Den rika faunan i Black and Azov Seas kommer att glädja fiskeentusiaster. För fiskare har själva halvöns natur skapat maximala förutsättningar. Du kan sitta med en fiskespö på Kuban- eller Erikfloden, fiska i flodmynningar, på dammar i jaktbaser. En bra fångst låter dig inte vänta. I fiskeburen täpper de havskatt, gös, bagge, karp, karp, gädda eller braxen med svansen. Det har blivit traditionellt att hålla ett snurrande mästerskap på området Temryuk. Det äger rum årligen i april -maj och samlar ett stort antal fiskare - amatörer och proffs. Gobies är en av de mest utbredda affärer i dessa delar av världen - de ber bara att bli hooked. Dessutom erbjuder lokalbefolkningen ett billigt brett urval av kommersiell fisk: pelingas, gös, öring och till och med fisk. Fisk kan fångas både i mynningar och eriks och i havet. Du kan göra det själv. Eller så kan du använda båtar och båtar tillsammans med viltvakten på jaktgården .. Glöm inte tacklingen hemma. Fast du kan gå med på att hyra en båt och allt för fiske. Lokalbefolkningen säg att i augusti, vid en viss tidpunkt, när vattnet blir mycket varmt, simmar ett stort antal fisk rakt till stranden och du kan bokstavligen fånga det med händerna.
· Fiskare bör vara utrustade med majs, räkor, pärlkornmatare, munkar och olika andra "prylar", utan vilket inget seriöst fiske kan göra.

GÄDDA

Azovs mynningar, eller helt enkelt översvämningar, i den västra delen av Krasnodar -territoriet anses vara en utmärkt plats för fiske. "Älskling" av flodmynningar - gäddor, som finns i överflöd i dessa grunda sjöar, fångas perfekt i varmt väder genom att snurra på konstgjorda beten. Och eftersom labyrinterna i flodmynningar i stället för fasta stränder är åtskilda av kilometer tjocklekar av vass, blir det möjligt att "smidigt" fiska bara med hjälp av en båt.

Dag 1

Ankomst till familjeklubben Tatiana's House.
Boende.
Bekanta dig med sevärdheterna i byn Kuchugury.
Festlig middag för att träffa vänner - tävling om den bästa fiskarcykeln.

Dag 2-4

Frukost.
6.00-18.00 - fiske (spinning) och jakt * i jaktgården i Temryuk Bay med tillgång till flodmynningar på motorbåtar tillsammans med viltvakten.
Middag(med möjlig förberedelse av fångsten), ledig tid
Kväll. Igraved brädspel för ett bra företag

Dag 5

Frukost.
Utflykt till byn Taman (med ett besök på Lermontov -museet, historiska och arkivmuseet, Atamans etnografiska komplex, Fanagoria vingårdens märkesbutik) **.
Middag.
Kväll. Frågesport "Känner du Kuban?"

Dag 6

Frukost.
Havsfiske i Taman Bay från stranden.
Middag(med möjlig beredning av fångsten), ledig tid.
Kväll. Karaoke låtar

Dag 7

Frukost.
Havsfiske i Taman Bay på små båtar ***.
Middag(med möjlig förberedelse av fångsten).
Kväll. Bordtennisturnering

Dag 8

Frukost.
Avgång från familjeklubb"Tatianas hus"
"Vi ses Kuchugura och Azovhavet!"

* endast med jaktbiljett
** valfritt, mot en extra avgift

Taman Bay är varken vidsträckt eller djupt, inte heller tillhör de mest anmärkningsvärda orterna i södra Ryssland. Detta gör det dock inte mindre intressant och uppmärksammat än andra. Tvärtom är det av stort intresse både för forskare av olika typer av aktiviteter och för turister som inte drar till gigantomani, utan uppmärksammar andra, viktigare funktioner än dimensionella och djupdimensioner.

Betydande arkeologiska platser, några av de äldsta i Svarta havet, finns vid kusten vid denna stora hamntvätt. Här finns mycket vackra, attraktivt verkande platser, och Moder Natur har skapat ett fantastiskt ekosystem. Och även bukten och dess omgivningar är många unika och oåterkalleliga - det är det som måste beaktas först och främst.

Var är Taman Bay på kartan?

Vi talar om den mest västra hamnen i Krasnodar-territoriet, som är begränsad från nordväst och från sydväst-eller närmare bestämt Kerch-bron. På dess banker finns sådana bosättningar: Taman, Primorsky, Sennoy, Yubileiny, Volna Revolyutsii, Garkusha och Ilyich. I nordost finns en annan mini -vik - Dinskaya.

Geografi, ursprung och natur

En liten vik, särskilt mot bakgrunden av grannarna, skär in. Dess nästan regelbundna ovala vattenområde sträcker sig från väst till öst med en liten förskjutning mot norr, på ett avstånd av 16 km; i den nordöstra delen bildar den en annan liten vik - Dinskaya, som redan har nämnts.

Dess bredd är praktiskt taget densamma längs hela dess längd och är 8 km. Dess djup är också litet, vilket motsvarar den övervägande lågt liggande relieffet på halvön med samma namn, i det djupaste området överstiger inte 5 m. Den totala ytan av Taman Bay, inklusive Dinskaya, är 38,4 tusen kvadrat meter. km.

Geografiskt sett är Taman Bay av största intresse eftersom det fortfarande är oklart vilken typ av hav det representerar, om vilka heta debatter som inte har slutat i det vetenskapliga samfundet på årtionden. Denna fråga är verkligen inte lätt och det är osannolikt att den någonsin kommer att lösas, eftersom hamnen ligger där svarta och Azovska havet smälter samman genom Kerch -sundet.

Således är det helt enkelt omöjligt att tillskriva det ena eller det andra, och vikens tillhörighet i skriftliga källor varierar beroende på situationen eller författarens personliga preferenser. Så han är i limbo, den enda i sitt slag utan registrering.

Ursprung

Han kallas relativt ung. Under 2500 år f.Kr. på området i den nuvarande viken fanns ett lågt liggande, mestadels sumpigt land, och i de västra och sydvästra delarna-översvämningsplaner. I de östra, sydöstra och nordöstra områdena fanns det områden med en övervägande låga bergsformationer, bestående av instabila, mjuka stenar - sandsten och porös skalsten.

Ungefär under I-II årtusendet f.Kr. NS. som en följd av en kraftig förändring av klimatförhållandena och tektonisk aktivitet började en gradvis fördjupning av landet, som fortsätter fram till denna dag, men inte i samma takt som för 3000 år sedan. 1984 registrerades att botten av viken sjunker från 2 till 5 mm per år.

Naturliga egenskaper

Tamanskoe Bay vimlar av små laguner med hög saltkoncentration och sjöar lika salta som Markitanskoye och Tuzla. Utspridda över vattenområdet finns skal -sandöar - Lisiy, Krupinina, Dzendzik (den största av dem), spottar, spottar och till och med en lera vulkan som heter Blevako och ligger mellan Chushka -spetsen och Dzendzik -ön, närmare kusten.

Och botten av bukten tillhör det unika och oändliga i sitt slag på grund av att det är täckt med gräs överallt, men inte havet, men det vanligaste, som växer på land. Ingen vet riktigt hur hon lyckades anpassa sig till behållarens bottenyta - det här är förvånande och nedslående för dem som besöker en naturlig attraktion för första gången.

Taman Bay attraktioner och fiske

Du kan ta dig till Senny med bil från staden Temryuk, regionens centrum, enligt följande:

Turistanteckningar

• Adress: Taman Peninsula, Krasnodar Territory, Ryssland.
• GPS -koordinater: 45.290306, 36.767883.

Så det visar sig att det inte är i storleken att attraktiviteten hos den här eller den där platsen verkligen ligger. Och den lilla Taman Bay - det bästa är bevis. Var annars kan du hitta så mycket på ett så begränsat utrymme? Saken är att du inte ens kan se det på ett foto, än mindre röra, känna, känna och åtminstone rulla över. Sammanfattningsvis erbjuder vi ett videoklipp om sevärdheterna som beskrivs ovan, njut av din visning!

Jag heter Julia, hela vår familj är ivriga fiskare, jag ska berätta om min erfarenhet av havsfiske i Kuchugury vid Azovsjön. I grund och botten går människor till denna utväg för att koppla av vid havet, utan misstänker att här kan du göra spännande havsfiske. Vi vilade här på sommaren, tonvikten på vår semester låg specifikt på fiske, och vad jag kan säga er - fiske här är bara underbart.

Av någon anledning, för många, är fiske mäns privilegium. Vi fiskar med hela familjen - en man, två tonårssöner och jag - den enda kvinnan i vår familj.

Naturligtvis berör jag inte den tekniska sidan med att organisera våra resor: utrustning, ett tält, en bil - min man förbereder och monterar allt. Vi fångar och rensar fångsten tillsammans, men matlagning över en eld är mitt ansvar.

Vi planerar sommarlovet med hänsyn till vår gemensamma hobby. I somras föll valet på Azovhavet. Vi åkte i 3 veckor, så vi bestämde oss för att boka ett billigt hotell, och därifrån var vi redan tvungna att göra radiala angrepp i naturen. Jag gillade byn Kuchugury - tillräckliga priser för bostäder, på ett civiliserat sätt, bra mat, många vitaminer och lyxiga stränder, för att göra pojkarna friskare - är alltid en av de viktiga punkterna i vår semester.

Vi gav oss iväg i vår bil och laddade bagageutrymmet fullt av allt vi behövde. Hotellet valdes därför närmare utkanten av byn med gratis och säker parkering. När vi anlände till byns östkust överraskades vi av innergårdens individuella charm med en antydan till franska pensionat i Provence, även lavendelblommor hälsar gästerna elegant i en graciös rosett. I allmänhet gillade vi allt. Men vi pratar om fiske, så allt är i sin ordning.

fiske på Azov

Funktioner för havsfiske i Kuchugury

Först och främst fick vi reda på på plats om det fiske i Kuchugury. Från stranden fiskar de på tre platser - på Cape Pekla, på stenarna - den första och andra, och slutligen, den längsta platsen från byn - Orlovskie -stenar, cirka 5 km från Kuchugur. Vi valde Pekla, på udden finns fortfarande en lokal exotisk - en lera vulkan, där människor simmar gratis. På båda sidor av stigen som leder till havet från lerpoolen, fångar de gobies, och om du har tur kommer en pelengas, en välsmakande och benfri fisk, en slags mullet, till stranden.

Från slutet av juli till mitten av augusti, klockan 4-8 på morgonen, är bettet speciellt-på grund av värmen och syrebristen går fisk massor till de grunda vattnen i kustzonen, du gör inte behöver inte ens hoppa över stenar. Förresten fångas den med ett vanligt fiskespö med en rulle eller en snurrspö, men vi gjorde tillbehöret av kokt kycklingkött, men lokala fiskare föreslog att det är bättre att fånga tusenfotliknande nereier med havsmask. Du kan gräva upp detta vilddjur nära kusten där det finns lerjord, och inte sand med skal. Vi grävde dock inte utan köpte på en lokal marknad.

Vi hade tur med fångsten - vi fyllde på med gobies länge: de saltade, sedan blötläggs och torkas, inslagna i gasväv. Två gånger lyckades jag fånga pelengas - det var en semester. Hotellet har en grill, ett lusthus, så vi stekte den första fiskkroppen på ett galler och hällde den med en blandning av olivolja och citron juice... Den andra pelengas bakades i folie över kol med lök, morötter och tomater.

Förutom fiske från stranden kan du i Kuchugury fortfarande förhandla med lokala fiskare och åka ut på havet med en hyrd båt. Om du har tur, förutom Azov -sillen, röda mullet och mullet, kommer du också att göra det Sällsynt art – loban eller garfish.

vi fiskade med lokala fiskare i Kuchugury

Fiske på Tamans mynningar

Det finns många mynningar runt Kuchugur, och alla är fiskar. Gädda och abborre dominerade i våra fångster, vi gillade korsfiskfiske på betaldammar - vi fångade karp blandat med gustra, små, men ofta med vanligt brödbete.

På Akhtanizovskys mynning, förutom gäddor och abborre, fångade de en rod och en bagge på majs, och på kvällen hade den äldste sonen tur - en liten gås föll för betet. Och då fick vi rådet att gå till girla - det här är en kanal som förbinder mynningen med havet, säger de, det är här gösen går i otaliga antal, men vi lyckades inte fånga den där, men vi fångade nästan varje hink sabrefish.

Vi minns också en resa till Taman Bay med en övernattning. Fångsten för hela familjen visade sig vara anmärkningsvärd.

Särskilt nöjd var karparna och karpen, och bettet var lika bra både på morgonen och på kvällen. Det finns många gäddor, crucians och abborre, men de kan inte jämföras med karp i smaken. På vägen lyckades vi köpa gräddfil från en bonde, så middagen visade sig nästan vara hemlagad, om än kokad över en eld.

fiske i Kuchugury

Fiskrätter i restaurangen "Lavanda-Azov"

Naturligtvis är fisk tillagad i naturen utsökt på ett speciellt sätt, men hur kan jag konkurrera med talangen att förbereda fiskrätter från restaurangkocken på vårt hotell!

Jag blev betagen av Azov bouillabaisse - en fisksoppa serverad med vitlökskrutoner, gärna från vitt baguettbröd och ruisås. Jag vet inte, jag har inte varit i Marseille och jag har inte provat fransk bouillabaisse, men jag är säker på att det smakar bättre i Kuchugurs, eftersom det är tillagat på basis av fiskbuljong, som inkluderade alla små fiskar från morgonfångsten från fiskebrigaderna. Fiskbuljongen tillagas i 5-6 timmar tills fisken är helt kokt och en tjock och aromatisk bas soppa erhålls.

Hotellrestaurangen har förresten ett mycket relevant koncept för alla semesterresenärer - Lokavor -konceptet, när alla produkter - lokala - köps endast inom en radie av 50-100 km, det vill säga det råder ingen tvekan om deras hållbarhet , eftersom det som sådant faktiskt saknas.

Mina män gillade den grillade Azovfisken - drömmen om en fiskgourmet, en stor maträtt med 5-6 arter - gobies, rödmulle, lobanum och garfish, i allmänhet vad havet förde fiskare i näten på morgonen. En vansinnigt välsmakande accent i restaurangens meny - mullfilé i pergament, redan söt, kryddat med grönsaker och kryddor.

räkor på hotellets restaurangbord

Våra pojkar var glada över att äta rostat bröd med Azov ansjovis - hamsa, provade krabbor från mynningar och Azov räkor, som min man och jag verkade vara en otrolig delikatess för öl.

Vi ångrade inte en sekund att vi åkte på semester till Kuchugury! Även om vi inte särskilt gillar att resa två gånger till samma plats, sitter vi i ett snötäckt hus och tänker - varför inte upprepa fjolårets semester igen vid Azovkusten i Kuchugury?

Jag skulle vilja berätta om att fånga en av de mest ovanliga fiskarna i Svarta havet - en stingray - en stingray. Denna stråle är inte "elektrisk", men den är ändå farlig. I slutet av svansen har den en giftig tagg, och ibland finns det två eller till och med tre av dem. Giftet är inte dödligt, men det orsakar akut smärta, illamående, tryckfall.

Var därför förberedd, så snart du drar fisken i land, skär försiktigt av den giftiga taggen med en vass kniv. Dölj det så att ingen av misstag kan trampa på det med bar fot.

Så, jag introducerade säkerhetsinstruktionerna, nu för själva fisketekniken. Så vitt jag vet fångas stingray praktiskt taget längs hela kusten vid Black and Azov Seas of Krasnodar Territory. Jag fick en stingray i juli på Tuzla Spit i Kerch Strait. Vägen från byn Taman är ganska bra, du kan köra vilken bil som helst.

Jag fiskade från stranden. Tacklingen är den vanligaste: spinnstång med rulle, huvudlinje - 0,4 mm, leder ca 20 cm, sänkning 100 g, krokar 2 eller 3.

Betet är en goby fisk. Det är inte svårt att fånga en goby, den finns överallt på grunt vatten, den biter på nästan vilket bete som helst, jag fångade på en vanlig mask. Det är viktigt att betesgobben håller sig vid liv, ta hand om detta.

Så betet är på kroken, vi kastar det så långt som möjligt - framgången för vår operation beror på det. Vi väntar. Du kan hänga en klocka.

Från erfarna fiskare hörde jag att under dagen jagar stingrayen på ett ganska stort djup, på natten kommer den närmare stranden. Därför, på natten från stranden finns det en chans att fånga större exemplar. Under dagen fångade jag tre små stingrays, på natten fick jag inte en tugga.

Fisksoppa tillagades av den fångade fisken. Stingray köttet var inte imponerad av smaken, det är förståeligt, en familj av hajar, men dess lever är helt enkelt enorm i storlek och smakar som "du slickar fingrarna" - öm, fet, en riktig delikatess.

Detta var min första och hittills enda erfarenhet av att fånga stingrays. Intryck är fantastiska, och resultatet är glädjande. Vi väntar på att den nya säsongen ska upprepa den. Lycka till att fånga alla!