Kosten, som gjordes av Kim Protasov, har blivit en riktig revolution i världen dietmat... Kosten är en hälsosam, balanserad kost baserad på färska, råa grönsaker och proteinmat... Under flera år av dess existens har kosten blivit en av de mest populära på grund av dess effektivitet och användarvänlighet. Systemet äta nyttigt Kim Protasova har praktiskt taget inga kontraindikationer och ger alltid fantastiska resultat.

Protasovs diet: recept

Mat enligt Dr Protasovs system innehåller en stor mängd färska grönsaker och proteinprodukter. En diet som varar i sju veckor hjälper inte bara till att gå ner i vikt utan också att förbättra ämnesomsättningen och läka kroppen. Protasovs diet: recept är de enklaste rätterna baserade på färska grönsaker. Sådana rätter kan vara olika grönsaksallader, juice och till och med grönsaksmörgåsar.

Effektiv protasovs diet: recept - under de första två veckorna är det möjligt att äta alla vegetabiliska produkter utan att tillsätta fett och oljedressingar, under andra halvan av kosten kan kokt kött och fiskprodukter tillsättas - kokt kycklingfilé, fisk bakad med ost.

För första gången sammanställdes denna diet 1999 och blev omedelbart intressant för personer med problem med övervikt... Den fantastiska kosten har blivit den mest populära på grund av dess unika viktminskningssystem - det finns praktiskt taget inga begränsningar under kosten, du kan äta så mycket du vill och när du vill. För att göra kosten mer effektiv rekommenderas att dricka mycket vätska. För personer med njurproblem och kardiovaskulära systemet kost är också tillåten, men du måste minska mängden vätska som konsumeras.

Protasovs diet: recensioner av dem som har gått ner i vikt

Kim Protasovs diet har praktiskt taget inga kontraindikationer, med undantag för personer som har matallergier mot mejeriprodukter. På grund av att kosten är så demokratisk och universell att den passar alla människor har den blivit mycket populär. Alla som har använt Protasov-dieten har märkt fantastiska resultat. Beroende på den ursprungliga vikten hade alla observerat tillräckligt i slutet av den sjunde veckan effektiv minskning vikt. Denna diet är den enda som inte bygger på förbud och vägrar att äta, därför har den fått hundratals positiva recensioner.

Citrusfrukter och mandariner på protasovs diet

Medan du följer en diet kan du äta alla färska grönsaker och lite frukt. Socker på kosten bör elimineras. Om du är mycket förtjust i mandariner kan du äta en eller två kilar eller dricka ett halvt glas naturlig juice, men mer är inte önskvärt. Medan du går ner i vikt är det inte önskvärt att äta mycket kaloririka livsmedel och de som kan orsaka allergier.

Protasovs diet och alkohol

Om du ska förbättra din hälsa och ordna din figur med hjälp av ett hälsosamt ätningssystem, är det lämpligt att ge upp alkohol. Eftersom det är oönskat att konsumera bröd och socker på en diet bör alkoholhaltiga drycker också undvikas - öl, vodka, vin och andra. Om du verkligen känner för det, under andra halvan av kosten, kan du skämma bort dig med en skiva ost och ett glas torrt vin.

Kost av Kim Protasov: diet för vintern

Naturligtvis kan denna diet följas när som helst på året, men du har råd att äta den största mängden färska grönsaker på sommaren och hösten på året. Det är bäst att börja din diet under dessa perioder. I vintertid de flesta färska grönsaker går till butiker och växthus och växthus, så just nu är det bättre att hoppa över att börja kosten.

Man måste komma ihåg att grunden för näringssystemet enligt Kim Protasov inkluderar en stor konsumtion av färska grönsaker. Om du bor i en varm klimatzon där färska grönsaker finns året runt, kan du prova denna diet under vintersäsongen. I grund och botten odlas vintergrönsaker i växthus, så det finns mycket mindre användbara spårämnen i dem än i marken.

Det bästa sättet att gå ner i vikt: Dr protasovs diet

Dieten, som sammanställdes av Dr. Kim Protasov, uppträdde först 1999. Med hjälp av denna diet kan du ta bort överflödigt fett och förbättra allmäntillstånd hälsa. Kosten är sju veckor lång och gör att många livsmedel kan konsumeras när som helst och i vilken mängd som helst. Om du håller dig till en diet måste du ge upp socker, stärkelsehaltiga livsmedel och alkohol.

Sour mjölk diet av kim protasov

Kosten baseras på ett stort intag av färska grönsaker och mejeriprodukter. Under viktminskningsperioden på Kim Protasovs diet - i 35 dagar blir alla färska grönsaker, mager ost och yoghurt basen för kosten. Den enda kontraindikationen till kosten är en allergi mot fermenterade mjölkprodukter, eftersom de inte kan uteslutas från kosten.

Protasovs diet: nackdelar

Den enda nackdelen med Dr Protasovs diet är att den inte kan fortsättas i mer än 35 dagar. Denna kurs är så lätt att bära och ger fantastiska resultat att många kvinnor vill fortsätta att äta enligt detta system. Du kan upprepa Kim Protasovs diet, men du måste först ordna en vila för kroppen. För att få den bästa effekten av kosten, se till att följa rätt utgång från kosten.

En av dieterna som har samlat ett stort antal positiva recensioner av människor som har provat det själva är Kim Protasovs diet, populärt kallad "shuffle". Kim Protasovs diet är utformad under ganska lång tid - 5 veckor. Och under hela användningsperioden ska den utesluta animaliska fetter, mjölprodukter och desserter från maten; grönsaker i vilken kvantitet som helst och mejeriprodukter är tillåtna.

En produkt som alkohol är också strängt förbjuden vid ”blandning”. Och det finns inget överraskande i detta: alkoholhaltiga drycker kommer att vara överflödiga med någon diet; Kim Protasovs diet i detta fall är inget undantag.

"Shuffle" avser dieter med lågt kolhydratinnehåll, eftersom det innebär uteslutning från kosten av alla livsmedel som tomma kolhydrater kommer in i kroppen. Av denna anledning är socker i Kim Protasovs diet också förbjudet - denna produkt är den första källan till "skadliga" kolhydrater som bidrar till snabb viktökning. De som sitter på "shuffle" får inte tillsätta socker i te och kaffe, trots att dessa drycker kan konsumeras. Alkohol kan i sin tur kvalificera sig som en "behållare" för dessa mycket tomma kolhydrater, som över tiden deponeras i kroppen i form av fett. Till exempel, 20 gram cognac som konsumeras under Kim Protasovs diet förser kroppen med 49 kilokalorier, 100 gram torr champagne ger 85 kilokalorier och rött vin kommer att "ge" kroppen i genomsnitt 93 kilokalorier. Det finns ingen anledning att prata om en mängd likörer, cocktails, starkvin, vodka: dessa drycker består helt av en kilokalori. Så, 100 gram likör innehåller 336 kilokalorier, samma mängd cocktail - från 250 kilokalorier, vodka - cirka 200 kilokalorier. Vad är effekten av kosten, kan vi då prata om "svältande" samtidigt som vi äter lite grönsaker och kefir laddar kroppen med hjälp av alkoholhaltiga drycker med en enorm mängd tomma kolhydrater, som så småningom kommer att svara med fett insättningar?

En annan lömsk egenskap hos alkohol är dess förmåga att väcka din aptit. Enligt de som har upplevt "shuffle" på sig själva är de första dagarna av denna diet extremt "hungriga". Två veckor från början av Kim Protasovs diet är det tillåtet att bara äta råa grönsaker och osötade mejeriprodukter med 5% fettinnehåll. Trots det faktum att du kan äta i vilken mängd som helst och när som helst på dagen, tills kroppen vänjer sig vid denna diet, är känslan av hunger fortfarande närvarande. Alkohol, å andra sidan, kommer in i magen, irriterar slemhinnan och framkallar utsöndringen av magsaft, vilket resulterar i att hungern ökar ännu mer. Och det är osannolikt att det finns en möjlighet att fly från det med hjälp av grönsaksallader eller kefir med låg fetthalt. Och därför är det mer rationellt, för att undvika obehagliga känslor är det bättre att inte framkalla hunger: för detta behöver du bara utesluta alkohol från kosten under tillämpningen av Kim Protasovs diet.

Tja, och för att vara helt uppriktig, är det värt att notera att i frånvaro av fet och tät mat i kosten kommer alkohol in i blodomloppet och "berusar" mycket starkare än när det konsumeras. Således kan även ett glas vin vara en katalysator för kraftig berusning för en dieter. I ett tillstånd av alkoholförgiftning är en person kapabel av oförutsedda handlingar, inklusive en "nedbrytning" från kosten. Dessutom är det allmänt känt att dagen efter alkoholförgiftning kommer kroppen att straffa de berusade till fullo: här är du, och, och yrsel, och smärta i ögon och leder. Alla dessa obehagliga symtom utesluts automatiskt med uteslutande av alkoholhaltiga drycker av en person som följer "shuffle".

Idag är Kim Protasovs diet ett slags synonym för friska, men samtidigt snabb viktminskning... Med anledning av detta program verkar det som ett medicinskt ursprung. Enligt legenden var Kim Protasov en israelisk läkare, och han kom med ett fem veckors program bara så att hans landsmän - berömda, förresten, älskare av mejeriprodukter - kunde gå ner i vikt utan att lida. Det är sant att en banal internetsökning inte tillåter oss att få antingen adressen till kliniken Protasov eller mer eller mindre officiell biografi vår hjälte. Slutsatsen antyder, som de säger, sig själv. Men vem stoppar dietens tvivelaktiga ursprung idag?

Kim Protasovs dietmeny

Viktminskningsprogrammet är uppdelat i 5 veckor och följs strikt. Reglerna är enkla:

• du kan äta så många tillåtna produkter som du vill. Det vill säga i vilken mängd som helst som är tillräcklig för mättnad, även i ett handfat, till och med ett kilo åt gången;
• grunden för kosten är mager mejeriprodukter, högst 5% fett i den färdiga skålen och eventuella råa grönsaker. Det vill säga ostar som ricotta är tillåtna, men "Poshekhonsky" är inte längre eftersom det innehåller mer än 5 g fett per 100 g ost. Låt honom äga dig angående grönsaker sunt förnuft... Du är inte tillräckligt smart för att gnaga rå potatis och äggplantor? Allt som i normal mening går in i en färsk sallad går i en "shuffle";
• under kostcykeln får du lägga till några produkter i den grundläggande grönsaks- och mejerimenyn;
• du kan äta på natten, äta direkt efter att ha vaknat - du kan också, äta i allmänhet är inte bara möjligt utan också nödvändigt. Mjölk återställer mikroflora och mättar med proteiner, grönsaker ger fiber som är nödvändig för mättnad och vitaminer med mineraler. Fokusera på din vanliga ätrutin och tvinga inte kroppen med alla slags "ät inte efter 4, 5, 6" eller "ät inte omedelbart efter att ha vaknat;
• du kan bara dricka kaffe, te utan socker och rent vatten... Diet cola, vilken läsk som helst, såväl som "hälsosamma" torra viner - för en fest efter en diet och bättre - för rumsinredning;
• ja, och socker, naturligtvis, lämna din icke-tunna chef, eller en kollega. Inga sötningsdieter, inga diabetiska kakor och ingen blandad mat alls.

Grundläggande lista över dietmat:

• Ricotta, mager mozzarella (se i "Auchan", "Tejp" och "Karusell"), hemlagad ost (finns på "House in the Village" och "Svali") inte mer fett än 5%;
• Korn och vanlig keso med ett fettinnehåll på upp till 5%, och det är bättre inte noll utan 2-5%;
• ett ägg om dagen, kokt eller mjukt kokt;
• yoghurt, inklusive grekiska (följ informationen på förpackningen, om produkten innehåller socker och stärkelse eller homogeniseringsmedel passar det dig inte);
• kefir, fermenterad bakad mjölk, varenetter, yoghurt och andra mejeriprodukter från det "ryska bordet";
• Alla gröna salladsgrönsaker som inte behöver kokas
• tomater, gurkor, rädisor, färsk ung zucchini, färska unga ärtor, gröna bönor, men inte frysta, men direkt från trädgården;
• tre medelstora gröna äpplen om dagen (helst "Granny").

Under de första två veckorna klarar du dig bara med grundläggande livsmedel. Och ägg och äpplen ingår i kosten för variation, så om du inte gillar dem kan du bara äta ibland.

Från 3 till 5 veckor kan du lägga till 300 g magert kött, kyckling eller kalkonbröst, fisk i kosten. Originalet säger att du kan steka proteinprodukter i olivolja, medan det på nätet finns fler anhängare av att laga kött i en dubbelpanna eller grill. Kött / fisk tillsätts genom att andelen mjölk minskas, men inte grönsaker. Det vill säga du kommer att ersätta 1-2 portioner keso eller yoghurt med kött eller fisk, och du kommer att äta sallader som tidigare.

Ett exempel på en meny kan se ut så här:

• På morgonen: ett glas vatten, efter 20 minuter en kopp kaffe, 120 g keso och 1 paprika.
• Andra frukost: 1 ägg, 1 äpple.
• Middag: grönsakssallad kryddat med yoghurt och havssalt, 100-200 g tillåten ost eller keso.
• Mellanmål: ett glas kefir och ett äpple.
• Middag: grönsaksallad eller kall grönsaksoppa. Du kan fylla med jästa mjölkprodukter.

Blandningsmenyn är mycket flexibel, du kan skapa din egen version.

Dietrecept

Smörgåsar

• 2 stora tomater, skuren i "brickor", detta kommer att fungera som "bröd". Mal 200 g mager keso med havssalt, svartpeppar och en matsked yoghurt, tillsätt en halv tesked senap och färsk basilika, mosad i en mortel. Lägg ostmassan på tomaterna, strö över örter;
• Skär 2 stora paprika på längden, dra av fröna för att göra "båtar". Mosa 1 tomat, 200 g keso, 1 vitlöksklyfta, dill i en trämortel, grejer;
• Skär gurkan i "matriser" - längs grönsaken för att göra långa, men ganska platta bitar. Mosa ett kokt ägg med gröna lök, en matsked yoghurt, dill i en homogen pasta. Placera försiktigt ovanpå grönsaken.

Soppor:

• 2 gurkor, 2 tomater, 1 massa dill, hacka med en mixer, tillsätt salt och naturlig yoghurt efter smak;
• Skär 1 ung rödbeta i kuber. Mal en massa stjälkselleri tillsammans med 2-3 saftiga tomater i en mixer. Tillsätt yoghurt efter smak i "buljongen", häll betorna;
• i 1 liter kefir tillsätt 2 finhackade gurkor, 1 ägg, en massa dill knäckt med havssalt, grön lök och rädisor efter smak.

Kom ihåg att vissa sitter på en shuffle helt utan salt, medan andra begränsar den till 3-5 g per dag, och andra ersätter fucusalger i pulverform, som kan köpas på apotek.

Andra:

• "Pasta". Hacka 2 stora tomater i en mixer med en massa basilika och vitlöksklyfta. Riv zucchinin till de koreanska morötterna för att göra "pastaränder". Krydda med keso efter smak och tomatblandning.
• "Kål- och ostsallad". Keso 0% med 2 matskedar kefir, 1 tsk bakpulver och 1 rått ägg, mala i en kastrull, värm upp i ett vattenbad och fortsätt värmen tills det tjocknar. I slutet lägger du till en blandning av "provensalska örter" eller någon annan variant av kryddor. Skär den unga kålen i remsor, tillsätt riven morötter om så önskas, blanda med "osten".
• "Vår". Hacka gurkor och rädisor. Blanda 200 g grekisk yoghurt med 1 tsk senapspulver och 1 tesked torkad oregano. Du kan lägga till svartmald peppar. Krydda grönsaker.

Resultaten av kosten av Kim Protasov

Från det positiva på denna diet kan du uppnå:

• minskning av kroppsvikt med 3-6 kg;
• bli av med sug efter sötsaker och bakverk, stabilisera blodsockernivån, minska önskan att äta på olämplig mat;
• påskynda matsmältningen, bli av med förstoppning och ödem;
• utvecklingen av en hälsosam vana är inte "efter kalorier" eller "enligt schema" utan efter aptit.

Resultaten är dock nedslående för vissa människor - känner sig dålig på grund av brist på komplexa kolhydrater i kosten, låga energinivåer, matsmältningsbesvär på grund av överflödet av råa grönsaker. Vissa människor lyckas äta så mycket att de inte går ner i vikt. Andra går till ytterligheter och äter nästan ingenting. "Köttätare" upplever ett riktigt "tillbakadragande", och nästan alla måste ta järn- och B12-tillskott för att kompensera för deras brist i kosten. I allmänhet är "shuffle" en obalanserad diet, och hälsokonsekvenserna kanske inte är så positiva. Rådgör med din läkare angående vitamin- och mineralkomplexet!

Viktigt: innan du börjar en diet av Kim Protasov, kontakta din läkare.

Speciellt för - tränare Elena Selivanova

Den publicerades första gången 1999 i den ryska israeliska tidningen. Oavsett om det finns en sådan nutritionist eller är det namnet på journalisten som publicerade Protasovka för första gången - ingen vet. Men på sex år gick kosten in i de tjugo populära näringssystem som har fått bra recension från det bantande broderskapet. Jag hörde först om det för tre år sedan, bestämde mig för att prova det - och sedan dess har det varit min favoritdiet.

En typ: .
Längd - 5 veckor.
Regelbundenhet: inte mer än en gång om året.
Resultat: från 5 till 15 kg. Lämnar verkligen övervikt bestämmer kroppen själv hur mycket.
Lämpligast tidår för "bantning": vår, höst - på grund av överflödet av grönsaker.

Metabolismen är normaliserad (det är faktiskt huvudmålet och vikten försvinner längs vägen).
Hudens tillstånd förbättras.
För vissa "upplöses" celluliter.
Det är inte så mycket kilo som går bort, utan kroppens volym.

Den första och andra veckan: endast råa grönsaker och osötade mejeriprodukter med 5% fettinnehåll (mindre men inte mer) - keso, yoghurt, kefir i vilken mängd som helst! Ett kokt ägg och 3 gröna äpplen är normen för dagen. Du kan äta när som helst på dagen!

Den tredje, fjärde och femte veckan: mängden jästa mjölkprodukter reduceras och 300 g magert kött (nötkött, kyckling, kalvkött, fisk) tillsätts. Ägg och äpplen, såväl som gröna i obegränsade mängder och när som helst på dagen. Kilo börjar smälta efter införandet av kött, från den tredje veckan.

1. Se till att dricka minst 2 liter vatten varje dag.

2. Salt och alkohol är förbjudet.

3. Var noga med att ta vitaminer.

På 6-7: e dagen kommer känslan: du kan flytta berg! Protasov varnar för en sådan effekt, men ger ingen rationell förklaring.

Under dieten upplever du upprymdhet, inte depression och ogillande för världen. Det finns ingen känsla av hunger. Rent generellt. Ibland måste du äta för mycket med avsikt så att kroppen inte saktar ner ämnesomsättningen på grund av den lilla mängden mat.

Begär efter sötsaker försvinner. Smakpreferenser ändras. Äpplen har alltid varit min personliga frestelse: jag kunde äta 3 kg åt gången och sedan övertala mig själv att vara tålmodig och inte falla i fjärde. Efter att ha suttit på en blandning som löser tre äpplen kände jag att även denna passion var borta. Tre så tre.

Du kan inte bryta mot villkoren för kosten. Och vi bryter inte - vi letar efter en kompromiss! Vissa "testare" tillät sig ett glas vin (om det var semester), andra - mager, men söt yoghurt, den tredje missbrukade ibland ägg och äpplen, den fjärde drack kaffe med mjölk med låg fetthalt. Jag åt vanlig holländsk ost 45 \% - procentandel fett - lite, med kaffe. Sallader kryddade Soja sås: det är lätt men salt. Det viktigaste är en känsla av proportioner.

Många börjar frysa. Uppenbarligen är det så kroppen reagerar på den råa "fyllningen": mycket energi läggs på att värma mat. Först är det verkligen lite obekvämt att göra utan varm mat. Och det här är en annan anledning att gå på Protasov-dieten på våren, när det är lättare att värma upp med te, en tröja och den första solen.

Tyngden har slutat! Om fem veckor kommer varje kvinna att möta kritiska dagar... Tyngden stannar plötsligt eller ökar till och med. Inget behov av panik: under menstruationen kan vikten läggas upp till 3 kg, detta är den ackumulerade vätskan, den kommer att försvinna.

Rädsla: "Äter jag inte mycket?" När kött införs i kosten under den tredje veckan börjar du ofrivilligt sakta ner din aptit och fruktar att kroppen börjar samla fett och utnyttja ögonblicket. Protasov hävdar att smältningen av extra kilo börjar precis från den tredje veckan (för vissa från den femte är detta individuellt). Fetter från ostar och yoghurt minskar något, köttet är magert och i allmänhet kompetent viktminskning utan fett är det hälsofarligt.

Pallproblem. Det verkar, varför? Trots allt bör överflödet av fiber i vegetabiliska livsmedel tvärtom stimulera tarmarna. Fiber är okej - du måste dricka vatten.

Om det inte finns någon vana att dricka 2 liter vatten är det svårt att vänja sig vid det, men det är nödvändigt. En halvliters flaska för Mangali-vatten med ett märke på sportetiketten är till stor hjälp. Reselocket är väldigt bekvämt: flaskan är lätt att bära med sig, smutta då och då och var inte rädd för att spilla vatten. Kan droppas i vatten för en citronsaft smak.

Fruktansvärt hungrig efter bröd. Men inte direkt - 4-5 veckor.

Inte alla gick ner i vikt. Negativa svar var sällsynta, men de var det, och det är värt att veta om det. Om begränsningar ges smärtsamt är detta inte din kost. Det finns många matsystem, du kan alltid välja det optimala.

Introducera vegetabiliska fetter i din kost. Byt ut några av mejeriprodukterna (inte alla!) Med låg fetthalt (0,5-1% fett) och tillsätt lite solrosolja som en salladsdressing för att kompensera. Oljehastighet per dag = 15 g (3 tsk.)

Räkna alla fetter! Totala "dagliga" fetter (vegetabiliska och animaliska) högst 30-35 g. Till exempel: i äggula 4-6 g fett, i tre oliver och tre stora mandlar, 1,5 g vardera.

Byt ut två äpplen av tre mot andra frukter (utom bananer, mango och torkade dadlar).

Tillsätt gröt till frukost, helst rullad havre. Serveringsstorlek - 250 g.

Öka gradvis mängden kött och fisk.

Det är inte nödvändigt att införa ändringar omedelbart utan med 3-5 dagar för varje tillägg till menyn.