Vilken typ av fisk kallas "flodordnad"?
Fiskarna kallade gäddan för flodvargen. Hon angriper både små och stora fiskar, om de är hungriga drar hon en gosling eller ankung till botten. Men gäddan har ett annat smeknamn - floden ordnad. Först och främst attackerar gädda sjuka fiskar och rengör därigenom vattenförekomster, tillåter inte att sjukdomar sprids.Gädda (lat. Esox) är ett släkte av sötvattenfiskar, den enda i gäddfamiljen (Esocidae). Typarten av släktet är Esox lucius (vanlig gädda). Distribueras i Europa, Sibirien, Nordamerika.
Gäddor kan nå 1,8 m i längd och 35 kg i vikt, även om det också finns större exemplar. Livslängden för enskilda individer kan vara upp till 30 år. Kroppen hos en gädda har en långsträckt form och liknar en torpedo. Spetsigt huvud och vassa tänder typiska för rovfisk. Gäddans färg är grågrön prickig.
Gäddor är extremt glupska rovdjur. De livnär sig huvudsakligen på fisk (sill, abborre, flickor). Kannibalism är karakteristisk för gäddorna: cirka 20% av dess kost består av mindre individer av sin egen art. Dessutom lever gäddor av amfibier och reptiler, stora insekter och olika sopor. Små däggdjur som möss eller mol i vattnet kan också bli deras byte. Gäddorna jagar också små vattenfåglar och deras ungar. Detta rovdjur angriper djur som når 1/3 av sin egen storlek.
Ordet "gädda" går tillbaka till det polsk -ukrainska verbet "skämt" - att söka.
Domyshev Egor 4: e klass
Ämnet för fiskens organism, deras egenskaper och liv i vattenriket, deras observationer och slutsatser om de vackra fiskarna i deras hemland avslöjas.
Ladda ner:
Förhandsvisning:
MBOU "Tunkinskaya gymnasium uppkallad efter Sedov UP"
Distriktsvetenskaplig och praktisk konferens
grundskoleelever "Första steget"
Nomination: Biologi. Grönsaksvärld.
Ämne: "Fiskarna"
Kompletterad av: Domyshev Egor
Elev i 4: e klass,
S. Tunka, grön, 13
Kontrollerad av: Lobytsina TF
Lärare tidigt. klasser
år 2012
Introduktion.
På sommaren fiskade jag och jag. Sittande vid denna fascinerande lektion tänkte jag på hur fiskens värld fungerar. När allt kommer omkring vet jag nästan ingenting om dem. De kännetecknas av sin färg och kroppsvåg, deras fingerfärdighet att hålla sig under vatten, varje fisk är något fantastiskt. Och jag bestämde mig för att avslöja mer själv den mystiska och underbara fiskvärlden. Syftet med mitt arbete: att ta reda på vilken typ av vetenskap som studerar strukturen hos fiskens organism och deras liv, för att kunna skilja gemensamma särdrag och olika fiskarter, att veta vilken fisk som finns i reservoarerna i vår region.
Huvudsak.
2.1. Det är intressant.
Det visar sig, när jag läste källorna, lärde jag mig att det finns cirka 200 tusen arter av olika fiskar på jorden, mer än grodor, nypor, paddor, salamandrar, ormar, ödlor, alla fåglar och alla djur tillsammans!
Titta på fiske, titta på tv. I. Cousteau om undervattensvärlden och dess invånare, ett mycket intressant tv -program: "Fiske med passion" Jag var övertygad om att fiskens storlek är väldigt olika: från en centimeter till tjugo meter. Det märks att i små reservoarer växer fisken inte lika stor som i stora. Naturligtvis är Tunka -floden mycket mindre än floden Irkut, därför är fisken i Irkut större. Jag var tvungen att fånga den minsta fisken - loach, 3 centimeter stor, och min pappa fångade den största fisken - det här är en burbot, 1,5 meter stor. Varje fisk har sin egen speciella kroppsform, färg och storlek. Det finns fisk som är tunn och lång, som en piska, tjock och rund, som en boll, liten - som en myra och enorm - större än en elefant. Det finns växtätande fisk som får och getter, och det finns köttätande fiskar som tigrar och lejon. Jag fick reda på att den största fisken är valhajen (40t.). Den minsta pandaka goby (1 cm). Den snabbaste fisken är en segelbåt (109 km / h)
2.2 Fiskorganismer.
Kroppen på nästan all fisk är täckt med fjäll, som kedjepost. När jag undersökte fiskvågarna märkte jag att några av vågarna är breda och vissa är smala. Det visar sig att fisken växer snabbt på sommaren - och ringen på vågen är bred och på vintern växer den knappt - och ringleten visar sig vara smal. Det visar sig att vid ringarna, breda och smala, kan du räkna hur många vintrar och hur gammal fisken är. I mitt hus bodde korsfarare i ett hemakvarium, och genom att observera var jag verkligen övertygad om detta. Och ändå visar det sig att du måste byta vatten varje dag och mata fisken med specialmat, från annan mat blir vattnet snabbt surt, och detta hotar fiskens liv.
Fisk är perfekt anpassade till livet i vattnet. Inte konstigt att de säger: "Fisk är barn av vatten." Deras kroppar är strömlinjeformade, och det gör det lättare för dem att simma. Smidiga vågar, deras strömlinjeformade kroppsform gör att fisken lätt kan glida i vattenspelaren. Starka muskler böjer fiskens kropp framåt i vågor. Fenorna hjälper henne att behålla balansen och sakta ner. Gälarna extraherar syret som behövs för att andas från vattnet. Svansen syre är nödvändig för andning. Svansfena - paddeln flyttar fisken i vattnet. Fisk har en simblåsa (ingen utom fisk har en), vilket hjälper dem att dyka, dyka upp och sväva i vatten. Och till och med "prata". Och så finns det ett fantastiskt organ - sidlinjen. Det gör att fisk kan se utan ögon och höra utan öron. Hos fisk, på kroppens sidor, under huden, sträcker sig nerver som uppfattar de svagaste vibrationerna i vatten. De informerar fisken om hur ett rovdjur närmar sig eller omvänt byte. En person har fem sinnen: syn, hörsel, smak, lukt, beröring. Och i fisk - sex: också en känsla av sidlinjen. Rovdjuret är ännu inte synligt och inte hört, men fisken känner redan sitt närmande - med sina sidor! De hittar också sitt byte genom att lukta - efter lukt. Luktkänsliga papiller finns i munnen och i ansiktet. Läser uppslagsverk jag lärde mig -
Vetenskapen som studerar fisk kallas iktyologi.
Fisken är anpassad till den plats där den lever. Fisk som har mycketoch simma snabbt, - smal, strömlinjeformad. De för vilka det är viktigare att gömma sig säkrare, att vara osynliga, ser ut som stenar, alger, som klumpar av silt. Till exempel: sjöhästar, havsnålar, strålar, gobies. Färgen på fisk är också väldigt annorlunda. Det finns vit, svart, brun fisk. Det är helt färglösa, nästan genomskinliga. Det finns många fiskar och mångfärgade: randiga, fläckiga, fläckiga, sicksackade.
vissa fiskar ändrar färg som kameleoner. Flundra på en sandbotten blir gul, på en siltig botten - grå och på en stenig botten - fläckig. Det finns fiskar som blir bleka när de är rädda och rodnar när de är arga.
Fåglar lägger ägg och fisk lekar. Pommes fräs från äggen. fisk lekar i hundratals, tusentals, miljoner. De flesta av våra fiskar gyter på våren och sommaren - gädda, abborre, mört, braxen, karp, havskatt. Vissa lekar på hösten (lax, öring), och även på vintern (burbot).
Ägg mognar på alger, snaggar, stenar. Men det finns fiskar som ordnar speciella bon för kaviar. Sjöhästen och havsnålen bär alltid med sig sin kaviar, i en speciell påse på magen. Ju färre ägg en fisk lägger, desto mer tar den hand om dem.
Det finns viviparous fiskar: hajar, strålar, eelpouts. De kläcker ägg inuti kroppen och ger omedelbart levande fisk.
Och ändå dör det mesta av fisken och äggen. Men det skulle vara mycket värre om det stekt en yngel från varje ägg, och en fisk växte ur varje yngel. Då skulle alla floder, sjöar och hav flöda över av fisk, och sedan skulle allt gå under av den trånga matbristen.
2.3 Fisk i våra floder.
Det rinner två floder i vårt område - Tunka och Irkut floder. Våra floder är rika på fiskar: sanden, burbot, abborre, soroga, dace, braxen, crucian carp, harr, taimen, linok, sik. Du kan också se gäddor. Fiskarna kallade henne flodvargen. Hon angriper både små och stora fiskar, om de är hungriga drar hon en gås eller anka till botten. Men gäddan har ordnat ett till smeknamn till. Först och främst angriper gäddor sjuka fiskar och rengör därigenom vattendrag, tillåter inte att sjukdomar sprids. Det finns många små representanter för karp: flickor, flickor, korsfåglar. braxen. Crucian carp är opretentiös. Kan leva i stillastående vatten. Äter allt. Braxen - har en kropp plattad från sidorna. Den lever av blötdjur, maskar, insektlarver, alger och växtskott. Gudgeon-har en klumpig fläckig kropp, grönbrun på ryggen, gulaktig-silver på sidorna och buken, gula ögon, grå fenor. Det finns en sådan fisk - från laxfamiljen - taimen, sik, lenok. Den enda sötvattensfisken från torskfamiljen är burbot.
Slutsats.
Jag lärde mig mycket om dessa fantastiska, vackra varelser. I framtiden vill jag skapa ett fotoalbum "Invånare i reservoarerna i vår region", jag har redan några foton.
Det är inte för ingenting som det populära ordspråket säger "Fisk behöver vatten, fåglar behöver luft, människan behöver fosterland." För att våra floder ska vara fullflytande, rika på fisk måste vi ta väl hand om dem och deras invånare. Naturligtvis är vi fortfarande små, men vi kan också bidra. När du vilar, kasta inte stränderna i reservoarer, släng inte skräp i floder, förstör inte floran i reservoarer och fisk bara när det är tillåtet.
Litteratur.
1. "Fiskare - amatör" I.S. Fyrtio.
2. "Liv för invånarna i reservoarer" O.E. Zhirenko.
3. "Världen runt oss" A.A. Pleshakov. Bild 7
PIKE är en flodordnad.
Fisk - vatten, fågel - luft, man - hem.
Vi är redo att satsa på att alla åtminstone en gång hört att gäddan är reservoarens ordnade, har du undrat varför? Gäddan är en rovfisk och mycket glupsk: den äter inte bara små fiskar, utan även grodor, vattenråttor och till och med ekorrar som simmar över dammen. Men trots sin frosseri, gädden, till skillnad från exempelvis abborren, föredrar att inte jaga efter byte, gömmer den sig i bakhåll och väntar tills en fisk simmar i närheten. Samtidigt väljer han en svag och sjuk fisk för attack, faktiskt för den här funktionen kallade de henne en "ordnad", eftersom förstörelse av lågvärdiga fiskar, det bidrar inte bara till naturligt urval, utan förhindrar också sjuk fisk från att sprida infektionen genom reservoaren.
Dessutom, för friska fiskar, är faran från gädda nästan reducerad till noll, om fisken lämnar kastet fortsätter gäddan inte jakten, den återgår till bakhåll igen. Förresten, med hjälp av sina tänder, fångar gäddorna bara och håller bytet, och tuggar inte, det sväljer offret hela. Du bör inte låta dig bli för lockad av att fånga gäddor, där detta rovdjur förstörs, det kommer säkert att finnas en grogrund för massfisksjukdomar, antalet infekterade fiskar kan nå 40-60%.
Det är intressant att gäddor bor ensamma, väljer en plats för sig själva och bor där, på ett ställe hittar du sällan två gäddor av samma storlek, men om platsen plötsligt lämnas tar en annan gädda den omedelbart och fortsätter att rensa platsen av dålig fisk. Bland annat är gädda en listig, aggressiv och listig fisk, därför betraktas den som huvudmålet för fiske bland fiskare. När allt kommer omkring måste du ha utmärkta fiskekunskaper för att fånga denna vackra fisk. Och om du sedan lagar fisksoppa av det kommer du definitivt att förstå att gäddan inte bara är en läkare.
Illarionov Illarion Ivanovich, elev 9 - i klassen
MBOU Amga gymnasieskola nummer 1
uppkallad efter V.G. Korolenko med fördjupning av enskilda ämnen
Amginsky ulus med. Amga
Chef: Sleptsova Nadezhda Yakovlevna, lärare i geografi och ekologi
PREDATORI FISKA GEDDAR OCH RIVERBAKERI - "SANITARIER" AV Färskt vattenkroppar.
Vanlig gädda och flodborr tillhör klassen Benfisk.
Gäddan är en av de mest köttätande sötvattenfiskarna, en glupsk rovdjur. Hon har mycket vassa tänder inåtböjda, från vilka offret inte kan fly. Om tänderna på en gädda går sönder av någon anledning kommer det snart att växa nya i deras ställe. En gädda med långsträckta kroppar, lysande ögon och knivskarpa tänder - lurar i kustalger och träffar ett förbipasserande offer inte mindre exakt än en harpun.
Gädda bor vanligtvis alla floder från de övre delarna till deltan, inklusive, och sjöar med djup och med en gynnsam syreregim. Normal vy. Gäddor kännetecknas av dagliga fodervandringar i sina tillvägagångssätt mot stränderna. Den jagar kvälls- och morgontimmar, mindre ofta under dagen. Det främsta sättet att jaga är att hålla koll, följt av ett snabbt kast. Det fångade bytet sväljs endast från huvudet. Den övervintrar på djupa platser och förblir aktiv. Åldersgränsen i Yakutia är 16 år.
Burbot är en rovfisk som tillhör familjen Torsk och är deras enda sötvattensrepresentant. Den har ett specifikt utseende och det är omöjligt att förväxla den med en annan fisk. Men utåt ser det ut som havskattens största sötvatten -rovdjur.
Burbot finns i bassängerna i alla Yakutias floder som rinner ut i norra havet. I livsmiljöer, vanlig fisk, lever i reservoarer med rent kallt vatten med stenig eller sandig jord, anses vara en av de mest kallälskande och känsliga för vattenkvalitetsfiskvattenfisk. Leder en botten och botten livsstil. En typisk nattlig rovdjur, som inte väntar på bytet, men smyger aktivt på det. Hörsel, lukt och beröring utvecklas. Från början av hösten börjar den aktiva perioden av hans liv. I början av vintern förblir burbot nära isen. Under vintern lever den i grunda områden i floden och rör sig längs stränderna. Aktiviteten är högre under senhösten, vintern och våren. På sommaren är det inte särskilt aktivt, det är känt att under de varmaste sommarperioderna faller det i ett tillstånd nära domningar och håller, utan att mata i veckor i de djupaste, kallaste, delarna av floden, vanligtvis klättra i hål, under stenar. Underåringar och åringar bor i små vikar under översvämningsperioden. Åldersgränsen i Yakutia är 24 år.
Näring.
Gäddlarver som kläcks från ägg livnär sig på små kräftdjur. Med en kroppslängd på cirka 2-3 cm börjar skalbaggen fånga fiskyngel. Vid ett års ålder äter gäddorna massivt ungfisk. Från tre års ålder blir hon en typisk rovdjur. Sammansättningen av den vuxna gäddan är mycket varierande och varierar från säsong till säsong beroende på bytes tillgänglighet. Maten är baserad på de mest talrika och mindre rörliga fiskarna: crucian carp, minnow, tugun, abborre och unga burbots. Stora gäddor fångar ibland murina gnagare, sjöfågelungar och vadare.
Ryggradslösa amfipoder, kräftdjur och ägg av andra fiskarter - nelma, sik, sik finns ofta i kosten. Yngre av grödsel i ett tidigt utvecklingsstadium matar på zooplankton, när de växer, flyttar de till bentiska, ryggradslösa djur - copepods, rotifrar, skalbaglarver, trollsländor. Från 3-4 år gammal äter burbot uteslutande fisk. Förutom denna mat finns det också olika nötter. Fisken tar upp nästan alla djur som ruttnar i botten. Därför fångas rovdjuret ofta på utdött kött eller död fisk, vilket han älskar mycket. Han är en typisk dammsköterska.
Praktisk del:
Vi gjorde två fyllda gäddhuvuden och en burbot fångad på Amga -floden för att studera tänderna på grund av predation.
Prov nr 1 fångades den 19 september på floden Amga i Byyatsnaakh -området nära byn Somorsun. Längd 78 centimeter, vikt - 5 kg. 600 gram. Det finns stora tänder på underkäken: den första tanden är 1 centimeter stor, den andra är något högre - 1,1 centimeter. Ålder - 10 år.
Exempel - nr 2 fångades med en snurrstav i slutet av september på Amga -floden i Buluts -området nära byn Pokrovka. Längd 96 centimeter, vikt - 8 kg. 400 gram. Ålder - 12 år.
Exemplar 3 - burbot fångades i år på hösten, i oktober, på en krok i Mekke -området. Längd ca 60 centimeter, vikt -2kg 650 g. Jag har bestämt ungefär ålder - 8 år.
Slutsats:
Rovfiskar - gäddor och burbots vid jakt, behåller antalet offer på en viss nivå, vilket hindrar dem från att kraftigt öka antalet. I detta avseende har dessa fiskar en speciell struktur av tänderna:
Gäddan har kilformade, mycket skarpa inåtböjda tänder på underkäken, från vilken offret inte kan fly. Det finns mindre och skarpare tänder på överkäken, tungan och gommen. Om en tand i en gädda går sönder av någon anledning, blir en intilliggande ersättande tand dess bas i stället.
Burbot har borstiga tänder, placerade på käftarna och vomer, de är inte i gommen.
När jag studerade fiskens munhålighet blev jag övertygad om att gädda och grödsel, som äter sjuk, försvagad fisk, är ordningssaker av färskvattenförekomster i vår republik.
Min vän - en ivrig jägare och fiskare - mindes en intressant incident. En gång tillbringade han sin semester med en pistol och en fiskespö på en av Poronai -bifloder.
Liten lugn flod. I närheten finns oxbågar igenvuxna med pil och buskar. Jag fick stå länge i snåren, men änderna satte sig inte, fisken bet inte. Det började bli mörkt. Han höll redan på att rulle in sina fiskespön, men sedan floppade ett par krickor ner på sjön ganska nära.
Jag kunde inte motstå, avfyrade. Fåglarna vände och frös i vattnet. Plötsligt rusade en kricka, som låg på rygg, genom vattnet.
När han sprang närmare stranden såg vännen att han drogs av en rejäl gädda. Utan att tveka tog han tag i en snurrspö, planterade snabbt en liten fisk på kroken och kastade betet närmare skottkransen. Den tandiga rånaren tog omedelbart tag i det välsmakande bytet ...
Efter att ha rensat fisken blev vännen förvånad: han hittade en skalbagge i magen. Den grymma kannibaldjuret har svalt sin bror! En hungrig gädda slukar skoningslöst sina ungar om bläckfiskarna inte hinner snabbt gömma sig.
FISKA EN FISK I LERIGT VATTEN
I gäddfamiljen skiljer iktyologer fem arter. Den vanliga gäddan lever i stora delar av Eurasien. Maskinong, randig och rödfinnad är utomeuropeiska rovdjur. De finns bara i vattnen i östra Nordamerika, där de alltid har varit en vanlig föda för indianerna. Och bara Amur gädda finns i bassängen i floden med samma namn och här, på Sakhalin. Om henne - en speciell konversation.
Vår landsmann, som bor i lugna floder, oxbågar och sjöar, är något sämre än sin europeiska syster, den vanliga gäddan. Öborna växer till högst över en meter och väger cirka ett kilo. Hon brukar hålla sig nära kusten. Först under gytningen stiger den något uppför floden eller ut i flodslätten vid översvämningar.
Gäddan är en listig och fruktansvärd rovdjur. Det är inte för ingenting som det kallas sötvattenhajen. Hon har också några knep. Vid jakt använder gäddan följande knep: den strandar med huvudet nedströms och ler vattnet med svansen. Leran döljer den från fisken. Det återstår bara att öppna den tandiga munnen och ta tag i bytet.
Ofta jagar den från bakhåll och gömmer sig bland vattenskogarna där det verkar lösa sig. Precis som en kameleont kan den ändra färg beroende på algens färg och sedan, när den smälter samman med den omgivande bakgrunden, blir den osynlig. Efter att ha låtit den intet ont anande fisken komma närmare, rusar sötvattensguren snabbt på den.
På grund av att gäddans dorsala och bäckenfenor är förskjutna till svansen kan den göra skarpa kast. Överraskande nog kan den grymma rovdjuret jaga fisk även i luften och hoppa högt upp ur vattnet. Hennes hopp är fantastiska!
Med rörliga ögon ser gäddorna nästan lika bra både över sig själv och från sidan. Med hjälp av sidlinjen känner hon närmandet till olika föremål - till båten, till stranden.
... FÖR CARP ATT INTE SOVA
I floder och sjöar fångas gäddor både den kloka gudgen och den lilla elvan. Förutom fisk konsumerar de alla andra levande varelser som de kan fånga. För dem är allt som har krypt i munnen användbart.
Rovdjur vägrar inte heller grodor. Större sötvattenhajar sväljer ankungar och vadare, slukar vattenråttor och ekorrar som korsar floden.
En gång skrev den berömda ryska zoologen från 1800 -talet Leonid Sabaneev, en gädda tog en stor och stark gås vid benet och öppnade inte munnen även när den drog den i land.
Gäddor kan svälja även sådana fiskar, vars längd och vikt är ungefär hälften av deras egna. Offret fångas alltid från huvudet. Den hålls av tänderna i underkäken, som har olika storlekar. Andra, mindre tänder är riktade mot svalget och kan sjunka in i slemhinnan i munnen. Om fisken försöker fly, reser de sig från slemhinnan och gräver in som tusen nålar.
Gäddorna livnär sig på morgonen och kvällen, och sover nästan alltid vid middagstid och på natten. Hon äter tills hon, med L. Sabanejevs ord, är full av fisk upp till halsen. En hungrig rovdjur tappar all försiktighet och skyndar på allt levande och till och med livlöst - om det bara lyser. Rånarna assimilerar endast de mjuka delarna av fiskens kropp, kräks ben och fjäll.
AV MAGIC
Med kallt väder börjar gäddorna till de närmaste poolerna, där den vilar och nästan inte äter. Där övervintrar hon.
Omedelbart efter att isen smälter av floder och sjöar börjar den hungriga gäddan få vårfeber. Vid den här tiden, på grunt vatten, gyter hon. Det finns tillräckligt med syre, vilket påverkar utvecklingen av ägg positivt.
Under gytning, gäddor, efter att ha börjat para spel, plaskar högljutt. Nästan en tandig skönhet, från två till fyra herrar kryper ihop och större matroner samlar upp till åtta friare.
Den blivande mamman gnider sig mot bitar, stubbar och andra föremål. Vid denna tidpunkt uppstår kaviar. Flera hanar följer den på en gång och lyder gäddans kommando, de befruktar en betydande del av kullen.
En fisk, beroende på dess storlek, ger ut "på berget" från 17 till 215 tusen stora ägg, som snabbt håller sig till vegetationen. Pärlor som sitter fast vid benen och fjädrar på fåglar kan bäras över långa sträckor.
Efter ett par dagar smälter äggen, efter att ha tappat sin klibbighet, sönder och ligger på botten. Deras utveckling sträcker sig från åtta dagar till en halvmåne. Efter att ha avslutat innehållet i äggulssäcken byter larverna till "betesmat": de äter cykloperna och daphnierna och snart svänger de mot de större invånarna i reservoarerna. Under denna tid växer och utvecklas de snabbt. Män blir könsmogna i den fjärde, mindre ofta - under det tredje levnadsåret, honor - i det femte.
RIVER SANITARY
Hur många år lever en gädda? L. Sabaneev i sin bok "Life and Catching Freshwater Fish" ger ett så nyfiket exempel.
Den tyska kejsaren Frederick II Barbarossa påstods personligen fånga en gädda 1230 och släppte en ring på den och släppte den i sjön Beckingen nära Rhen. Den ringade gäddan fångades 267 år senare. Dess längd var cirka sex meter, och den vägde nästan en och en halv centner. Från hög ålder har den mäktiga fisken blivit helt vit. Porträttet av långlever lever fortfarande kvar på slottet Lautern, och skelettet och ringen finns i katedralen i Mannheim.
En tysk naturforskare blev intresserad av den legendariska gäddan. Han resonerade förnuftigt att ingen levande varelse kan leva i två och ett halvt sekel. Och självklart avslöjade jag många överdrifter.
Det mest övertygande argumentet som debunkerar versionen av Beckingen långlever är att den vanliga gäddan, enligt ledande ichyologer, lever i lite mer än 20 år. Det finns visserligen information om fångst av en 33-årig gädda, men detta är ett undantag. Därför är vackra berättelser om långlivade gäddor bara sagor.
Sötvattenhajen är en naturlig regulator av fiskpopulationen. Under hela sitt liv äter gäddorna obetydliga bagateller, förstör sjuka och svaga, vilket gör att resten av den fjälliga stammen kan växa snabbare. Till exempel, i oxbågarna i Poronai och Tymi, där det finns en gädda, är crucian karp alltid stor, kilogram. Och där den inte finns är den liten, urartar. Förstörelsen av en ordnad flod i en reservoar hotar att störa den biologiska balansen.
FÖRRESTEN
I Ryssland kallades gädda för "svart", det vill säga tredje klassens fisk, eftersom det kräver antingen komplex kulinarisk bearbetning eller tekniker som syftar till att mjukna kött för att dränka ut en specifik lukt. Dessutom är den mager, innehåller inte mer än tre procent fett. I allmänhet är gäddkött inte för alla. Ändå är de färska gäddkotletterna som jag en gång behandlades på helt enkelt utsökta.