och skapa en varierad meny för dig själv.

Recept för Kreml-dieten för 20 poäng: sallad och gryta

För att gå ner i vikt i normal takt och inte orsaka känslomässiga obehag rekommenderar experter att göra din meny mer varierad, så långt kostreglerna tillåter. För att göra detta måste du använda beprövade och noggrant beräknade recept.

En av de enklaste att förbereda är receptet för skinka och svamp.

För att förbereda det måste du ta 200 g av följande ingredienser:

  • skinka;
  • champignons;
  • inlagda gurkor.

Du behöver också majonnäs, vegetabilisk olja för stekning, en lök och tre kokta ägg.

Alla ingredienser skärs i små kuber, svamp och lök sauteras i vegetabilisk olja.

Alla komponenter blandas, saltas, peppar och kryddas med majonnäs.

En annan mycket populär och lätt att laga maträtt är köttgryta med grönsaker.

För att förbereda det behöver du:

  • 400 g fläsk
  • 60 g lök;
  • 10 g vitlök;
  • 650 g vitkål;
  • 50 g morötter;
  • 500 ml vatten;
  • 50 g majonnäs.

Köttet skärs i skivor, lökringar, morötter och vitlök i skivor.

Alla ingredienser läggs på ett bakplåt.

Majonnäs blandas med vatten, hälften av den resulterande blandningen hälls i komponenterna på ett bakplåt och allt placeras i en förvärmd ugn i 10 minuter.

Under tiden hackas kålen, efter 10 minuter läggs den till köttet och grönsakerna på ett bakplåt, hälls med resten av vattnet och bakas i ugnen på medelvärme i 40 minuter.



Mer om ämnet






Vad är Kreml-kosten och hur effektivt är det för att gå ner i vikt? Du kommer att lära dig mer om detta från vår artikel. Vi kommer också att prata om provmeny med Kreml-dieten delar vi recept för matlagning.

Kreml diet

Kreml diet - effektiv teknik näring, vilket gör att du kan minska vikten upp till sex kg på åtta dagar och upp till 15 kg på 30-45 dagar.

Kärnan i Kreml-kosten är att minska mängden kolhydrater som konsumeras. Som ett resultat börjar kroppen använda kroppsfett och omvandla dem till energi.

När du går ner i vikt är det tillåtet att äta köttprodukter i alla mängder. Och detta stör inte eliminering av övervikt.

Komplett produkttabell med poäng

Tabellen nedan visar antalet kolhydrater i punkter som vissa livsmedel innehåller. Varje produkt tilldelas lika många poäng eftersom den innehåller gram kolhydrater.

Skapa en diet baserad på antalet matpunkter.

Produkter, 100 gr.PoängProdukter, 100 gr.Poäng
Bröd Spannmål
Vete50 Bovete62
Borodinsky40 Bovete (färdig)65
Riga51 "Hercules"50
råg34 Semolinagryn67
Diabetiker38 Gröt49
Armenisk lavash56 Hirs66
Spannmål43 Pärlgryn66
Smör bullar51 Ris71
Torkning68 Korn66
Bagels58 Delade ärtor50
Söta sugrör69 Bönor46
Rågtortillor43 Soppor (500 gr.)
Krämiga skorpor66 Kyckling, köttbuljong0
Vetemjöl 1 klass67 Vegetarisk soppa16
Vetemjölpremie68 Tomatsoppa17
Utsäde rågmjöl64 Ärtsoppa20
Majsmjöl70 Svampsoppa15
Sojamjöl16 Grön kålsoppa12
Potatisstärkelse79 Gulasch12
Majsstärkelse85 Skaldjur, fisk
Äggnudlar68 Färsk / frusen flod eller havsfisk0
Pasta69 Kokt fisk0
Kött, fjäderfä Rökt fisk0
Kalvkött, nötkött0 Krabbor2
Fläsk, lamm0 Fisk i brödsmulor12
Kanin0 Fisk i tomat6
Gäss, ankor0 Ostron7
Kyckling0 Musslor5
Kött med mjölsås6 Hummer1
Kött i brödsmulor5 Bläckfisk4
Kycklinglever1,5 Räkor0
Nötlever0 Röd kaviar0
Ett hjärta0 Svart kaviar0
Biff0 Tång1
Mjölkkorvar1,5 Mjölk
Fläskkorv2 Pastöriserad mjölk4,7
Nötköttkorv1,5 Bakad mjölk4,7
Korv0 Gräddfil3
"Doctor's" korv1,5 Grädde4
Salo0 Mager keso1,8
Fransyska0 Fett keso2,8
Nötköttstunga, fläsktunga0 Diet ostmassa1
Fläskben0 Söt ostmassa15
Ett ägg i vilken form som helst0,5 Kefir, yoghurt3,2
Alkohol Glasade ostmassor32
Torrt rött vin1 Söt yoghurt8,5
Torrt vitt vin1 Sockerfri yoghurt3,5
Likör 60 gr.18 Olika typer av ost0,5-2
Öl 250 gr.12 Smör1,3
Vodka0 Margarin1
Whisky0 Vegetabilisk olja0
Konjak, konjak0 Tabellmajonnäs2,6
Tequila0 Svamp
Rom0 Vit1
Grönsaker Torkade vita7,5
Vattenmelon9 Färsk mjölksvamp1
Äggplanta5 Färska kantareller1,5
svensk7 Färsk boletus0,5
Bönor5 Färska svampar0,5
Gröna ärtor12 Boletus1,5
Blomkål5 Torkad bål14
Melon9 Färsk boletus1
vitkål5 Torkad bål13
Kålrabrabål8 Ryzhiki0,5
rödkål5 Morels0,2
Gröna bönor3 Champignons0,1
Morot7 Russula1,5
Zucchini4 Konserverad mat
Pumpa4 Grön ärta6,5
Kinesisk rädisa (daikon)1 Fisk0
Tomater4 Majs14,5
röd paprika5 Bönor2,5
Gröna paprika5 Tomater4
Rädisa4 Oliver5
Färsk gurka3 Gurkor3
Persilja (rot)10,5 Squashkaviar8,5
Persilja (gröna)8 Aubergine kaviar5
Lök9 Rödbetakaviar2
Purjolök6,5 Peppar fyllda med grönsaker11
Gröna lökar3,5 Tomatpuré19
Rädisa6,5 Tångsallad4
Rova5 Sötsaker
Bladsallad2 Granulerat socker, raffinerat99
Beta9 Klistra80
Selleri rot6 Honung75
Selleri (gröna)2 Halva55
Pepparrot7,5 Mandelkaka45
Sparris3 Sockerkaka50
Vitlök5 Gräddtårta62
Ramslök6 Vaniljsås pepparkakor77
Potatis16 Smörkakor75
Ängssyra3 Vanliga våfflor65
Spenat2 Frukt våfflor80
Frukt Fruktglass25
Kvitten8 Popsicle glass20
Aprikos9 Glass22
En ananas11,5 Klubbor70
Körsbärsplommon6,5 Mjölkchoklad54
Orange8 bitter choklad50
Körsbär10 Choklad med nötter48
Banan21 Chokladgodis51
Granat11 Fondantgodis83
Päron9,5 Fylld med karamell92
Grapefrukt6,5 Marmelad76
Kiwi10 Kondenserad mjölk56
Fikon11 Äpple sylt66
Citron3 jordgubbssylt71
Dogwood9 Hallonsylt71
Persika9,5 Sylt68
Mandarin8 Äpple sylt65
Nektarin13 Diabetessylt3
Chokeberry11 Diabetessylt9
Rönn8,5 Bär
Plommon9,5 Druva15
Persimmon13 Lingon8
Datum68 Björnbär4,5
Körsbär10,5 Blåbär7
Äpplen9,5 Tranbär4
Torkade aprikoser55 Jordgubbe6,5
Russin66 Hallon8
Katrinplommon58 Krusbär9
Torkat päron49 Hjortron6
Torkade äpplen45 Blåbär8
Torkade aprikoser53 Havtorn5
Nötter Vit vinbär8
Ceder10 Röda ribbor7,5
Jordnöt15 Svart vinbär7,5
grekisk12 Nypon färsk10
Mandel11 Torkade nypon21,5
Hasselnöt15 Drinkarna
Kasju25 Mineral vatten0
Pistaschmandlar15 Kaffe, te utan socker0
Kokos20 äppeljuice7,5
Pumpafrön12 apelsinjuice12
sesamfrön20 Druvjuice14
Solrosfrön18 Tomat juice3,5
Kryddor, kryddor Grapefruktjuice8
Kanel (1 tsk)0,5 Mandarinjuice9
Chilipeppar (malet, 1 tsk)0,5 Plommonjuice16
Äppelcidervinäger (1 matsked)1 Granatäpple-juice14
Vinäger (1 msk)2,3 Plommonjuice med massa11
Vitt vinäger (1 msk)1,5 Körsbärsjuice11,5
Rödvinsvinäger (1 matsked)0 Aprikosjuice14
Senap (1 msk)0,5 Morots juice6
Kapris (1 msk)0,4 Aprikoskompott21
Tranbärsås (1 msk)6,5 Druvkompott19
Ingefära rot (1 msk)0,8 Körsbärskompott24
Ketchup (1 matsked)4 Päronkompott18
Pepparrot (1 msk)0,4 Äppelkompott19
Sojasås (1 msk)1 Xylitolkompott6
Söt och sur sås (50 gr.)15 Tartarsås (1 matsked)0,5
Grillsås (1 msk)1,8 Kryddiga örter (1 msk)0,1
Tomatsås (50 gr.)3,5 Köttsås (bas - buljong, 50 g.)3

Stadier av Kreml-kosten

Totalt finns det fyra huvudstadier i Kreml:

  • 1: a - varaktighet är 2 veckor. Den totala mängden kolhydrater som konsumeras per dag bör inte överstiga 20 g.
  • 2: a - varaktigheten beror på viktminskningshastigheten, i genomsnitt 1-1,5 månader. Under denna tid tillsätt fem gram kolhydrater per vecka tills den totala mängden når 40. Om vikten fortsätter att minska fortsätter du till nästa steg.
  • 3: a - tillsätt tio gram kolhydrater per vecka. Den totala mängden kolhydrater som konsumeras per dag är högst 60.
  • 4: e - vid denna tidpunkt är det viktigt att behålla det erhållna viktminskningsresultatet. Börja äta vanlig mat och försök att hålla dig till ett begränsat kolhydratintag.

Den svåraste etappen är den första. Under det blir kroppen van vid en ny diet, lär sig att spendera energi förvärvad inte från mat utan från fettavlagringar.

Den första etappmenyn innehåller:

  • fisk;
  • köttprodukter;
  • ägg;

I det här fallet bör du ta bort från kosten:

  • alkoholhaltiga drycker;
  • kaffe;
  • strösocker;
  • potatis;
  • mjölprodukter;
  • nötter;
  • frukter.

Kreml dietmeny i 10 dagar

Viktiga dietregler:

  • innan du börjar gå ner i vikt, se till att det inte finns några allvarliga sjukdomar;
  • drick minst två liter vatten och drycker per dag som anges i tabellen;
  • äta inte senare än 18.00.

Meny i 10 dagar:

  • 1: a - till frukost en mugg kaffe, bearbetad ost och mjölkkorv. Till lunch, osötat te, stekt karp, skaldjurssallad. Till middag, kefir, en grapefrukt och grillad kyckling.
  • 2: a - efter att ha vaknat, fettfri keso, en mugg te och hårdkokta ägg. Till lunch, ett glas juice, körsbärstomatsallad och stekt anka. Eftermiddagsmat - valnötter, till middag en mugg te, kålsallad, anköt.
  • 3: e - efter att ha vaknat en mugg te, ost och äggröra. Till lunch, skivad gurka, Kalmykte och kebab. På eftermiddagen kiwi, till middagstomater, ett glas kefir och kaninkött.
  • 4: e - till frukost en mugg te, kålsallad och kokta korvar. Till lunch, svampsallad, stekt lammkött, ett glas juice. På eftermiddagen grapefrukt, stekt fisk till middag, sallad och en mugg kaffe.
  • 5: e - efter att ha vaknat ett glas mjölk och keso med inget fettinnehåll. Till lunch, tomater och gurka, en mugg te och stekt kött. På eftermiddagen finns det en apelsin och på kvällen ost, grönsaksallad, vitt vin, stekt karp och kefir.
  • 6: e - omedelbart efter att ha vaknat, en cirkel korv, en mugg kaffe och äggröra. Till lunch, vin, alla skaldjur och nykokt rostbiff. En mandarin för ett eftermiddagsmat och till middagstomater, ett glas mjölk, stekt kaninkött.
  • 7: e - korv och aubergine kaviar till frukost, kokt gösabborre, en mugg kaffe och sallad till lunch. På eftermiddagen mellanmål, jordnötter och på kvällen ett glas kefir, kokt nötkött och färsk vitkål.
  • 8: e - efter att ha vaknat osötat te eller kaffe, kokt korv och äggröra. Till lunch, bläckfisk sallad, osötat te, gädda tillagad i brödsmulor. En apelsin på eftermiddagen, naturlig yoghurt på kvällen, bakat kycklingbröst och en lätt saltad gurka.
  • 9 - osötat te till frukost, 2 kokta ägg, keso. Till lunch, svampsallad, stekt fläsk, osötat kaffe. Ett äpple på eftermiddagsmålet och kokt kyckling och kål till middag, en mugg te.
  • 10 - en mugg osötat te till frukost, två kokta ägg, ost. Till lunch, skivade tomater och gurkor, en mugg osötat te eller kaffe, stekt lax. På eftermiddagen snackar endast oliver, på kvällen 2 tomater, kokt fisk, naturlig yoghurt.

Resultat: upp till tio kg.

Kreml-dietmeny i 2 veckor

Om du bestämmer dig för att hålla dig till Kreml i 14 dagar, bör du i det här fallet upprepa menyn för Kreml-dieten två gånger. I detta fall är viktminskningen upp till 8-10 kg.

Enkel Kreml diet

Denna meny är i en vecka, den tillåtna mängden kolhydrater är 40 poäng.

Måndag:

  • frukost - 0,1 kg ost, kaffe utan socker, 2 ägg;
  • lunch - 0,2 kg kycklingkött, 200 g gurksallad, tomatjuice;
  • mellanmål - 0,2 kg ost;
  • middag - 0,15 kg mager ost och en liten mängd gräddfil.

Tisdag:

  • frukost - te utan strösocker, 2 kokta ägg, en korv;
  • lunch - svamp soppa, 0,1 kg tomatsallad, osötat te;
  • eftermiddagste - pumpapuré;
  • middag - 0,12 kg fettfri keso, gräddfil.

Onsdag:

  • frukost - osötat te och en omelett av två ägg;
  • lunch - stekt fisk, kålsallad med örter;
  • mellanmål - ett äpple;
  • middag - 0,15 kg grill, osötat te, sallad med 2 tomater.

Torsdag:

  • frukost - gräddfil med keso, två skivor korv;
  • lunch - buljong tillagad på kycklingkött, osötat te, zucchini, 1 ägg;
  • mellanmål - tomat- eller tångsallad;
  • middag - kött kokt med sås i ugnen, vitt vin.

Fredag:

  • frukost - kaffe utan strösocker, kokt ägg och fisk;
  • lunch - 0,2 kg räkor, te utan socker, paprika med grönsaker, kött;
  • eftermiddagste - grönsaksallad;
  • middag - kött bakat i ugnen med tomater, te, paprika.

Lördag:

  • frukost - osötat te, kokt korv och två ägg;
  • lunch - grönsakssoppa, en mugg te, 0,2 kg fläsk bakad i ugnen;
  • eftermiddagste - 0,1 kg keso med inget fettinnehåll;
  • middag - en sallad med musslor, kokt räkor, ostron.

Söndag:

  • frukost - 220 ml mjölk med låg fetthalt, två skivor korv, en omelett;
  • lunch - buljong tillagad på kycklingkött, 0,1 kg kycklinglever, grönt te;
  • eftermiddagste - naturlig yoghurt;
  • middag - ett glas vin, grönsaksallad, grillad kyckling.

Resultat: upp till fem kg.

Kreml diet recensioner

Nedan hittar du recensioner av dem som har gått ner i vikt, läkare och fotografier av människor som följt Kreml-kosten.

I Kreml-kosten minskar en person drastiskt mängden kolhydrater som konsumeras.

Vilken typ av diet är det här?

Enligt reglerna för denna diet har varje produkt sitt eget pris, angivet i konventionella enheter (cu) eller poäng. $ 1 eller en poäng lika med 1 g kolhydrater som finns i maten. Det vill säga i Kreml måste du beräkna antalet poäng som konsumeras per dag och i Atkins - mängden kolhydrater i gram, vilket är praktiskt taget detsamma.

Liksom Atkins består Kreml av fyra steg:

  • Induktionsfas- hjälper kroppen att byta från att bränna kolhydrater till att bränna fett. Det här steget varar i två veckor (fjorton dagar). En person får konsumera upp till 20 poäng per dag.
  • Aktiv viktminskningsfas- det andra steget i Kreml-dieten, under vilken en person får öka kolhydratinnehållet i kosten till 40 poäng.
  • Övergångsfas- en person går till detta steg när han måste gå ner i 3-5 kg ​​övervikt. Det består i en ytterligare ökning av kolhydratinnehållet i daglig diet näring.
  • Underhållsfas- Målet med denna fas är att bibehålla en stabil vikt resten av ditt liv.

Under hela perioden av kursens första etapp, nämligen - fjorton dagar inte mer, kroppen får inte en tillräcklig mängd kolhydrater, vilket är nödvändigt för att den ska fungera normalt.

Därför finns det en förbättrad bearbetning av fettreserver som ackumulerats i kroppen, det går in i ett tillstånd av ketos. Samtidigt minskar glukoshalten i blodet ganska snabbt.

För att fylla på det tvingas kroppen att vidta nödåtgärder, de här anhängarna förklarar den intensiva behandlingen av ackumulerade lipider.

En person i ketos hämtar sin energi från ketoner, små kolhydrater som bildas när fett bryts ner.

När kroppen är i ketos (bryter ner fetter) känner en person sig mindre hungrig, så de äter mindre.

Men ketos kan orsaka olika oönskade konsekvenser - till exempel dålig andedräkt i utandad luft, förstoppning.

Som ett resultat av dessa förändringar övergår kroppen från att bränna kolhydrater till att bränna fett.

Således blir den ackumulerade fettvävnaden den viktigaste energikällan, vilket leder till viktminskning.

Du kan överväga mer detaljerat vad som händer när du äter kolhydratrika livsmedel.

Socker från kolhydrater kommer snabbt in i blodomloppet. För att hålla koncentrationen i blodet på en stabil nivå producerar kroppen insulin. Insulins verkan gör att överskott av socker lagras i levern och musklerna som glykogen.

När en viss nivå av glykogen uppnås i dessa organ främjar insulin omvandlingen av socker till fett.

Enligt Dr. Atkins teori, om kroppen fortsätter att producera för mycket insulin som svar på överskott av socker i blodomloppet, kan det bli mindre känsligt för detta hormons verkan.

Som ett resultat av denna insulinresistens kan metaboliska störningar och diabetes mellitus utvecklas.

Emellertid bränner kroppen i ett tillstånd av ketos överflödigt fett och, enligt Dr. Atkins teori, återgår gradvis till normal metabolisk funktion. Med samma teori, även om en sådan diet kan leda till högt blodkolesterol och triglycerider hos vissa människor, minskar deras nivåer snabbt med viktminskning.

Räknar konventionella enheter

Beräkningen av konventionella enheter (poäng) måste göras varje dag.

Exempel ... En konventionell enhet är lika med ett gram kolhydrater i 100 gram av någon livsmedelsprodukt. Vi har olika livsmedel, den mängd kolhydrater som vi känner till.

Vi beräknar poäng med målet att återställa övervikt, vi äter precis tillräckligt för att inte överstiga antalet konventionella enheter (poäng).

Allmänna problem

Kremlevskaya är en av de populära dieterna med lågt kolhydratinnehåll.

Alla konsumerade produkter har enskilda konventionella enheter (poäng) som anges i en specialtabell.

Om det observeras räknas deras konsumtion under hela kursen.

Vem utvecklade Kreml-dieten?

Vid närmare granskning av principerna kommer du att märka att det är en nästan fullständig kopia av Atkins, som utvecklades av den amerikanska kardiologen Robert Atkins.

För första gången publicerades tillgänglig information i böckerna av Evgeny Chernykh "The Kremlin Diet" och Vilena Gurova "The Kremlin Diet in Detail" mycket senare än informationen om Atkins. Trots all önskan om originalitet är Kreml en av klonerna av Atkins-dieten med lågt kolhydratinnehåll.

Löften och teori

Det lovar inte bara viktminskning i frånvaro av fasta med en lågkolhydratdiet, utan också förbättrad hjärta och minne hälsa och andra fördelar för kroppen.

Det bygger på teorin att överviktiga människor konsumerar för många kolhydrater. Människokropp använder fetter och kolhydrater för energi, men kolhydrater är de första som bränns. Genom att drastiskt minska intaget av kolhydrater och öka intaget av fetter och proteiner, minskar en person naturligt vikt på grund av effektivare förbränning av ackumulerad fettvävnad.

Vilken berömd person observerade det?

Först och främst är detta Robert Atkins. Men han var inte ensam. Idag vet vi detaljerade tabeller näringsläkare som Agotson och Jan Kwasniewski.

Kostens namn antyder att enligt legender var "Kreml-äldste", partiets elit under Brezhnev-eran, förtjust i det. Men låt oss också påpeka de amerikanska astronauterna, för vilka matens sammansättning spelar en viktig roll på grund av den långa vistelsen i tyngdkraften. Många innovationer, som infördes för vetenskapliga och pragmatiska ändamål i utvecklingen av en jordbana, blev sedan hela mänsklighetens egendom.

Detta gäller även speciella måltider. Yuri Luzhkov, och till och med hans sekreterare, tyckte om "Kreml" -metoden för näring. Många Hollywood-skådespelare har gått igenom den riktade minskningen av kolhydratnivåer i kroppen. Hittills är musiker och artister av världsberömd förtjust i det, vilket anses vara dyrt och prestigefyllt. Detta är vad anhängarna säger.

Grundläggande principer

Kreml-dieten (ibland i vanligt språk - Kreml) hänvisar till typen av protein. Liksom andra proteindieter bygger det på principen: mycket protein, inga kolhydrater. Detta innebär att proteinmat (kött, fisk, ägg, hårdost) kan tas praktiskt taget utan begränsningar, i vilken kvantitet och när som helst.

Salt, pickles, stekt mat och till och med ... fet mat är tillåten här. Men det är fortfarande värt att veta när man ska sluta. Stora mängder av alla livsmedel, inkl. och proteinhaltigt, sträck magkammaren och irritera baroreceptorerna på slemhinnan.

Därefter skickar impulser från baroreceptorer signaler om hunger till hjärnan.

Enligt dietens utvecklare bildas inte övervikt med en ökning av mängden fettvävnad på grund av konsumtion av kött. Och även vanliga feta livsmedel (ister, korv, smör) spelar långt ifrån huvudrollen i tillväxten av kroppsvikt.

Den främsta syndaren för fetma är kolhydrater.

Dessa föreningar omvandlas till fetter under biokemiska reaktioner. Dessutom, som svar på närvaron av glukos i blodplasman, utsöndrar bukspottkörteln insulin.

Ju snabbare glukosnivån stiger, desto mer insulin produceras. Detta hormon underlättar överföringen av glukos från blodplasman till cellen. Samtidigt inducerar det fetma indirekt genom andra fysiologiska processer. Det följer av allt detta att ju lättare kolhydrater absorberas, desto mer bidrar de till fetma.

Och om vi antar en sådan situation att en bit fett och en bit socker kommer in i mag-tarmkanalen (mag-tarmkanalen) samtidigt, så börjar kroppen först syntetisera fett från socker och först sedan från fett. Denna hypotetiska situation kan utvecklas.

Låt oss säga att vi åt en bit kött. Köttprotein, som alla andra, består av aminosyror. För att köttet ska kunna assimileras i kroppen är det nödvändigt att proteinet bryts ner till aminosyror. Dessa aminosyror absorberas i mag-tarmkanalen, varefter humanspecifika proteiner syntetiseras från dem.

Alla dessa processer av förfall, absorption och efterföljande syntes åtföljs av ökad energiförbrukning. Kroppen får denna energi från nedbrytningen av fettvävnad. När allt kommer omkring är fetter eller triglycerider, som är utformade för att ge termiskt skydd, högenergiföreningar.

Som ett resultat visar det sig att vi tar proteinmat, vars absorption åtföljs av nedbrytning av fett. Och om detta fett inte fylls på genom att ta kolhydrater, kan du uppnå viktminskning.

Ett betydande minus av proteinmat

Under sönderdelningen av proteinföreningar bildas en stor mängd giftiga kväveslagg och underoxiderade metaboliska produkter.

Det är nödvändigt att säkerställa att dessa ämnen avlägsnas genom njurarna och mag-tarmkanalen. Därför måste en sådan diet åtföljas av en tillräcklig vattenbelastning. Vatten löser upp gifter och främjar deras utsöndring genom njurarna.

Grönsaker som fiberkälla bör också finnas i kosten. Fiber absorberas inte i tarmarna. Det är ett naturligt absorberande medel som "drar" alla tarmtoxiner i sig själv, och tillsammans med dem tas bort från tarmarna.

Alla dessa bestämmelser kan grupperas i fyra principer:

  1. Proteinmat dominerar kosten
  2. Mängden kolhydrater minimeras
  3. Grönsaker är inte bara önskvärda utan också nödvändiga.
  4. Den dagliga mängden vätska som konsumeras bör vara minst 1,5-2 liter.

Kremlevka ser positivt ut mot bakgrunden av många andra dieter för viktminskning. Förutom kolhydrater finns det inga strikta livsmedelsrestriktioner och ännu mindre hunger.

Tvärtom, du kan inte skämma dig i dina favoritkötträtter utan att alls oroa dig för att de kommer att bli extra pund.

Allt detta är på något sätt ovanligt för vår traditionella idé om viktminskning. Därför är det inte förvånande att frågor uppstår om olika aspekter relaterade till kost.

Indikationer och kontraindikationer

Indikationer för kursen är överviktiga i avsaknad av allvarliga patologier i kroppen.

Varje näringssystem kan inte passa alla. För Kreml finns det ett antal begränsningar vad gäller de grupper av människor som av hälsoskäl är förbjudna att äta lågkolhydratdiet.

  • gravid kvinna;
  • ammande mammor;
  • Idrottare och människor som är involverade i hårt fysiskt arbete - de behöver kolhydrater för att bibehålla sina fysiska förmågor.
  • Människor med lever- och njursjukdom, i vilka överdriven produktion av urinsyra, kväveomsättningsprodukter och ketoner kan förvärra deras tillstånd.
  • patienter med sjukdomar i urinvägarna, inklusive urolithiasis;
  • lider av kroniska patologier i det kardiovaskulära systemet (medfödda och förvärvade defekter i hjärtmuskeln, sjukdomar i blodkärlen etc.);
  • barn och ungdomar (ålder - upp till 21 år);
  • patienter under den postoperativa perioden;
  • personer som har haft någon allvarlig sjukdom;
  • lider av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen (kronisk gastrit och kolit, magsår och duodenalsår, leverpatologi);
  • som lider av endokrina sjukdomar, inklusive diabetes mellitus av vilken typ som helst;
  • benägen för depressiva störningar och har episoder av depression, neuros och eventuella problem av psyko-emotionell natur tidigare;
  • lider av någon form av gikt (ledpatologi, där urater avsätts, det vill säga urinsyrasalter i lederna);
  • personer som arbetar med tungt fysiskt och / eller mentalt arbete;
  • patienter med mental retardation;
  • känslomässigt labila människor;
  • som inte ofta äter kött före denna period och föredrar främst vegetabiliska livsmedel;
  • personer med historia av näringsstörningar (långvarig användning av obalanserade livsmedel före kosten, missbruk av högkolhydratmat, alltför fet och proteinrik mat under lång tid);
  • människor som är benägna att regelbundet äta för mycket;
  • lider av vitaminbrist, bekräftat av en läkare.

En av de viktigaste kontraindikationerna som vi uppmärksammar:

Du bör inte "försöka" gå ner i vikt med hjälp av Kreml, om det finns intern osäkerhet, rädsla eller tvivel om ett positivt resultat

Stora misstag

De viktigaste misstagen när man följer Kreml-dieten

  1. Vägran från den vanliga regimen (frukost, lunch, lunch, middag). Det är fortfarande nödvändigt att följa den vanliga kostrytmen. Endast i detta fall är ämnesomsättningen optimal.
  2. Vägran av bär och frukter. Du kan och bör äta färsk frukt och bär, som innehåller en stor mängd fiber (grapefrukt, jordgubbar, hallon, blåbär, kiwi, persikor).
  3. Undvik fett. Med avvisandet av fett i kosten uppstår en ökning, inte en viktminskning. Kremls dietprogram föreslår att man ökar det dagliga fettintaget genom att använda enkelomättade oljor i kosten (till exempel: olivolja, rapsolja, valnötsolja, druvolja, pinjenötterolja).
  4. Mellanmål. Mellanmål är tillåtna, men inte i form av kex och kakor, än mindre godis, men kokta ägg, ost, korv, grönsaker, yoghurt etc.
  5. Måltider på en fest "som alla andra". Det förutsätter strikt efterlevnad i alla miljöer.
  6. Sockerersättningar. Olika sötningsmedel är inte förbjudna, men när man använder dem går vissa upp i vikt och ett okontrollerbart sug efter sötsaker. Kroppen kan ofta inte fullt ut assimilera ersättaren.
  7. Kalori. En vanlig myt är att viktminskning förklaras av en minskning av det dagliga kaloriintaget. Vi påminner dig om att fettförbränning i Kremls livsmedelssystem inte beror på en minskning av kalorier utan bestäms av nivån av insulin i blodet. För att lyckas måste du strikt följa alla rekommendationer och konsumera balanserad mat, då är det möjligt att upprätthålla en effektiv ämnesomsättning och en konstant nivå av insulin.
  8. Använda sig av mat med lågt kaloriinnehåll industriell produktion. Dessa livsmedel innehåller faktiskt höga kalorier och låga näringsvärden och låga kolhydrater. Introduktionen av dessa produkter i den dagliga menyn förändrar inte de rådande smakvanorna, därför kommer det inte att bidra till viktminskning.
  9. Fanatiska sysslor motion... Den aktiva fasen involverar de fysiska aktiviteterna och sporterna som ger glädje och inte är en svår uppgift.
  10. Ökat proteinintag jämfört med kolhydrater. En skev åt båda sidor är farlig. En stor mängd kött är en direkt väg mot allvarliga patologier. Den dagliga kosten bör vara så varierad som möjligt och använda hälsosamma kolhydrater.

Överensstämmelse överväganden och media artiklar

Många artiklar i media och på Internet är ibland fulla av felaktig information. De som är bekanta med materialen får en opålitlig uppfattning om Kreml-kosten.

Till exempel är människor säkra på att alla kolhydrater nu kommer att förbjudas, de måste dessutom äta ett kött, dessutom fett, smör och gräddfil, och utesluter också färska grönsaker, frukt och bär.

Läkare varnar:

Kontrollera alla informationskällor, särskilt på Internet.

Lågkolhydratdieten, som inkluderar Kreml, liksom andra näringssystem, uppmärksammar de principer som är erkända över hela världen äta nyttigt, så argumenterar supportrar.

Följarna betonar också att minskning av mängden kolhydrater i den dagliga kosten och att inte helt avvisa dem, bidrar, i avsaknad av kontraindikationer och korrekt tillämpning av rekommendationer, till aktiv viktminskning utan negativa konsekvenser för kroppen och förbättring allmäntillstånd hälsa i allmänhet.

Kremlevsk innebär inte ett fullständigt avslag på kolhydrater!

Egenhet - konsumtionsbegränsning kolhydrater, men det finns förvirring här, eftersom varje nutritionist som utövar en lågvattendiet, inklusive Kreml, styrs av sina egna idéer om deras tillåtna mängd i den dagliga menyn.

Yttranden från våra specialister. Baserat på många års observationer och övning kan vi dra slutsatsen:

Konsumtionsnivån av socker som är säker för hälsan, vilket samtidigt "fungerar" är en helt individuell indikator.

Mängden kolhydrater som konsumeras i en lågkolhydratdiet kan endast bestämmas empiriskt.

Till exempel: en person hanterar helt 60 gram kolhydrater per dag och samtidigt märker en viktminskning, en annan kommer att återhämta sig vid 50 poäng och en tredjedel kan säkert konsumera 120 gram kolhydrater.

Efter ett skede av kursen, under vilken vikt förloras aktivt, är det tillåtet öka ditt dagliga kolhydratintag.

Under denna period innehåller den dagliga menyn:

  • grönsaker;
  • frukt;
  • naturliga mjölkprodukter;
  • hela spannmål.

Det är helt uteslutet:

  • socker;
  • sockerhaltiga produkter;
  • produkter av vitt mjöl.

Uppmärksamhet! Många experter tror att lågkolhydratdieter är hälsofarliga.

Kreml-diet, en biljett till nästa värld

Observera att den officiella rekommendationen från vissa nutritionister hävdar att intervallet 45-65% av de totala kalorierna per dag förmodligen är säkert. Samtidigt noteras att det är nödvändigt att ta hänsyn till organismens individuella egenskaper.

Yttranden från våra specialister... Mat, som kännetecknas av en stor mängd protein, bidrar till viktminskning, men samtidigt ökar utsöndringsbelastningen på kroppen.

Konsekvensen är utvecklingen av gallsten och urolithiasis, arteriell hypertoni, osteoporos, angina pectoris, etc.

Kreml. Exponering

Kreml-kosten är enligt många experter ett kommersiellt projekt. initialt den nya typen maten omgavs av en viss mystisk aura och tillskrevs amerikanska astronauter. Vad strömförsörjningssystemet bestod av var förmodligen en hemlighet. Rykten och spekulationer publicerades i media. När intresset värmdes upp till önskat skick offentliggjordes menyn.

Som ett viktigt argument framfördes argumentet:

Med hjälp av det representerade företrädare för Moskvas stadsförvaltning och ett antal högt uppsatta regeringstjänstemän, däribland Yuri Luzhkov, hans tidssekreterare Sergei Tsoi, ordförande för statsduman Boris Gryzlov och inrikesminister Rashid Nurgaliev, ordna deras hälsa. Journalisten för den populära publikationen ”Komsomolskaya Pravda” påstås också ha testat mirakelmetoden på sig själv och kunde publicera den ”hemliga” menyn och listorna.

Stadier av Kreml-dieten på väg att gå ner i vikt

Vad är strömförsörjningssystemet?

Strömförsörjningssystemet i Kreml består av fyra steg, som alla har sina egna egenskaper.

Hur går det första steget?

Den första etappen, som varar i fjorton dagar. Minska kolhydratintaget med upp till 20 poäng dagligen.

Induktionsfasen är den strängaste delen, under vilken kolhydratintaget är mest begränsat. Stödjare får konsumera upp till 20 poäng kolhydrater per dag. Syftet med denna fas är att starta processen att gå ner i vikt, vilket uppnås genom att:

  • Byter kropp till fettförbränning.
  • Stabilisera blodsockernivån.
  • Att bli av med begäret efter kolhydratmat - söt och stärkelse.

Det här steget varar i cirka 14 dagar, varefter resultaten redan ska vara synliga. För att uppnå dessa resultat måste du följa dessa regler:

  • Det är nödvändigt att äta regelbundet 4-5 gånger om dagen.
  • Gratis att använda proteinmat(fisk, fjäderfä, skaldjur, ägg) och naturliga fetter (smör, kallpressade vegetabiliska oljor).
  • Kosten bör inte innehålla mer än 20 g (poäng) kolhydrater per dag.
  • Ät inte frukt, bröd, pasta, stärkelsesrika grönsaker, nötter, baljväxter och andra livsmedel som innehåller en kombination av proteiner och kolhydrater.
  • När du köper produkter i en butik måste du noggrant studera deras sammansättning och vända Särskild uppmärksamhet på innehållet av kolhydrater i dem.
  • Konsumera inte drycker som innehåller koffein. Eftersom det kan sänka blodsockernivån.
  • Det är nödvändigt att dricka vatten i tillräcklig mängd, vilket är nödvändigt för att förhindra förstoppning och eliminera fettnedbrytningsprodukter.
  • När du besöker restauranger bör du beställa mat utan sås, förband och såser, som ofta innehåller mjöl, stärkelse och socker.

Uteslut helt:

  • Alla frukter.
  • Mjölprodukter.
  • Gröt.
  • Stärkelsegrönsaker (potatis, majs).
  • Alla sötsaker.

Konsumera utan begränsning:

  • Fisk.
  • Kött.
  • Ägg.
  • Olja.

Fakta:

Det första steget ger urladdning i vissa fall upp till 10 kg.

Resultaten av vart och ett av stegen beror på många faktorer, vars huvudsakliga egenskaper är en organism hos en viss person. Med långsam viktminskning under det första steget är det tillåtet att förlänga sin period.

Köttet har nollpoäng enligt systemet, så det är tillåtet att äta mycket. Begreppet "mycket" är villkorligt, eftersom du kan (men inte behöver) äta två kg kött i ett sammanträde.

Du behöver inte plåga dig själv med hunger, du vill, vilket innebär att du kan äta i sen tid... Komfort för kroppen är huvudregeln. Försök att hålla reda på delarna, efter ett tag kommer behovet av stora mängder mat att försvinna. Kroppen anpassar sig.

Andra fasen

Under övergången till andra etappen anpassar människor som ser det, sin kost efter sin egen smak. Först och främst måste en person bestämma vilken målvikt han ska uppnå.

I det aktiva viktminskningsskedet bör mängden mat utvidgas gradvis och kolhydratinnehållet kan ökas med 5 g per vecka upp till 40 g. Därför får en person mer eller mindre diversifiera maten han äter. Under denna tid fortsätter kroppen att intensivt bränna fett.

Gradvis utvidga kosten och öka kolhydratinnehållet, måste en person som följer Kreml-dieten bestämma mängden i mat som inte stoppar viktminskningen.

Kort kärnan i den andra fasen är en gradvis och noggrann introduktion av grönsaker först och efter ett tag:

  • Bär.
  • Solrosfrön.
  • Nötter.

Högst 5 poäng läggs till varje vecka.

Nödvändig:

  • Konstant viktkontroll.
  • Överensstämmelse med intervallen mellan måltiderna (högst sex 6 timmar).
  • Kontroll av mängden mat som konsumeras och eliminering av överätning.

Uppmärksamhet! Om du går upp i vikt just nu bör du återvända till första steget.

Under den andra fasen måste följande regler följas:

  • Proteiner och fetter från fisk, kött, skaldjur och ägg är fortfarande grunden för kosten.
  • Du kan öka mängden kolhydrater i maten med 5 g per vecka.
  • Du kan gå in i kosten med kolhydratmat av en typ i taget.
  • Om kolhydratmat leder till viktökning eller aptit, uppträdandet av kolhydrater, måste du omedelbart sluta ta dem.
  • I det andra steget måste du stanna tills du har kvar för att minska vikten med 2,5-5 kg ​​till målvikt. (Till exempel är en persons vikt 130 och han vill gå ner i vikt till 80. I det första steget förlorar han cirka 5 kg på två veckor, i det andra steget sitter han tills han når 85 (5 kg till målet) . Sedan går vi till tredje fasen.)

I det andra steget är det tillåtet att lägga till följande livsmedel i kosten:

  • Grönsaker: spenat, paprika, broccoli, blomkål, lök, zucchini, tomater, sparris.
  • Mejeriprodukter: ostmassa, mozzarella, keso, ricottaost, tung grädde.
  • Nötter och frön: valnötter, mandlar, solrosfrön, jordnötter, cashewnötter.
  • Frukt och bär: blåbär, hallon, jordgubbar, cantaloup.

Men när du lägger till dessa produkter bör du komma ihåg att det är nödvändigt att beräkna innehållet av kolhydrater i dem och inte överstiga deras dagliga mängd.

Steg tre

Den tredje , göra sig av med de sista extra pounds i 2-3 månader. Du bör gå vidare till det tredje steget när det återstår att förlora 2,5-5 kg ​​innan du når målvikten.

Under övergångsfasen expanderar mängden mat som konsumeras ännu mer, en person får öka kolhydratinnehållet i kosten med 10 g (poäng) per vecka.

Du måste fortsätta göra detta tills han slutar gå ner i vikt - så bestäms den kritiska nivån av kolhydrater för att bibehålla vikten.

Under detta steg minskar kroppsvikten mycket långsamt, så det kan ta upp till 3 månader.

Viktig! Effekten av kosten är högre och mer stabil om den "sträcks" över tiden. Tillåtet att lägga till 10 poäng varje vecka.

I det tredje steget med att gå ner i vikt finns all nödvändig information för analys, erfarenhet har skaffats, därför kan den person som leder det själv lösa problemet med daglig, säker konsumtion av kolhydrater bara för sig själv.

Fakta:

Under denna period slutar de flesta med att konsumera 60 gram kolhydrater.

Övergångsfasregler:

  • Kolhydratinnehållet i den dagliga kosten kan ökas med 10 g en gång i veckan.
  • Nya produkter introduceras en i taget.
  • Om en ny produkt leder till viktökning och aptit, uppkomsten av ödem, bör du sluta använda den.
  • Med en viktökning efter ytterligare en ökning av kolhydratinnehållet i kosten måste du återgå till den tidigare nivån av deras användning.
  • Det bör finnas tillräckligt med fett och protein i kosten.

I detta skede fortsätter nötter och frön, stärkelsegrönsaker (morötter, rödbetor, gröna ärtor, potatis), baljväxter (linser, kikärter, bönor), frukt (äpplen, körsbär, persikor, druvor, grapefrukt, kiwi, vattenmelon, bananer). införas i kosten., plommon, mango), spannmål (brunt ris, havregryn, majs eller korngröt) och fullkornsbröd.

Fjärde underhållssteget

När den uppnådda målvikten måste personen gå in i underhållsfasen. Anhängare av den här ätstilen argumenterar för att denna etapp ska vara en livstid.

Kärnan i detta steg är att du inte kan överskrida den kritiska nivån av kolhydratintag för att bibehålla vikten, vilket bestämdes i dietens tredje steg.

Fjärde , retursteg.

Mest en farlig period i förhållande till risken för att gå ner i vikt. Du bör inte förneka dig godis och tårta om du vill, men detta är mer undantaget än regeln.

Anhängare av den här ätstilen argumenterar för att denna etapp ska vara en livstid. Kärnan i detta steg beror på att du inte kan överskrida den kritiska nivån av kolhydratintag för att bibehålla vikten, vilket bestämdes i det tredje steget.

Hur länge kan du observera Kreml?

Om det i det första steget uppstår misslyckanden försämras hälsotillståndet och humöret och vikten inte försvinner, bör experimentet inte fortsätta.

Som nämnts ovan syftade den fjärde etappen av Kremls lågkolhydratdiet till att upprätthålla normal vikt, håller resten av ditt liv. Om en person, efter att ha tappat kroppsvikt, slutar begränsa intaget av kolhydrater, proteiner och fetter, kommer hans vikt att börja öka snabbt.

Är det möjligt att öka, vid behov eller önskat, mängden kolhydrater som konsumeras?

Kärnan i Kreml-kosten handlar om att begränsa mängden kolhydrater i kosten. Därför rekommenderas inte deras ökning, eftersom detta kan påverka det slutliga resultatet negativt. Vid överträdelse av kosten är det nödvändigt att gå igenom induktionsfasen igen (första steget).

Men under inga omständigheter bör du försumma sunt förnuft... Om en person, på grund av en kraftig begränsning av kolhydratintaget, visar tecken på att sänka blodsockret under det normala, ska han sluta med denna diet och kontakta en läkare. Dessa tecken inkluderar:

  • Överdriven svettning.
  • Ångest, nervositet eller irritabilitet.
  • Förvirring av tankar.
  • Snabba hjärtslag.
  • Yrsel.
  • Hunger och illamående.
  • Dåsighet.
  • Stickningar eller domningar i läppar eller tunga.
  • Huvudvärk.
  • Svaghet eller trötthet.
  • Koordinationsstörningar.
  • Mardrömmar.
  • Kramper.
  • Förlust av medvetande.

Personer med. Varje diet - och särskilt Kreml-dieten - måste åtföljas av en lämplig korrigering av diabetesbehandlingen, vilket endast kan göras av en läkare.

I den vetenskapliga litteraturen finns det också rapporter om att långvarig överensstämmelse med en lågkolhydratdiet kan leda till utveckling av komplikationer, som inkluderar hjärt-, lever- och njursjukdom, cancer och benskörhet.

Är det lätt att hålla poäng?

Först verkar det som att allt är väldigt enkelt.

Exempel... Menyn (ungefärlig) för 40 konventionella enheter består av:

  • Stewed aubergine (13 poäng - 200 gram).
  • Sallad (tomater och gurkor, 5 poäng - 150 gram).
  • Färskt äpple (10 poäng).
  • Glas kefir (8 poäng).

Bristen på andra produkter kompenseras av en stor mängd fläsk eller nötkött.

Komplexitet:

Överallt måste du gå med ett bord och en miniräknare. Hemma - är det fortfarande möjligt, men på arbetsplatsen?

Vad föreslår supportrarna?

Byt nästan helt till kött och fisk, samtidigt som man helt tappar behovet av att byta till en 60-punktsdiet och de tål en 40-punktsregim under lång tid.

Dubbel effekt:

Gå ner i vikt men försämrade hälsan.

Är det möjligt att öka poängen om det behövs, men sedan återgå till den tidigare regimen?

I processen att gå igenom alla steg är detta inte bara möjligt utan också nödvändigt. Korrigering utförs baserat på kroppens tillstånd, hälsa. Åtgärder som medför obehag är inte tillåtna!

Meny för veckan

Huvudfokus är protein-vegetabilisk mat, som kan konsumeras i obegränsade mängder. De som har ett stort behov av godis får ersätta socker med naturlig honung (högst en matsked per dag).

Vad måste finnas i den dagliga, veckovisa, månatliga kosten?

Viktiga vitala vitaminer och näringsämnen.

Dieten när som helst bör bestå av:

  • Från fisk;
  • kött;
  • ost;
  • oljor.

Exempelmeny i en vecka

(1 cu eller en punkt i Kreml-dieten är lika med 1 gram kolhydrater):

MÅNDAG

Frukost:

stekt ägg från 2 ägg med skinka - 1 cu

ost, 100 g - 1 konv. enheter

kaffe eller te utan socker - 0 konv. enheter

Middag:

grönsaksallad med svamp 150 g - 6 konv. enheter

biff - 0 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Mellanmål:

valnötter, 50 g - 6 konv. enheter

Middag:

kokt kyckling, 200 g - 0 konv. enheter

medium tomat - 6 konv. enheter

Total: 28 konv. enheter

TISDAG

Frukost:

keso, 150 g - 5 konv. enheter

2 kokta ägg fyllda med svamp - 1 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Middag:

grönsaksallad med olja, 100 g - 4 konv. enheter

kålsoppa med kött och gräddfil, 250 g - 6 konv. enheter

shashlik, 100 g - 0 konv. enheter

te, kaffe utan socker - 0 konv. enheter

Mellanmål:

ost, 200 g - 2 konv. enheter

Middag:

kokt blomkål, 100 g - 5 konv. enheter

stekt kycklingbröst - 0 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Total: 23 konv. enheter

ONSDAG

Frukost:

3 kokta korvar - 0 konv. enheter

stekte äggplantor, 100 g -5 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Middag:

kålsallad med olja, 100 g - 5 konv. enheter

bearbetad ostsoppa med grönsaker, 250 g - 6 konv. enheter

mager fläskkotlett, 100 g - 0 konv. enheter

kaffe utan socker - 0 konv. enheter

Mellanmål:

10 svarta oliver - 2 konv. enheter

Middag:

medium tomat - 6 konv. enheter

ett glas kefir - 6 konv. enheter

Total: 36 konv. enheter

TORSDAG

Frukost:

blomkålsallad, 100 g - 5 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Middag:

grönsaksallad med svamp, 150 g - 6 konv. enheter

kycklingbuljong, 250 g (en bit kyckling, örter, lök) - 5 konv. enheter

lammkebab, 100 g - 0 konv. enheter

kaffe utan socker - 0 konv. enheter

Mellanmål:

ost, 200 g - 2 konv. enheter

Middag:

stekt fisk, 200 g - 0 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Total: 25 konv. enheter

FREDAG

Frukost:

omelett med 4 ägg med riven ost - 3 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Middag:

riven morotsallad, 100 g - 7 konv. enheter

sellerisoppa, 250 g - 8 konventionella enheter

escalop - 0 konv. enheter

Mellanmål:

jordnötter 30 g - 5 konventionella enheter

Middag:

torrt rött vin, 200 g - 2 konv. enheter

ost, 100 g - 1 konv. enheter

kokt fisk, 200 g - 0 konv. enheter

bladsallat, 200 g - 4 konv. enheter

Total: 30 konv. enheter

LÖRDAG

Frukost:

ost, 100 g - 1 konv. enheter

stekt ägg från 2 ägg med skinka - 1 konv. enheter

grönt te utan socker - 0 konv. enheter

Middag:

sallad av kål och rödbetor med solrosolja 100 g - 6 konv. enheter

örat, 250 g - 5 konv. enheter

stekt kyckling, 250 g - 5 konv. enheter

Mellanmål:

pumpafrön, 50 g - 6 konv. enheter

Middag:

bladsallad, 100 g - 2 konv. enheter

kokt fisk, 200 g - 0 konv. enheter

Total: 31 konv. enheter

SÖNDAG

Frukost:

4 kokta korvar - 3 konv. enheter

squashkaviar, 100 g - 8 konventionell enheter

Middag:

sallad med gurkor, 100 g - 3 konv. enheter

köttfisk, 250 g - 5 konventionellt enheter

grillad kyckling, 200 g - 0 konv. enheter

te utan socker - 0 konv. enheter

Mellanmål: valnötter, 30 g - 4 konv. enheter

Middag: medium tomat - 6 konv. enheter

kokt kött, 200 g - 0 konv. enheter

ett glas osötad kefir - 10 konv. enheter Total: 31 konv. enheter

tabell

Den kompletta Kreml-tabellen över produkter i konventionella enheter per 100 g (1 cu är lika med 1 g kolhydrater):

Det viktigaste är poängen. Vi presenterar en tabell med poäng för de vanligaste produkterna:

Produkter Poäng
(konv. enheter)
Produkter Poäng
(konv. enheter)

BRÖD

Vete 50 Krämiga kex 66
råg 34 Rågkakor 43
Borodinsky 40 Vetemjöl av högsta kvalitet 68
Riga 51 Vetemjöl, första klass 67
Armenisk lavash 56 Utsäde rågmjöl 64
Diabetiker 38 Majsmjöl 70
Grovt bröd 43 Sojamjöl 16
Smör bullar 51 Potatisstärkelse 79
Bagels 58 Majsstärkelse 85
Torkning 68 Pasta 69
Söta sugrör 69 Äggnudlar 68

SPANNMÅL

Bovete 62 Hirs 66
Bovete (färdig) 65 Korn 66
Semolinagryn 67 Ris 71
Gröt 49 Skalade ärtor 50
"Hercules" 50 Bönor 46
Pärlgryn 66

KÖTT, fjäderfä

Nötkött, kalvkött 0 Nötköttkorv 1,5
Lamm, fläsk 0 Fläskkorv 2
Gäss, ankor 0 Mjölkkorvar 1,5
Kanin 0 Korv 0
Kyckling 0 Korv "läkare" 1,5
Kött i brödsmulor 5 Fransyska 0
Kött med mjölsås 6 Salo 0
Ett hjärta 0 Fläsktunga, nötkött 0
Nötlever 0 Fläskben 0
Kycklinglever 1,5 Ägg i vilken form som helst (bit) 0,5
Biff 0

FISK, SJÖMAT

Färsk, frusen fisk (flod, hav) 0 Ostron 7
Kokt fisk 0 Bläckfisk 4
Fisk i brödsmulor 12 Hummer 1
Rökt fisk 0 Räkor 0
Krabbor 2 Svart kaviar 0
Fisk i tomat 6 Röd kaviar 0
Musslor 5 Tång 1

MJÖLK

Pastöriserad mjölk 4,7 Kefir, yoghurt 3,2
Bakad mjölk 4,7 Sockerfri yoghurt 3,5
Grädde 4 Söt yoghurt 8,5
Gräddfil 3 Ost av olika sorter 0,5 – 2
Fett keso 2,8 Smör 1,3
Mager keso 1,8 Margarin 1
Diet keso 1 Tabellmajonnäs 2,6
Söt ostmassa 15 Vegetabilisk olja 0
Glasade ostmassor 32

GRÖNSAKER

Vattenmelon 9 Purjolök 6,5
Äggplanta 5 Lök 9
Bönor 8 Grönlök 3,5
svensk 7 Persilja (gröna) 8
Gröna ärtor 12 Persilja (rot) 10,5
Melon 9 Rädisa 4
Blomkål 5 Rädisa 6,5
vitkål 5 Rova 5
Kålrabrabål 8 Bladsallad 2
rödkål 5 Beta 9
Gröna bönor 3 Selleri rot) 6
Morot 7 Selleri (gröna) 2
Pumpa 4 Sparris 3
Zucchini 4 Pepparrot 7,5
Daikon (kinesisk rädisa) 1 Ramslök 6
Tomater 4 Vitlök 5
Söt grön paprika 5 Potatis 16
Söt röd paprika 5 Spenat 2
Färsk gurka 3 Ängssyra 3

SVAMP

Vit 1 Torkad bål 14
Vit torkad 7,5 Boletus färsk 1
Färsk mjölksvamp 1 Torkad bål 13
Kantareller färska 1,5 Ryzhiki 0,5
Färskt smör 0,5 Morels 0,2
Honungsvampar färska 0,5 Russula 1,5
Boletus 1,5 Champignons 0,1

SOPAR (för 500 g)

Kycklingbuljong, kött 0 Gulasch soppa 12
Tomatsoppa 17 Svampsoppa 15
Vegetarisk soppa 16 Grön kålsoppa 12
Ärtsoppa 20

KONSERVERAD MAT

Fisk 0 Squash Cavier 8,5
Grön ärta 6,5 Aubergine kaviar 5
Bönor 2,5 Rödbetakaviar 2
Majs 14,5 Tångsallad 4
Oliver 5 Peppar fyllda med grönsaker 11
Tomater 4 Tomatpuré 19
Gurkor 3

SÖTSAKER

Granulerat socker, raffinerat 99 Mjölkchoklad 54
Honung 75 Bitter choklad 50
Klistra 80 Choklad med nötter 48
Halva 55 Chokladgodis 51
Sockerkaka 50 Fondantgodis 83
Mandelkaka 45 Marmelad 76
Gräddtårta 62 Fylld med karamell 92
Smörkakor 75 Kondenserad mjölk 56
Vaniljsås pepparkakor 77 Äpple sylt 66
Frukt våfflor 80 jordgubbssylt 71
Vanliga våfflor 65 Hallonsylt 71
Fruktglass 25 Sylt 68
Popsicle glass 20 Jam diabetiker 3
Glass krämig 22 Äpple sylt 65
Klubbor 70 Diabetessylt 9

FRUKTER

Aprikos 9 Persika 9,5
Kvitten 8 Nektarin 13
Körsbärsplommon 6,5 Rönn 8,5
En ananas 11,5 Rowan chokeberry 11
Orange 8 Plommon 9,5
Banan 21 Datum 68
Körsbär 10 Persimmon 13
Granat 11 Körsbär 10,5
Grapefrukt 6,5 Äpplen 9,5
Päron 9,5 Russin 66
Fikon 11 Torkade aprikoser 55
Kiwi 10 Katrinplommon 58
Dogwood 9 Torkat päron 49
Citron 3 Torkade äpplen 45
Mandarin 8 Torkade aprikoser 53

BÄR

Lingon 8 Hjortron 6
Druva 15 Havtorn 5
Blåbär 7 Vit vinbär 8
Björnbär 4,5 röda vinbär 7,5
Jordgubbe 6,5 Svart vinbär 7,5
Tranbär 4 Blåbär 8
Krusbär 9 Nypon färsk 10
Hallon 8 Torkat nypon 21,5

NÖTTER

grekisk 12 Kasju 25
Ceder 10 Kokos 20
Jordnöt 15 sesamfrön 20
Hasselnöt 15 Pumpafrön 12
Mandel 11 Solrosfrön 18
Pistaschmandlar 15

DRINKARNA

Mineral vatten 0 Plommonjuice med massa 11
Te, kaffe utan socker 0 Körsbärsjuice 11,5
äppeljuice 7,5 Aprikosjuice 14
apelsinjuice 12 Morots juice 6
Druvjuice 14 Aprikoskompott 21
Tomat juice 3,5 Druvkompott 19
Grapefruktjuice 8 Körsbärskompott 24
Mandarinjuice 9 Päronkompott 18
Granatäpple-juice 14 Äppelkompott 19
Plommonjuice 16 Xylitolkompott 6

ALKOHOL

Torrt rött vin 1 Vodka 0
Torrt vitt vin 1 Cognac, konjak 0
Öl 250 g 12 Rom 0
Likör 60 g 18 Tequila 0
Whisky 0

KRYDDER, SÄSONGER

Kanel (1 tsk) 0,5 Pepparrot (1 msk. Sked) 0,4
Malad chilipeppar (1 tsk) 0,5 Ketchup (1 matsked) 4
Vinäger (1 msk) 2,3 Sojasås (1 msk) 1
Äppelcidervinäger (1 matsked) 1 Grillsås (1 msk) 1,8
Vitt vinäger (1 msk) 1,5 Sötsur sås
Rödvinsvinäger (1 matsked) 0 (1/4 kopp) 15
Senap (1 msk) 0,5 Tomatsås (1/4 kopp) 3,5
Tranbärsås (1 msk) 6,5 Tartarsås (1 matsked) 0,5
Kapris (1 msk. Sked) 0,4 Köttsås (buljongbaserad, 1/4 kopp) 3
Ingefära rot (1 msk) 0,8 Kryddiga örter (1 msk) 0,1

Komplett bord med färdiga måltider

När du förbereder mat är det bäst att undvika potatis och mjöl ...

Ta reda på mängden c.u. En färdig maträtt är lite mer komplicerad än en enda produkt, eftersom varje hemmafru och kock förmodligen använder sina egna beprövade recept i matlagningen. Därför anges i Kreml-tabellen de genomsnittliga indikatorerna för mängden konventionella enheter. för 100 gram för olika rätter.

För att noggrant kunna bedöma rätterna du förbereder är det bäst att köpa en köksvåg, förresten, en mycket användbar sak i köket, och att känna till skålens sammansättning, kan du enkelt beräkna mängden cu. finns i den.

Tydligen borde en förklaring ges till tabellen om gröt:

  • smulig gröt - för ett glas pärlekorn, hirs, bovete, ris behöver du 1,5-2,5 glas vatten eller mjölk;
  • viskös gröt - bovete -3, hirs - 3,5, ris - 4 glas;
  • flytande gröt - hirs, pärlkorn - 4,5, ris - 5,5, havregryn, semolina, havregryn - 6 glas vatten eller mjölk.

Tabellen över produkter i konventionella enheter per 100 g (1 cu motsvarar 1 g kolhydrater):

Produktnamn cu / 100 g

Första måltid

Borsch 4,0
Borsch från färsk kål och potatis 5,5
Ukrainsk borsch 6,5
kycklingbuljong 0,0
Köttbuljong 0,0
Okroshka kött på kvass 6,0
Okroshka kött på kefir 4,0
Hemlagad knipa 6,0
Kall rödbetor 6,0
Kött solyanka 1,5
Svamp solyanka 1,5
Ärtsoppa 5,0
Färsk fruktsoppa 12,0
Potatissoppa 8,0
Potatis soppa med korn 6,5
Nudelsoppa 6,0
Mjölksoppa med kål 7,0
Mjölksoppa med pasta 8,0
Mjölksoppa med ris 7,5
Mjölksoppa med pumpa och mannagryn 5,5
Pearl korn soppa med svamp 6,5
Morotpuré soppa 4,5
Hirssoppa med kött 6,5
Hirssoppa med katrinplommon 8,0
Rissoppa 6,0
Sellerisoppa 3,0
Bönsoppa 7,0
Kharchosoppa med kött 5,5
Sorrel kål soppa 2,0
Färsk kålsoppa 2,0
Surkål kålsoppa 2,0

Kötträtter

Azu från nötkött 10,0
Entrecote 0,0
Lamm, nötkött, fläsk, stekt kyckling 0,0
Lamm, nötkött, fläsk, kyckling - kokt 0,0
Lamm, nötkött, fläsk, kyckling - stuvad 3,5
Biff Stroganoff 6,0
Steam slår 9,0
Ris köttbullar 18,0
Biff 0,0
Hackad stek 0,0
Biff med ägg 0,5
Pannkakor med kött 16,0
Kålrullar med kött och ris 8,0
"Igelkottar" med ris 15,0
Rostad hemma 10,0
Hackad zrazy 13,0
Zucchini fylld med kött och ris 10,0
Kotletter kotletter 9,0
Hackade kotletter 13,0
Kokta hjärnor 0,0
Stekta hjärnor i ägg 4,0
Vindkött 10,0
Leverpannkakor 10,0
Kokta klimpar 13,0
Stekta klimpar 14,0
Peppar fylld med kött och ris 10,0
Stroganoff lever 8,0
Pajer med kött och lök 35,0
Pilaf 18,0
Fräsning 4,0
Njurar på ryska 11,0
Stevade njurar 5,0
Gryta 8,0
Pajer med kött och lök 36,0
Rumpstek 8,5
Köttrulle 8,0
Fisk - kokt, stekt, rökt, saltat, torkat 0,0
Stekt fisk i ägg 6,0
Köttköttbullar med ris 14,0
Shashlik 0,0
Schnitzelkotlett 9,0
Kotlett 0,0
Kokad tunga 0,0

Vegetabiliska rätter

Stekta äggplantor 5,0
Vinägretten 8,0
Grönsakskålrullar 7,5
Kokta ärtor 20,0
Potatispannkakor 19,0
Potatis zrazy 20,0
Kålgryta 13,5
Squash Cavier 7,5
Rödbetakaviar 12,0
Kokt zucchini 4,0
Zucchini stuvad i gräddfil 6,0
Stekt kål 5,0
Surkål 5,0
Kokad kål 5,0
Kokt kål 9,0
Kokta potatisar 16,0
Potatisar stuvade med svamp 13,0
Potatis bakad i gräddsås 14,0
Potatismos 15,0
Stekta potatisar i bitar 24,0
Friterad potatis 30,0
Kålkotletter 15,0
Potatiskotletter 22,0
Morotskotletter 19,0
Betkotletter 24,0
Kokta morötter 6,5
Pumpa pannkakor 19,0
Morotpudding 14,0
Morotpuré 8,0
Rädisa med olja 6,5
Rödbeta med ost och vitlök 7,0
Stewed betor 10,0
Rödbeta stuvad med äpplen 10,5
Morot soufflé 11,0
Kokt pumpa 4,0
Grönsaksgryta 10,0
Kålschnitzel 11,5

Gröt

Herculean vätska 10,0
Bovete viskös 14,0
Lös bovete 30,0
Semolina viskös 16,0
Havrevätska 11,0
Viskös pärlkorn 16,0
Hirs viskös 16,0
Hirse smuligt 26,0
Ris viskös 17,0
Ris smuligt 25,0
Visköst korn 16,0
Korn smuligt 23,0
Pumpa gröt 15,5
Gryn av korngryn 20,0
Bovete krupenik 21,0

Andra rätter

Pannkakor 32,0
Vareniki 16,0
Dumplings "lat" 14,0
Dumplings 20,0
Stekta champinjoner i gräddfil 3,0
Keso gryta 14,0
Risgryta 20,0
Svampkaviar 6,5
Nudlar med keso 20,0
Kokt pasta 20,0
Bakad pasta med ägg 15,0
Pannkakor 32,0
Risgrynsgröt 32,0
Keso pannkakor 18,0

Viktminskningsformel. Varför kolhydrater?

Denna teknik är baserad på strikt kontroll över intaget av kolhydrater i kroppen, därför har ett indexeringssystem, poäng (poäng) eller konventionella enheter som uttrycker mängden kolhydrater i 100 gram uppfunnits för livsmedelsprodukter.

Bantning

Den nödvändiga mängden mat 40 poäng per dag.

Att hålla vikten vid en viss punkt - 60 poäng.

Räknar kolhydrater

Ta en titt på en vanlig kokbok eller hitta den information du behöver på webbplatser för dietmat.

Varför valde författarna kolhydratavvikelse som sin viktminskningsformel?

Idén är inte ny och hämtad från nutritionists - grundarna av uppsättningen grundläggande regler för rätt inställning till hälsosamma matval. Men det finns en reservation - de erkände sackaros, fruktos, laktos, glukos och galaktos som farliga för kroppen. Vi pratar om den mest tillgängliga formen av energi för människor.

Brist på tillvägagångssätt

Det tar mycket fysisk aktivitet att konsumera kolhydrater, som strävar efter att bilda fetter, för alla fall.

Har du någonsin undrat - varför förbjuder alla dietister att "skämma bort sig med konfektyr, godis, snabbmat och vitt mjöl bakverk, begränsar intaget av kolhydrater?

Men "kolhydrater" finns också i grönsaker och frukter - de så kallade icke-fria sockerarterna:

  • pektin;
  • stärkelse;
  • polysackarider.

Dessa är kolhydrater som är användbara och nödvändiga för en person.

De tar hand om mekanismer som:

  • Hjärnfunktioner.
  • Muskelaktivitet.
  • Oavbruten tarmfunktion.
  • Kvalitativ assimilering näringsämnen.
  • Förebyggande av för tidigt slitage och åldrande av kroppen.

Därför kallar vi förtjänat ovanstående kolhydrater användbara.

Traditionell dietetik föreslår användning av grönsaker, frukt, korn, opolerade spannmål, grovmalt bröd och bönor för sina överviktiga patienter.

Många nutritionister anklagar direkt och entydigt författare med låga kolhydrater för okunnighet om ämnet och oförmåga att förutsäga beteendet hos kolhydrater när de är begränsade.

Döm själv:

40-60 poäng är en oundviklig och hård uteslutning från godis, pasta och flingor, nästan alla frukter från menyn.

Vad blir kvar?

Endast mat med lågt kolhydratinnehåll:

  • gröna lökar;
  • kål;
  • rädisa, sallad, spenat;
  • gurkor.

Vad finns det då?

I grund och botten - alla typer av kött, fisk, fjäderfä, rökt kött och korv.

Dessa produkter anses vara tillgängliga genom indexering - från 0 till 2 poäng.

Komplikationer från Kremlevski

Kärnan är att alla dieter som syftar till att minska kalorier eller begränsa livsmedel redan är fasta, bara mjukare.

Fasta och speciella näringsläget som används för att eliminera överflödig fettvävnad är ett misstag.

  1. Försök att påverka lipidceller är den primära faktorn i delningen av dessa celler.
  2. En person kan inte självständigt reglera matkonsumtion, eftersom den dagliga korrekta beräkningen av kaloriinnehållet i rätter är dömd till misslyckande.
  3. Det är omöjligt att bestämma hela komplementet av viktiga näringsämnen.
  4. Det finns många felaktigheter i beskrivningen, eftersom dess vitamin- och mineralkomposition inte kan analyseras. Världsvetenskapen säger att Kremlevska liknar den berömda Atkins-dieten och metoderna från den polska nutritionisten Jan Kwasniewski.

Likhet i aspekten av otillräckligt intag av viktiga och vitala vitaminer i kroppen, först och främst. "Komsomolskaya Pravda" och andra publikationer, som villigt plockar upp den nya trenden, skriver om behovet av ytterligare intag under kosten av kosttillskott och vitaminer.

Mängden vitaminer för varje person är en svår uppgift och att ta stora doser av dem i tablettform är ohälsosamt. Dr. Atkins skrev i sin klinik gigantiska (!) Doser av syntetiska vitaminer och kosttillskott till patienter, varav många inte är godkända för användning ("kava-kava", till exempel en giftig produkt).

  1. Kosten kan orsaka: kolelithiasis och urolithiasis, angina pectoris, ateroskleros, nefrit, diabetes mellitus, gikt (den senare är mer hos män).
  2. Kroppen får mindre: spårämnen, betakaroten, vit. E och C, vit. grupp B, etc.
  3. Kroppens reaktion: minskad immunitet, uppkomsten av många "misslyckanden", inklusive frekventa SARS, förstoppning, akne, dålig hud, naglar och hår, förändringar i väggarna i blodkärlen, reproduktionsstörningar.

Slutsats: Kreml-kosten kan endast användas (försiktigt) med 100% frisk man... Frågan är - finns det många av dem?

Hur ska du inte skada dig själv genom att avsluta Kreml?

Att sitta på en diet i flera månader är svårt och till och med omöjligt. Aktiv nedgång kroppsvikt med strikta krav, kräver förberedelse, styrka för övergången till en normal näringsrytm.

Kreml-kosten är en komplex mekanism. De måste användas försiktigt. Uppslutningen av proteiner ökar nivån av ketonkroppar, orsakar berusning och orsakar hälsoskador.

Förgiftning är lätt att identifiera genom smak och lukt av aceton från munnen. Den karakteristiska symptomatologin bör tjäna som grund för ett omedelbart stopp av "fasta". Låt dig inte transporteras med kött och fisk, vilket ökar mängden kolesterol!

Hur man inte blir fet efter Kreml-dieten?

Människor tar på sig de flesta saker dåligt övervägande. Idag Kreml diet, imorgon något annat. Och det är nödvändigt att gå ner i vikt enligt reglerna, mycket strikta kanoner. "Sprinters" i detta maraton vinner inte.

Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt snabbt kan du lyckas, men inte för länge. Du kommer att förlora till den vanliga kemin. Och om du gör viktminskning livets mål, så kommer andra layouter att visas.

Gör dig redo för vägen, då behöver du inte slå alla dina attityder. Du kommer att undvika "pendel" -effekten - svängningar i vikt. Till låg kostnad når du maximalt.

Begränsa din kost klokt! Även en minimal minskning av prestanda i framtiden kommer att ge sitt resultat.

Det gyllene förhållandet för smarta överviktiga brottare

En meny med lågt kaloriinnehåll är smygande - de flesta blir snabbt tjocka igen efter det.

Du har börjat en farlig period - det svåra och tuffa Kreml har upphört. Du är rädd att det uppnådda resultatet kommer att gå förlorat.

Varför?

Kroppen väljer "nycklar" för alla ätmetoder, omfördelning av energikostnader, minskning av ämnesomsättningen och kroppstemperaturen, vilket återspeglas i form av slöhet, sömnighet och ovillighet att röra sig.

Omedelbart efter slutet av "hungerstrejken" börjar ett aktivt sätt att samla fett. Kroppen, som en bra ägare, strävar efter att vara redo för nya "chocker".

Vad ska jag göra?

Ta dig ihop, oroa dig inte och följ följande riktlinjer:

  • Lär dig att räkna kalorier. Det är svårt att följa övergångsregimen utan att se tydliga och torra siffror framför dig.
  • Begränsa dig inte till tid - strategi slår alltid taktik.
  • Glöm fastan. Det ger dig inget annat än att stjäla energi från muskelmassa.
  • Kontrollera övergångsperioden från diet till vanliga måltider. Du behöver mycket tålamod och vaksamhet här.
  • Lura kroppen med huvuddelen av maten. Ät mat med mycket vatten och fiber.
  • Huvudlasten är lunch. Under dagtid måste du konsumera de flesta dagliga kalorierna.
  • Under måltider - endast matintag. Konversationer, TV-program och läsning distraherar och ökar toleransen för fet mat. Genom att prata kommer du att äta mer än ensam, i tystnad.
  • Kaloriräknade färdiga måltider är ett utmärkt sätt att kontrollera din kost.
  • Överväga dina grundläggande livsprioriteringar.
  • Var vaksam. Koppla inte av, gå med i övergångsperioden för lätt vikt. Avböja inte plötsligt fastedagar, men minska antalet om de inte följs strikt. Vanlig fysisk aktivitet måste fortsätta för att bränna extra fett.
  • Strategi och övning. Följ den turbaserade strategin. Presentera högst en eller två nya livsmedel om dagen.

Kroppen måste vänja sig vid det - nu kommer det att finnas tillräckligt med mat. Prova med grönsaker, frukt, örter, ost, keso, mager mjölk. Kaloriintaget i två veckor är upp till 2000 kcal.

  • Försiktighet och måttlighet.Ät cirka 500 gram åt gången. Använd en 300 gram dessertplatta. Ät ofta, men i små portioner, tugga maten ordentligt.
  • Positiv uppfattning. Tro på dig själv. Ge inte upp vid mållinjen. Skammar inte dig själv när de inte kunde bära det, de lade till en annan bit på plattan. Bättre vara vaksamma nästa gång.

Rätt tänkesätt för att gå ner i vikt är den första segern och en stabil grund för att omvandla din kropp för specifika uppgifter.

Tänk - varför behöver du en diet? Vad vill du ha från henne? Kommer du att bli lyckligare? Vilken typ av näring behöver du? Om önskan att ha smal kropp, som i en modetidning, är kopplad till livsprioriteringar, kommer du inte att uppnå någonting.

Vi ger råd - lär dig att se positivt på världen, älska dig själv som du är, försök att ge din kropp allt den behöver, förbättra den rationellt och ur en medicinsk, inte kommersiell synvinkel. Treenigheten i ande, själ och kropp är nyckeln till framgång i allt.

Leptinhormon och diet

Vi uppmärksammar den senaste forskningen från amerikanska forskare om återhämtning och viktökning efter bantning. Det är ungefär en minskning av nivån av leptin i blodet med en viktminskning.

Hormonet produceras i fettvävnad och kontrollerar aptiten, men ingen vet hur denna process sker. Leptin, injicerat på konstgjord väg, hjälpte volontärerna att behålla sin vikt.

Utvecklingen av ett nytt läkemedel för viktkontroll genom leptin är en tidsfråga. Detta är en chans för tusentals människor som inte har någon annan möjlighet att klara av en sådan uppgift.

Kreml diet. Vad säger modern vetenskap? Ronald Krauss (USA)

Kremlevka för viktminskning eller en diet för astronauter skapades som en riktning av en specifik natur. Det var ett kolossalt och långsiktigt arbete av nutritionister, psykologer och fysiologer. Men är frukten av deras ansträngningar tillämpliga på hela delen av mänskligheten?

Ingen diet är universell!

Huvudfrågan - om Kreml är hälsofarligt, har inte lösts entydigt förrän nu. Även tvekan blodtryck och mängden triglycerider associerade med näring är inte helt klarlagd. Det är just denna uppgift som Ronald Krauss, en amerikansk forskare, nyligen har tagit upp.

Han tog tre viktminskningsmetoder som jämförelse:

  • En vanlig diet med mycket kolhydrater.
  • Begränsa fett.
  • Begränsa kolhydrater.

För experimentet valdes män som delades in i fyra undergrupper (med olika intag av kolhydrater och mättat fett). Forskargruppen ville studera förändringar i blodnivåer av lipider och triglycerider. Inledningsvis genomgick hela gruppen en enda dietkurs och fick sedan i uppdrag att testa separata metoder med en gradvis minskning av kalorier i tre steg.

Resultat:

Män i två undergrupper, som konsumerade 26% av kolhydraterna, minskade kroppsvikten i alla situationer, även med ett högt kaloriintag.

De visade en förbättring av indikatorerna:

  • triglycerider;
  • kolesterol;
  • apolipoprotein B;
  • kolesterol som inte är relaterat till viktminskning.

Det fanns, men inte i samma utsträckning, viktminskning i gruppen med höga kolhydrater. Män som konsumerade 39% kolhydrater hade alla indikatorer i mitten av värden.

Forskarnas åsikter om lågkolhydratdieter

När Robert Atkins började marknadsföra sin lågkolhydratdiet sa presidenten för American College of Nutrition 1973: ”Av alla konstiga dieter som har föreslagits under de senaste 50 åren är detta det farligaste för människor. "

Överläkaren i delstaten Maryland (USA) 1974 svarade på frågan vad som var fel med Atkins-dieten: ”Vad är fel ... med en överdos av sömntabletter? Du sätter din kropp i fara. Även om du kan minska din vikt med denna diet kommer du att göra det med risk för din hälsa och till och med ditt liv. "

Ordföranden för näring vid Harvard University sa i senaten 1973: ”Atkins diet är nonsens. Varje bok som rekommenderar obegränsad konsumtion av kött, smör och ägg är enligt min mening farlig. Författare. Den som föreslår detta är skyldig till ett brott. "

Styrelseordföranden för American Medical Association on Food and Nutrition Policy berättade för samma senatmöte varför Atkins diet bör formellt fördömas:

"En grundlig vetenskaplig utvärdering av Atkins-dieten genomfördes av flera forskare, under vilka det blev klart att det utgjorde en allvarlig hälsorisk."

Varningarna från läkare och forskare låter fram till idag. Tidigare amerikansk kirurggeneral Everett Coop skrev 2003: "Atkins diet är ohälsosam och kan vara farlig."

Världens största mat- och näringsorganisation kallade Atkins-dieten "hemskt".

American Dietetic Association-talesman "Atkins Diet och liknande dieter - Alla dieter som uppmuntrar bacon, grädde och smör samtidigt som man skär äpplen i viktminskning är en mardröm.

American Dietetic Association har varnat amerikaner om farorna med Atkins diet i 40 år.

National Academy of Sciences, den mest prestigefyllda vetenskapliga kroppen i USA, håller med American Dietetic Association om Atkins diet. American Cancer Society, Cleveland and Johns Hopkins Clinics, American Kidney Foundation, American College of Sports Medicine och National Institutes of Health har samma åsikt.

I själva verket verkar det inte finnas en enda större regering eller ideell medicinsk, näringsmässig eller vetenskaplig organisation i världen som stöder lågkolhydratdieter.

År 2004 drog en vetenskaplig granskning slutsatsen att Atkins diet "strider mot alla nuvarande evidensbaserade kostriktlinjer."

Alla dessa vetenskapliga rön kan djärvt överföras till Kreml-dieten, som är en av sorterna av Atkins-dieten.

År 2003 utfärdade UK Food Standards Agency ett uttalande som varnade allmänheten om hälsoriskerna med lågkolhydratdieter, inklusive Atkins diet och Kreml-dieten. Detta uttalande visar att de är kopplade till hjärtsjukdomar, cancer och till och med fetma.

"Att eliminera mjölmat - eller någon annan livsmedelsgrupp - kan vara skadligt för din hälsa eftersom du kanske inte får ett antal näringsämnen", säger uttalandet.

"Denna typ av diet är också orealistisk eftersom den inte kan följas under mycket långa perioder."

Det står också: ”Kost med högt fettinnehåll är också förknippat med fetma, vilket ökar i Storbritannien.

Feta människor är mer benägna att utveckla sjukdomar som vissa typer av cancer.

Lågkolhydratdieter innehåller mycket fett och kan öka risken för utveckling ischemisk sjukdom hjärtan ".

Som sådan är det säkert att säga att de flesta forskare, läkare och hälsoorganisationer tror att lågkolhydrat, obalanserad kost inte är till någon fördel för kroppen. förutom viktminskning... Dessutom åtföljs de av en betydande risk för människors hälsa.

Det är bättre att följa en balanserad diet med massor av grönsaker och frukt (, DASH-diet) och minskade kalorier för att minska vikten, samt öka fysisk aktivitet. Kanske kommer viktminskningen inte att vara så snabb, men det kommer inte att skada hälsan.

Slutsatser:

  • Lågkolhydratdieten resulterade i förbättrade kolesterol- och triglyceridnivåer utan att gå ner i vikt.
  • Med viktminskning i lågkolhydratgrupperna förbättrades prestandan ytterligare (något) och grupperna med högkolhydrat tog delvis igen men inte i alla avseenden.
  • Samma trend gäller LDL-partikelstorlek.
  • Gruppen "medium kolhydrat" gav medelvärden.
  • Kaloriintaget för att bibehålla den erforderliga vikten i lågkolhydratgruppen var tillräcklig - männen fortsatte att gå ner i vikt.

Den sista punkten är mycket viktig för att förstå Kreml-dietens höga effektivitet. Med hjälp kan du minska fettmassan utan att minska kaloriinnehållet i en specialdiet.

Hur kan jag minska riskerna?

Var försiktig när du håller dig till viktminskningsdieten i Kreml. Välj en mellanväg, missbruk inte någon produkt. Håll koll på indikatorerna för ditt tillstånd. Misstänkta symptom är en anledning till att omedelbart vädja till en nutritionist.

Riskgrupper:

  • Kvinnor under graviditet och amning.
  • Mindre barn.
  • Människor med problem i njurarna och urinvägarna.
  • Patienter med hepatit, diabetes, gastrit.
  • Människor med psykiska problem.

Notera. Långvarig minskning av kolhydratnivåerna är inte önskvärd. Tidsgränsen för kosten är ditt försvar.

Vilka symtom indikerar behovet av att stoppa kosten?

Mentala faktorer:

  • tankspriddhet;
  • irritabilitet;
  • dåsighet.

Fysiologisk aspekt:

  • Störningar i det endokrina systemet.
  • Brist på framsteg i viktminskning.
  • Smärta i hjärtat.
  • Dålig andedräkt (aceton).

Sluta banta klokt! Introducera spannmål, nötter, frukt i kosten. Testa blod och kontakta din läkare.

Vilka vitaminer ska läggas till kosten?

Kreml-kosten, särskilt i induktionsfasen, är dålig i grönsaker och frukter, som är de viktigaste källorna till vitaminer och mineraler. Om det observeras rekommenderas därför människor att dessutom ta dem i form av kosttillskott.

Men närma dig intaget av vitaminer noga och konsultera en läkare för varje separat. Den individuella faktorens roll är viktig här.

Prova att lägga till lågkolhydratfrukt och grönsaker i din kost:

Frukt:

  • aprikoser,
  • avacado,
  • Jordgubbe,
  • persikor,
  • röd grapefrukt,
  • vattenmelon,
  • cantaloupe (cantaloupe),
  • rabarber,
  • blåbär.

Grönsaker:

  • zucchini,
  • blomkål,
  • bladbetor,
  • svamp,
  • selleri,
  • Körsbärstomater.

Kontrollera kostprocessen genom att väga och observera symtom. Varje negativt tecken är en anledning till nästa konsultation med en nutritionist och suspension av kosten.

De vanligaste multivitaminerna innehåller ett komplex av olika vitaminer och mineraler, inklusive:

  • A-vitamin
  • C-vitamin.
  • Vitamin D.
  • K-vitamin
  • Vitamin B1.
  • Vitamin B2.
  • Vitamin B6.
  • Vitamin B12.
  • Biotin.
  • Folsyra.
  • Pantotensyra.
  • Biotin.
  • Kalcium.
  • Fosfor.
  • Kalium.
  • Magnesium.
  • Zink.
  • Selen.
  • Mangan.
  • Koppar.
  • Krom.
  • Inositol.
  • Quercetin.

Vitaminkomplex:

  • Complivit (tablett per dag).
  • Nycomed (använd inte för njurpatologier).
  • Jodtillgång.
  • Havssalt (laga bara med det).
  • Vitaminer A, E.
  • Aerovit.
  • Multivitaminer.
  • Skönhet Vitrum.

Dessutom rekommenderas människor på Kreml-dieten att ta kosttillskott med nödvändiga fettsyror som är väsentliga för hälsosam hud, hår och naglar och är också fördelaktiga för hjärt-kärlhälsan. Om förstoppning är närvarande föreskrivs kostfibertillskott.

Intressant nog grundade Robert Atkins ett företag som producerar olika kosttillskott. Han främjar deras användning när man följer Atkins diet.

Notera! En lång kurs leder till försämring utseende hud, eftersom kroppen och huden normalt inte kan finnas på praktiskt taget samma proteiner. Resultatet är ett tråkigt ansikte, utseendet på rynkor.

Om viktminskning är svår att uppnå är det nödvändigt att ta bort begränsningarna och byta till minst 60 konventionella enheter med tillsats av en mängd sallader, färska grönsaker, bär och frukt till kosten. Åtgärder krävs för att återvända mag-tarmkanalen vanliga funktioner och mättnad i huden med vitaminer.

Dela detta